सब्जियों संग मासु, कुनै पनि तरिका बाट पकाया, एक परिवार को रात को खाने या रात को खाने को समयमा सेवा गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं कल्पना र आधारभूत नुस्खालाई पूरै जोड्नुहुन्छ भने, तपाईंले एक प्रशस्त उत्सवको लागि उत्कृष्ट उपचार सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ, जुन सबै अतिथिहरू मनपर्छ।
सब्जिहरु संग मासु कसरी पकाउने?
माटो र सब्जिहरु बाट विभिन्न व्यंजन तयार हुनु पर्छ, केहि साधारण नियमहरू दिएका छन्, मासु अवयवहरू र सब्जिहरु को तयारी गर्ने समय जान्न को लागी, ताकि उपचारमा सबै टुक्राहरु समान रूपमा पकाएको छ।
- रूख बनाउन विशेष गरी स्वादिष्ट आउँदछ, सब्जिहरु लाई बिछ्याउनु भन्दा मासु 15-20 मिनेटको लागी खानुपर्छ।
- माछा, सब्जियों संग पकाया, पनि अलग देखि तैयार छ। यदि तपाईंले उबलिएको सुँगुरको मासु वा चिकन पकाउनु भयो भने, सब्जीको सामग्री 20 मिनेट पहिले डिश तयार छ।
- यदि यो एक cauldron को तैयारी वा एक बर्तन मा चिन्ता छ भने, मासु पहिलो तलामा छ, र त्यसपछि सब्जियों को एक कंटेनर मा स्थानांतरित र कम्तिमा एक घन्टा को लागि दबाया।
- जमे भएका सब्जिहरु संग मासु एक फ्राइकिङ प्यानमा खाना बनाउन सजिलो छ। बिलेटले पहिला चिसोपन गर्न आवश्यक छैन, तर तयार हुनुभन्दा 15 मिनेट पहिले डिशमा थप्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा सब्जिहरु संग मासु
सब्जियों संग सुकेको मासु कुनै पनि साइड डिश को लागि द्रुत गरम खाना पकाने एक आसान तरीका हो। यो पकवान छिट्टै तयार छ र उपलब्ध सामग्रीबाट। सब्जी सेट तपाईंले व्यक्तिगत प्राथमिकतामा लिने, आफैलाई पूरै गर्न सक्नुहुनेछ। यो डिशमा प्याज एक अनिवार्य घटक हो, यसले मासु फाइबरलाई सफा गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- प्याज 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च, थाइम;
- तेलको पकाउने;
- दाखिल गर्न साग
तयारी
- साना किनारमा पोर्क काट्ने, तेलमा फ्रिज, मित्र पक्षहरू सम्म।
- प्याज को छल्ले तिमाही, मासु पठाउनुहोस्, गाजर काँटा जोड्नुहोस्, मीठो मरिचको क्यूब्स।
- 10-15 मिनेटको लागि न्यूनतम तापमा पोल, नमक।
- छोड्नुहोस्, सागहरूसँग टाँस्नुहोस्।
काजमा सब्जिहरु संग मासु
Cauldron मा सब्जिहरु संग स्टू पिकनिक मा एक शीश केबब को लागि एक राम्रो विकल्प हो। मासुको टुक्रा नरम, निविदा बाहिर आउँछ, र मसाले र सब्जामको सुगमा अनियमित स्वादिष्ट बनाउँछ। यो उपचारले जर्जिया चानकीलाई यसको रचना र तयारी विधिको साथ धेरैसँग तुलना गर्दछ, यो केवल "धुंधला" को एक क्षुद्रग्रहण संग आउँछ।
सामग्रीहरू:
- लैम्ब - 800 जी;
- बैंगन - 3 टुक्राहरू;
- आलु - 6-8 टुक्राहरू;
- टमाटर - 6 पीसी।;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- लसुन - 5 दाँत;
- भाइरस वा पानी - 1 l;
- hops-suneli, dill, coriander, salt।
तयारी
- एगप्पन्ट कट, नमक र छोडिदिनुहोस् कि तीव्रता चलाइएको छ। कुल्लूनमा सूखा र तलना
- सब्जहरू लिनुहोस्, मासु पठाउन कोस पठाउनुहोस्।
- पसिना पक्षहरूमा भुइँमा, नमक संग मौसम, हप्स-सनीली संग सिजन, डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- प्याज र कालीका आधा-रिंगहरू, र अलग, डिश गर्न पनि बचत गर्नुहोस्।
- काजानमा तयार बनाइएका सामग्रीहरू तहहरू राख्छन्: बिरुवाहरू, मासु, प्याजको आधामा, टमाटर रङहरू, एक तहको टाटको साथ ढाक्नुहोस्।
- भाइरस भर्नुहोस्, जडीबुटीहरूसँग छिर्नुहोस्।
- एक उज्यालो संग एक घण्टा को लागि मासु संग मासु माटो, एक उबल।
सब्जियों संग चीनी मा मासु
सब्जियों संग मीठो खट्टा चटनी मा मासु जस्तै असामान्य खाना को प्रशंसक। डिशको सबै सामग्री राम्रोसँग जोडिएको छ, त्यसैले यसलाई थप्न चाहँदैनन्, मुख्य शर्त यो कि सब्जियों, थोडा भुइँमा फ्याँक्नु पर्छ, एक मित्र कोमल संग। एक विशेष एशियाई स्वाद फ्राइड ताजा ककड़ी मा थपिनेछ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 800 जी;
- प्याज, मीठो मरिच, जवान जक्र - 1 पीसी।;
- ताजा कर्कर - 2 पीसीएस।;
- चावल सिरका - 25 मिलीलीटर;
- सेतो शराब - 50 मिलीलीटर;
- तेलको पकाउने;
- सोया सस, शहद - 1 चम्मच। l।;
- नमक, चीनी - चुरोट द्वारा;
- तिल - 1 tbsp। l।
तयारी
- सिरका, चिनियाँ, शराब, सोया सस र तेलको चिसो मिश्रण गर्नुहोस्।
- सुँगुरमा पोर्क काट्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि मज्जामा राख्नुहोस्।
- मासुलाई तयार नभएसम्म, यसलाई डिशमा राख्नुहोस्।
- सबै सब्जियां स्ट्रिप्स, फेरी मा काट दिए, मासु, मिश्रण जोड्नुहोस, मसाले संग मौसम।
- बाँकी मज्जा बनाउनुहोस्, 2 मिनेटको लागि लिनुहोस्।
ओवनमा सब्जिहरु संग मासु
मासु, ओवनमा सब्जिहरु संग पकाएको - त्यो उत्सव तालिकामा एक विशेष स्थानको योग्य वा आंकडा हेर्न चाहनेहरूको लागि हार्दिक खाने को लागि राम्रो विकल्प। भोजन को दिल मा, गोल्फ टेंडरलोन को प्रयोग गरिन्छ, तर तपाईं सुँगुर वा चिकन फाइल ले सकते हो, तर पाक को लंबाई कम गरिनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- मासु काटेर 1 किलो;
- आलु, ब्रसेल्स स्फटिक, गाजर - 500 जी;
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 3 पीसी।
- लसुन - 3 दाँत;
- सेतो शराब, सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- अनाज सरसफाइ - 50 g;
- रस्सेरी - 2 शाखाहरु;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- सरसफाइ, दाखरस, सोया सस, कटा लसुन र कुखुराको मिश्रणमा टेंडरलोनलाई माराउनुहोस्। एक घण्टाको लागी छोड्नुहोस्
- 200 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि बेक बेक गर्नुहोस्।
- बेकिंग ट्रे मा सब्जियों को ठूलो माछा राख्नुहोस, नमक, अरे र अर्को 20 मिनेट को लागि सेंकना।
बर्तनमा सब्जिहरु संग मासु
ओवनमा बर्तनमा सब्जिहरु संग स्वादिष्ट मासु को सबै प्रकार को सामाग्री र मसाले संग पूरक हुन सक्छ। डिश सबै अवयवहरु को पुरातत्व संग भिगोया छ र परिणाम को रूप मा धेरै क्षुद्रग्रह आउछ। यो नुस्खाले प्रारम्भिक तयारीको आवश्यकता पर्दैन, तपाइँलाई एक चटनी बनाउन आवश्यक छ जुन खाना पकाउने मुख्य भूमिका खेल्नेछ।
सामग्रीहरू:
- veal - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 8 पीसीएस;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- लसुन - 4 दाँत;
- टमाटर - 6 पीसी।;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- paprika, cumin, धनिया, सूखे मिर्च, oregano;
- नमक;
- डिब्बाबंद सेम - 600 ग्राम।
तयारी
- टमाटरहरू काट्नुहोस्, एक प्यानमा तलना, मसालेको मौसम, पानीमा राख्नु, फोडा ल्याउन। ब्लेंडरसँग पंच।
- बर्तनहरूमा माटो फैली सब्जियां र सेमले मासु फैलाउनु, पनी राख्नु र 2 घण्टाको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
आस्तीनमा सब्जिहरु संग मासु
ओवनमा ओवनमा ओवनमा सब्जिहरु संग मासु धेरै सजिलो छ। सबै सामग्रीहरू एक विशेष थैलामा पाकिएको र एकैसाथ पकाएको राखिएको छ। यसले एक उत्कृष्ट व्यञ्जन बाहिर पुर्याउँछ, जुन ठूलो कम्पनीको लागि पर्याप्त छ। अग्रिम, मासु टुक्राहरू मसाले र सब्जिने तेलमा खसाल गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 6-8 पीसीएस।
- आलु - 6 पीसी।;
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। l।;
- नमक, काली मिर्च, पेपरिका, करी, थाइम;
- लसुन - 3 दाँत।
तयारी
- मक्खन र सबै मसलाले कटा लसुन मिक्स गर्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि मासुलाई मार्नुहोस्।
- सब्जिहरु ठूलो मा कटौती, एक थैला मा बकिङको लागि राख्नुहोस्, मासु जोड्नुहोस्, आस्तीन बांध्नुहोस् र हल्लाउनुहोस्, अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- केही पटक्कैहरू बनाउनुहोस्, एक आस्तीनमा मासु खाएर 35 मिनेटको लागि सब्जैसँग।
सब्ज र मासु संग सूप
यदि तपाईंसँग मशरूम र सब्जिहरु संग मासु छ भने - यस सरल सेटबाट स्वादिष्ट, अमीर सूप तयार गर्नुहोस्। च्याम्पियनहरूसँग चिकन पलायन राम्रो हुन्छ। सब्जी सामाग्री सरल - आलु प्याज गाजर हुन सक्छ, तर सूची जमेको मिश्रण, साग र विभिन्न मसाले प्रयोग गरी विस्तार गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- मासु संग चिकन सूप - 800 मिलीलीटर;
- आलु - 3 पीसी।;
- प्याज, गाजर - 1 पीसी।;
- हट मिर्च - 1/2 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- Spasseruyte प्याज, मशरूम र grated गाजर को प्लेटहरु लाई जोड्नुहोस। तयार नभए सम्म, थप गर्नुहोस्।
- उज्ज्वल भाइरसमा आलु बनाउनुहोस्।
- सूपमा तान्नुहोस्, नमक र कालो मिर्चको मौसम।
- तयार सूपमा, कुचल कुर्ची र साग हटाउनुहोस्।
मासु र तरकारी संग स्टवको लागि पकाउनुहोस्
मासु संग सब्जको स्टवको तयारी तयार अवयवहरू मिश्रण गर्न र लामो-घिमिरे गर्न कम हुन्छ। डिश आत्मनिर्भर हुन बाहिर जान्छ र कुनै पनि गार्निश संग पूरक आवश्यकता पर्दैन। परम्परागत सब्जियां - आलु, प्याज, गाजर, काली मिर्च, तर तपाईं ब्रोकोली र हरियो सेमको रचनालाई पूरै गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 700 जी;
- प्याज, गाजर - 2 पीसीसी।
- ब्रोकोली - ½ पीसी।;
- हरियो बीन्स - 200 ग्राम;
- आलु - 3 पीसी।;
- लसुन - 3 दाँत;
- शरद - 500 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, थिम र गुलाबी।
तयारी
- मासु तान्नुहोस् र यसलाई भुइँमा राखिएको डिशमा राख्नुहोस्।
- Spasertuyte प्याज र गाजर को स्ट्रा।
- भान्सा र अन्य सब्जियों मासु, मिश्रण, मसाले संग मौसममा ट्रांसफर गर्नुहोस्।
- भाइरस भर्नुहोस् र सब्जामुनीको मासुमा 45 मिनेटको लागि ओवनमा पखाल्नुहोस्।
बहुविध मा सब्जिहरु संग मासु
बहुव्यापी मा सब्जियों संग स्टव सामाग्री को समान संरचना संग कुनै पनि पकवान को तुलना मा तैयार गर्न आसान छ। तपाईंले उपकरणको कटोरामा अवयवहरूलाई फ्रिज गर्न र सबैलाई निस्कन छोड्नु, खाना पकाउने समय निर्धारण गर्न, बाँकी स्मार्टजेटको यो आफैंले गर्नेछ। यो डिशमा एक साइड डिश चाहिन्छ, ह्याटरले धेरै आत्म-पर्याप्त आउँछ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- पानी 750 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- "बेक" मा, प्याजलाई बचाउनुहोस्, काटिएको मासु थप्नुहोस्।
- कटा बिरुवाहरू फ्याँक्नुहोस्, रितो पक्ष सम्म तान्नुहोस्।
- टमाटरको क्वार्ट्स राख्नुहोस्, "कचौरा" मा स्विच गर्नुहोस्, पानीमा हाल्नु, नमक र मसालेको मौसम र 45 मिनेटको लागि उकालो।