ब्रोकोली भनेको सबैभन्दा स्वस्थ सब्जरी हो। यसमा सबै शरीर प्रणालीहरूको सामान्य कार्यका लागि आवश्यक ठूलो मात्रामा समावेश गर्दछ। यसैले यो चिकित्सा र आहार पोषण कार्यक्रममा अपरिहार्य छ।
कच्चा ब्रोकोलीमा कति कैलोरीहरू छन्?
कच्चे गोभी धेरै कम-क्यालोरी हो, त्यसैले यो कसैको कमरमा खतरा हुन सम्भव छैन। कच्चा ब्रोकोलीको नियमित प्रयोगको साथ, शरीर धेरै उपयोगी भिटामिन भरिएको छ।
प्रति 100 ग्राम ब्रोकोलीको क्यालोरिक सामग्री मात्र 28 केजील हो। जब केहि निश्चित कार्यक्रमहरू देखाइन्छ, आहारको ड्रेसिंग वा सब्जी तेलको साथ विभिन्न सलादहरू अक्सर ब्रोकोलीबाट बनाइएको हुन्छ। ब्रोकोलीको असामान्य स्वादमा प्रयोग गर्न, सलाद अन्य सब्जिहरु संग पतला हुन सक्छ।
पकाएको ब्रोकोलीमा कति कैलोरीहरू छन्?
धेरै धेरै गोभीको पकाउने मा निर्भर गर्दछ। सबैभन्दा कम क्यालोरी विकल्प उबलिएको छ। पकाइएको ब्रोकोलीको क्यालोरीको सामग्री प्रति 100 ग्राम मात्र 35 किलोमिटर हुन्छ। कच्ची संस्करणमा कच्चा संस्करणमा धेरै भिटामिन हुन्छन्, किनकि जब खाना पकाउने, तिनीहरूमध्ये 50% सबै भन्दा राम्रो हुन्छ। यसैले, पोषण विशेषज्ञहरूले ब्रोकोली खानेकुरा मुख्य रूपमा कच्चा रूपमा सिफारिस गर्छन्। मासु वा माछाको लागि साइड डिब्बाको रूपमा उकालो गोभी एकदम राम्रो छ। यसबाट पनि तपाईं लाइट सुप वा स्यान्डविच बनाउन सक्नुहुन्छ।
फ्राइड ब्रोकोलीमा कति कैलोरीहरू छन्?
धेरैजसो ब्रेकक्रम्बमा भान्सा कोषलाई मनपर्छ। यस अवस्थामा, ब्रोकोलीको क्यालोरी सामग्री अघिल्लो संस्करण भन्दा धेरै हुनेछ। फ्राइड गोभीमा हरेक 100 ग्राममा 46 क्यालरीहरू हुन्छन्। फ्राइकिङ प्रक्रियाको समयमा, केहि तेल यसलाई यसमा अवशोषित गरिन्छ, जसले यसलाई बढी क्यालोरी बनाउँछ। तर यो महत्त्वपूर्ण छ कि तेलहरू मानव शरीरको लागि पनि महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले वजन घटानेको बेला पनि, कहिलेकाहीँ तपाईं तलामा गोभीको स्वादिष्ट पकवान पकाउन सक्दिन। यो उल्लेखनीय छ कि तलामा ब्रोकोलीले अन्य सब्जानीको रूपमा अत्याधिक हुँदैन। यसैले, यो कम क्यालोरी आहार कार्यक्रममा पनि समावेश गर्न सकिन्छ।
ब्रोडली संग सलाद
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 150-200 जी;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- जैतून को तेल या आहार ड्रेसिंग (स्वाद को लागि)।
तयारी
राम्रोसँग कुल्ला गर्न र ब्रोकोलीलाई सानो फ्लोरोसेन्समा घुसाउन आवश्यक छ, र त्यसपछि कंकर र टमाटरको पछाडि पक्कै। यस पछि, सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र स्वादको लागि नुन जोड्नुहोस्। सलादमा तपाईंले सानो पट्टि र सागहरू राख्न सक्नुहुन्छ। पहिलो नजरमा सलाद धेरै सजिलो देखिन्छ, तर यो यसको उत्तेजना हो - केहि पनि असाध्यै छैन। यो नुस्खा विविधता गर्न, गाजर, आलु, पनीर, मक्का, अजगर , लहसुन, सेब, पागल आदि। मुख्य सामग्रीमा थप्न सकिन्छ।
ब्रोकोली पनीर संग भाप भयो
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोलीको प्रवृति - 5 गिलास;
- लसुनको दुई लौरो;
- सब्जी तेल;
- नींबू खुट्टा (स्वाद);
- ground parmesan 50 g।
तयारी
ब्रोकोलीलाई साउसेपमा राख्नु पर्छ र चार मिनेटको लागि भाप भयो, त्यसपछि एक कन्टेनर कन्टेनरमा पठाइयो। यसको पछि
एक उपयोगी उत्पाद प्रकृति को एक असली उपहार हो, आंकडा मा सुधार र तपाईंलाई स्वस्थ, अधिक सुन्दर र खुसी हुन को लागी अनुमति दिन्छ। ब्रोकोली गोभीको क्यालोरी सामग्री तयारीको प्रकारमा निर्भर छ, तर समग्रमा यो धेरै हल्का हुन्छ, जसले तपाइँलाई सुरक्षित रूपमा सबै मानिसहरूलाई तिनीहरूको आकार र भलाइको हेरचाह गर्ने अनुमति दिन्छ।