लोबियो, जुनसुकै नुस्खा जर्जियाको व्यंजनको लागि सामान्य हो, मासुको लागि एक पक्षको रूपमा कार्य गर्न वा एक नाटकको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। भोजनले पाचनको वजन बिना पूर्णरूपमा बिरोध गर्दछ र खाना खानेको लागि मेनुमा समावेश गर्नका लागी आदर्श छ।
कसरी लुबियो पकाउने?
सेमबाट लोबियो बनाउन, जुन क्लासिक नुस्खा सरल छ, तपाईंलाई केहि आधारभूत आवश्यकताहरू पालन गर्न आवश्यक छ:
- फलहरू एक कक्षामा प्रयोग गरिनु पर्छ, रातको लागि उनीहरूलाई सास फेर्न।
- खाना पकाउनु पर्छ तयार पार्नु पर्छ।
- तपाईंले थप खाने सामग्रीको परिचय गर्नु अघि, तपाईंलाई तयार नभएसम्म सेमहरू पकाउनु पर्छ।
- शास्त्रीय विषयवस्तुमा सबै विविधताहरू, सेमहरू, टमाटरको आधार, प्याज, लसुन, धनियाँ, जर्जियाको मसलाहरू समावेश छन्।
लाल बीन्सबाट लोबियोको लागि नुस्खा
लोबोइ, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, सबैभन्दा लोकप्रिय हो र सेमको मुख्य भागको रूपमा रातो सेमको प्रयोग समावेश छ। एक मिर्ची मिश्रणले तीव्र स्न्याक, र खानुपर्ने शराब सिरका दिनेछ , जुन चाहिएको छ भने शास्त्रीय टेकेमाली द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। यदि तपाईंले खातामा सदैव समय लिनुहुन्न भने, त्यसपछि 4 अंशहरू सजाय गर्नको लागि केही घण्टा लाग्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो बीन - 500 जी;
- प्याज - 150 जी;
- तेल, शराब सिरका र टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच प्रत्येक। चम्मच;
- लसुन को लौंग - 2 पीसी।;
- hops-suneli - 2 चुन्च;
- काली मिर्च, नमक।
तयारी
- अघिल्लो भिसाको साथमा रातो बीन्सबाट लोबियो पकाउने सुरु गर्नुहोस्।
- सूजन उत्पादन उबलाएको छ।
- प्याज कटाई पार गर्नुहोस्, बाँकी सामग्री सहित एक डिश संग एक कटोरा राख्नुहोस्।
- सामाग्रीहरू 5 मिनेटको लागि तनाव गर्नुहोस्।
सेतो बीन lobio - नुस्खा
सेतो सेन्सबाट लोभियो कम स्वादिष्ट छैन। पकवान एकै तरिकामा पकाइएको छ जस्तै पछिल्लो अवस्थामा, तर गाजर फेरिंगमा थपिएको छ, जसले रंग दायरा र भोजनको प्यालेटलाई समृद्ध गर्दछ। तयार सेम को आधा ब्लेंडरमा रहेको जमीन हुन सक्छ, जुन खानाको संरचना अझ बढी सुन्दर बनाउनेछ। 4 व्यक्तिहरूको लागि खाना पकाउने प्रक्रिया लगभग एक घण्टा र आधा लिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सेतो सेम - 400 जी;
- प्याज र गाजर - 2 पीसी।
- टमाटर - 350 जी;
- लसुन को लौंग - 5 पीसी।;
- hops-suneli, paprika, saffron - 1 चम्मच;
- ताजा धनिया, तुलसी।
तयारी
- लोबियोका लागि नुस्खाले फलफूल भिड्दैछ।
- सुँगुरको बीउ कुखुरा, फोडा कुच्याउनुहोस्।
- टमाटर, सबै मसाले, लसुन, सागहरू र 5 मिनेटको लागि टिनका साथ सब्जीको जाम
जर्जियामा हरियो सेम जर्जियो - नुस्खा
लोबियो, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, अन्य विविधताहरूमा धेरै फाइदाहरू छन्। खाना धेरै पटक चाँडै बनाइयो, बिना यो मुख्य उत्पादनको प्रारम्भिक भिसा आवश्यक छ। यसका साथमा, पोडहरूलाई कम थर्मल उपचार चाहिन्छ। एक तयार गरिएको डिश एक साइड डिशको रूपमा वा स्वेरी स्नैक सलादको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। 6 सर्भर एक घण्टामा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- फ्याक्स बीन्स - 800 जी;
- प्याज - 150 जी;
- टमाटर - 300 जी;
- पागल - 100 ग्राम;
- लसुन को लौह - 3 पीसी।;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- अजमोद, टकसाल, तुलसी - एक ठूलो गुच्छा;
- मरिच, हप्स-सनली, नमक।
तयारी
- पोड 2-3 भागमा काटिएको उचाई उचालिएको छ।
- अन्य सब्जियों र ग्रीस कटा हुआ नमकीन प्याज मा जोडें।
- 5 मिनेट पछि, फली फैलाउनुहोस्, मसालेसँग खाना स्वाद र 3 मिनेटको लागि तनाव।
- हरा हरी बीन्सबाट लोबियोमा पेश गरिन्छ।
डिब्बाबंद सेन्सबाट लोबियो
यदि तपाईंलाई जर्जियो सेन्स बाट चाँडै लोबियो बनाउन आवश्यक छ भने, तपाइँ मद्दत डिब्बाबंद उत्पादनको लागि कल गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाईले लामो समय सम्म भिगोलो र टाँस्ने पकाएको सेमबाट बचत गर्न सक्नुहुनेछ, यसकारण न्यूनतम समयको खाना तयार गर्न समय कम गर्दछ। मसालेदार अखरोट भत्किने मसलाले मसालेको स्वाद बनाउनेछ। केवल 20 मिनेटमा तपाई छ छ खाडीका खानेकुरामा स्न्याक बनाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बीन्सको आफ्नै रस मा डिब्बा - 800 जी;
- प्याज - 200 जी;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- लसुन को लौंग - 5 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- balsamic सिरका - 20 मिलीलीटर;
- hops-suneli - 1 चम्मच;
- धनिया - चुरोट;
- अजमोद, हरियो प्याज।
तयारी
- पागल, लसुन र जडी बूटी सिरकाको साथ अनुभवी ब्लेंडरमा जमीन हो।
- ब्रश प्याज काटियो, टाँस्नुहोस्।
- सानो मासुयुक्त डिब्बा बीन फैलाउनुहोस्, सामग्रीलाई तातो बनाउनुहोस्, नट मास र मिक्ससँग मौसम।
मेगोरलियन मा लोबोइ
मेग्रेरीयन एक्स्पन्टको साथ लोबियो रीसिपले सधैं धेरै अन्य अन्य प्रकारको विपरीत सेमहरूको अखंडतालाई सुरक्षित गर्छ, जहाँ प्रायः आधा भन्दा बढि तिनीहरूलाई टालस्ट्रोक वा फ्लेन्डरमा पूर्णतया ग्राउन्ड द्वारा कुचाइन्छ। अनारकुमारीको बीउ सँग एक विशेष आकर्षण संलग्न छ, र सुगन्धको प्रयोग बिरुवा हो। दुई घण्टा भिड्नको लागी कुनै समय खर्च नगरेको, तपाईं 4 व्यक्तिको लागि स्न्याक व्यवस्था गर्न सक्षम हुनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- रातो सेम - 300 जी;
- प्याज - 150 जी;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- सेब साइडर सिरका - 35 मिलीलीटर;
- लसुन को लौह - 3 पीसी।;
- hops-suneli, धनी - 1 tsp प्रत्येक;
- जाजर - ½ चम्मच;
- धब्बा र अजवाली - ½ बीममा;
- पागल - 50 ग्राम;
- गार्नेट अनाज - 50 g;
- चिनीको पोड
तयारी
- भिजेको सेमलाई फोलो पार्नुहोस् र प्याज फेरीमा राख्नुहोस्।
- मसलाले मसाले, गड्ढो काट्ने, र 5 मिनेट पछि खाना बनाउँदछ, सागहरू र लसुन हल।
- अर्को 5 मिनेटको लागि सेमबाट लोबियो टान्नुहोस् र अनारको बीउको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
अब्बाजियनमा लोबोइ
अर्को, तपाई कसरी सिक्नु हुनेछ कसरी अब्खजियानमा सेमबाट लबियो तयार गर्ने। यस अवस्थामा, डिशको रचनाले बल्गेरियाई काली मिर्चमा समावेश गर्दछ, जसले सकारात्मक रूपमा यसको स्वादको गुणहरूलाई असर गर्छ। मुख्य उत्पादन सुत्न सकिन्छ र यसलाई राम्ररी तयारी गर्न सकिन्छ, वा यसको आफ्नै रस सेममा डिब्बाको बदल्नुहोस्। खानाको 4 सर्भरको डिजाइनको लागि यसमा निर्भर गर्दछ 2 वा 0.5 घण्टाको आवश्यकता पर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सेम - 300 ग्राम;
- प्याज - 120 जी;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- रातो बेल काली मिर्च - 150 ग्राम;
- लसुन को लौंग - 2 पीसी।;
- साग, मसाले।
तयारी
- सूखी कच्चा माल प्रयोग गर्दा, यसको तयारीमा लोबियो तयारी सुरु हुन्छ।
- कुचल नट तैयार गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई कटा जडी बूटीहरू र लहसुन मिलाएर।
- फ्राइङ प्यान फ्ररी बल्ब र मरिच सम्म नरम सम्मको भुइँमा।
- सेम, मसलाहरू परिचय दिनुहोस् र आगोमा सानो खडा गर्नुहोस्, हल्का सेमहरूसँग एक भेडाको साथ रगत, अखरोट जन परिचय।
माटो संग लोबोइ
जर्जियामा लोबियो, जसको नुस्खा तल सेट गरिएको छ, मासु घटक समावेश गर्दछ, जुन क्लासिकल व्यञ्जनहरूको लागि सामान्य होइन। यो विकल्प दोपहर का भोजन या रात को खाने को लागि स्वयं-पर्याप्त पकवान को रूप मा सेवा गरिन्छ। तपाईं पनि भेडा, मासु, सुँगुर र यहाँ कुखुरा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - कुनै पनि अवस्थामा, यो स्वादिष्ट हुनेछ। छैटौंमा भोजन सिर्जना गर्न केहि घण्टा चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:
- रातो बीन - 400 जी;
- लूको मासु - 600 जी;
- प्याज - 300 जी;
- टमाटर - 500 जी;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन को लौंग - 4 पीसी।;
- hops-suneli - 2 चुन्च;
- तुलसी, धनियाँ, मसाले।
तयारी
- अन्य मासुको रूपमा, सेमको तयारी र पकाउने खानाको रूपमा लिबोइको खाना पकाउनुहोस्।
- मासु लुगा, कालो टुक्रा, प्याज कटाई जोड्नुहोस्, 5 मिनेट पछि, टमाटरहरू र नरम नभएसम्म नरम नभएसम्म आवश्यक हुन्छ, सेम भाइरस थप्दै।
- अवयवहरू मिलाउनुहोस्, मसालेसँग सिजन, लसुन पेस्ट, अर्को 5 मिनेटको लागि स्टाउ।
बहुविध मा लोबियो
लोबोइ, बहुविध कुकुरको यन्त्रको साथमा राखिएको नुस्खा, संतृप्त र सुगन्धित हुन सक्छ। एक भुनावट अग्रिममा मल्टाइस्ट्री वा एक फ्राइकिङ प्यानमा पानको बियरको प्रक्रियामा गर्न सकिन्छ। यदि वांछित भएमा, तपाईं भोजनको घनत्व समायोजन गरेर तरल थप्न वा यसलाई खाली गर्न अनुमति दिन सक्नुहुन्छ। 2.5 घण्टाको लागि 6 व्यक्तिको उपचार गर्न तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सेम - 2 कप;
- प्याज - 200 जी;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- लसुन को लौंग - 4 पीसी।;
- ताजा टमाटर - 400 जी;
- मिर्च, मसाले, जडी बूटी र सिजनहरू।
तयारी
- धुलो र धोएको बीम 6 सेन्टिमिटर पानीको कटोरामा खसेको छ, 2 घण्टाको लागि "खाली" मोड मा घुमाउनुहोस्।
- प्याजले तेल र टमाटरमा त्रिएका छन्, एक घन्टापछि यन्त्रको कन्टेनरमा पेश गरिसकेपछि।
- सिजनिंग, ग्रीन्स, लसुनको संकेत र मिश्रण पछि थपिएको छ।