यदि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि खाना पकाउने केक कुकिलो कन्फेक्शनरको भाग्य हो, वा कम्तीमा, अनुभवी गृहिणीहरू, यो सरल र स्वादिष्ट गाजर केकका लागि यो नुस्खा एक समयमा यी मिथकहरू हटाउनेछ। आदर्श रूप देखि उज्ज्वल, वसन्त डिस्किङ्ग साँच्चै सजिलै संग र छिटो तयार छ, र गाजर रस को कारण गीला र मुलायम कोक प्राप्त गरिन्छ ।
सबैभन्दा स्वादिष्ट गाजरको केक एक सरल नुस्खा हो
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- ग्रिड गाजर - 2 वस्तुहरू;
- खुट्टा बटुलेका एक मुट्ठी;
- आत्म-उकालो आटा - 310 जी;
- चीनी - 155 जी;
- जमीन दालचीनी, अदरक - 1 tsp प्रत्येक;
- एउटा सुन्तलाको खुट्टा
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर।
क्रीमको लागि:
- पाउडर शर्क - 55 जी;
- क्रीम पनीर - 255 जी;
- Mascarpone - 135 g;
- मक्खन - 65 ग्राम।
तयारी
केकका लागि बिस्कुटको तयारी एक मानक योजनाको साथ सुरु हुन्छ, जसमा पहिलो सबै सूक्ष्म सामग्री मिश्रित हुन्छ। अर्कोतिर, चिनियाँ र अण्डाहरूलाई एक सेतो क्यान्सर मा परिणत गर्छ। अण्डाहरूलाई सब्जीको तेलमा राख्नुहोस् र यो मिश्रणलाई आटा आधारमा थप्नुहोस्। अर्को, सुन्तला पिक्सेल पठाउनुहोस् र सबै अवयवहरूलाई ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामकारी आटाले 18 सेन्टीमिटरको एक जोडा माथि जोड्छ र एक घण्टाको लागि 180 मा ओवनमा छोड्छ।
समाप्त भएको केक बन्द भएपछि, तपाईं क्रीम को घटकहरू सान्त्वना गर्न सक्नुहुनेछ। सबैभन्दा पहिला, हल्का तेल, मस्सारपोन र पाउडर भएको बिरोध, गम्भीर भएपछि, क्रीम पनीर मिश्रणमा थपिएको छ। परिणामकारी क्रीम केक बीच वितरित गरिन्छ र तिनीहरूलाई एकै ठाउँमा पार्छ।
साधारण र स्वादिष्ट गाजर केकका लागि नुस्खा
यो केक अघि भन्दा सरल छ, किनकी यसको तयारीको लागि तपाईंले क्रीम बनाउन पनि गर्नुहुन्न। गाजर को केक को माथि पाउडर चीनी संग छिडका या पिघल चॉकलेट संग डाल सकते हो।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 165 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर, सोडा - 5 जी;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- ग्रेटेड गाजर - 75 जी;
- चीनी - 145 जी;
- आटा - 175 g;
- अखरोटको एक मुट्ठी।
तयारी
चीनी र अण्डाहरूलाई सेतो फोममा बदल्नुहोस्। सबै सूक्ष्म अवयवहरू अलग गर्नुहोस्। दालचीनीसँग अँध्यारो मिक्समा अण्डा थप्नुहोस्, र त्यसपछि तेलमा राख्नुहोस् र पागलले गितको गधा जोड्नुहोस्। सजिलै सँग सामग्रीहरू सँगै एकै ठाउँमा मिलाएर बसोबास गर्न एक साथ, लामो समयसम्म चलिरहेको मिश्रणले आटा पनि घना, रबरलाई बनाउन सक्छ। मिश्रणको अन्त्य पछि, मिश्रणमा मिश्रण वितरण गर्नुहोस् र यसलाई 35 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा पठाउनुहोस्।