ती गृहिणीहरू जसले चिन्ता गर्ने मीठा मरिचका लागि उपयोगी छ, लगभग हरेक दिनमा आहार समावेश गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यो सब्जीको किरणले कुनै पनि डिशलाई सजावट गर्न मद्दत गर्दछ, यसलाई उत्सव र आराधना गर्दछ। एकै समयमा, मीठो मुलाका फायदेमंद गुणहरूले यो हाम्रो स्वास्थ्यको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सब्जिहरु मध्ये एक बनाउँछ।
कसरी मिठो लाल मिर्च छ?
मीठो मिर्चको फाइदा, कुनै पनि अन्य उत्पाद जस्तै, यसको संरचनाको कारण हो। यसमा समावेश छ:
- भिटामिन सी। काली मिर्चमा कुनै पनि खट्टेलाई माथि बढाउँछ, उकालो मिठो सामग्रीमा मीठो काली मिर्च बनाउने। मीठो लाल मिर्चको मात्र 40 जी, र शरीरले यो भिटामिनको दैनिक खुराक पाउनेछ;
- भिटामिन पी, वा रटिन, जो रक्त वाहिकाहरु को सुधार को लागि योगदान गर्दछ;
- प्रोटामिन ए, दृष्टिको लागि आवश्यक छ। एक मिर्च यस विटामिन को दैनिक खुराक को बारे मा एक तिहाई समावेश गर्दछ। तथापि, यो सम्झना लायक छ कि यो भिटामिन केवल वसा को मदद संग अवशोषित छ। त्यसकारण, सब्जीको तेलसँग लुगा लगाउने सलादको रचनामा मीठो कालो मिर्च खाना खाने सबै भन्दा राम्रो हो;
- alkaloid capsaicin, आन्तरिक अंगहरुको काम सुधार्न, भूख को बढावा, रगत खपत, जो रक्त क्लॉट्स को रोकथाम छ;
- लियोकेपीन र एन्थियोसाइयन, जुन एंटीओक्सिडेंट गुणहरू, क्यान्सर लड्न र युवाहरूलाई लामो समयसम्म लम्किरहेको छ।
तथापि, मीठो रातो मिर्चको फाइदा मात्र केवल उनका लागि उपलब्ध हुन सक्छ जुन लाल सब्जिहरु लाई एलर्जी प्रतिक्रियाहरू छैन। अन्यथा, तपाईंलाई हरियो काली मिर्चको स्वादको आनन्द उठाउनु पर्छ, जो एलर्जी प्रतिक्रिया नदिन्छ, तर लाल मीठो काली मिर्चको सबै फायदेमंद गुणहरू छैन।
मीठो रातो मिर्चको हानिकारक गुणहरूमध्ये यो सब्जीको व्यक्तिगत असुविधा हो, जो मरिचको गरीब पाचनमा ज्वरोलेन्टिनल पथद्वारा आफूलाई प्रयोग गर्न सकिन्छ र यसको दबाव पछि कम गर्न सक्छ।