स्क्वाड एक धेरै उपयोगी, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट र आहार समुद्री खाना हो। मुख्य उत्पादनको रूपमा स्क्विड प्रयोग गर्दै, तपाईं विभिन्न रोचक र स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। दोस्रो मुख्य घटकको रूपमा, तपाईं मिठो र खट्टा सेबहरू, जो सबैभन्दा फायदेमंद तरिकामा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र धेरै अनुशासनपूर्वक स्विडको स्वाद परिवर्तन र छाया। सामग्रीको यो जोडीले सलाद विशेषता स्वाद दिन्छ। बेशक, स्क्वाड र सेब संग सलाद को तैयारी को लागि केहि अन्य सामाग्री को आवश्यकता हुनेछ।
स्क्विड, सेब र पनीर, समुद्री गोभी र लहसुनको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- squid (मांस वा सानो छाता) - लगभग 300 जी;
- सेतो मिठो र खट्टा हरा - 1-2 पीसी।;
- नींबू;
- समुद्री किला (तयार बनाइएको) - लगभग 200 जी;
- पनीर ब्रिन (जस्तै ब्रीनाजा, फटा, मोजोरजार) - लगभग 150 जी;
- लसुन - 1-3 लौंग;
- रातो कालो मिर्च ताजा;
- पहिलो चिसो दबाएर सब्जी तेल।
तयारी
उबलने पानी संग स्क्वाड स्केड्डर्ड, फिलिमहरु र कार्टिलेज देखि साफ। 3 मिनेट भन्दा बढीको लागि उबलते पानीमा उर्लियो। हामीले स्टरा (छोटो पतली स्ट्रिप्स) मा काट्यौं। एप्पल साना टुक्राहरू टुक्रा र नींबूको रससँग छिटो हुन्छ, त्यसैले यसले अँध्यारो र पनीर प्राप्त गर्दैन - धेरै सानो क्यूब्स। यो सब सलाद कटोरा मा जोडिएको छ। हामी समुद्र काल जोड्छौं। नमक नुन र लसुन र रातो मिर्च संग मक्खन। सलाद र मिश्रण डाल्नुहोस्।
सेब, अण्डा, ताजा ककडी र प्याज संग स्क्वाड को सलाद
सामग्रीहरू:
- निचोड (सानो शताब्दी) - लगभग 300 जी;
- स्याउ हरियाली र खट्टा - 1 पीसी।
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- सानो कर्कर - 3-4 पीसीएस।;
- प्याज (रातो राम्रो छ) - 1 पीसी।
- नींबू;
- लसुन - 2 लौंग;
- सब्जी तेल;
- ताजा ग्रीस फरक छन्।
तयारी
खुर्सानी स्क्विड शंकुहरू 3 मिनेटका लागि पकाएका छन्, लामो र स्ट्रिप्समा काट्ने (तिनीहरू सुन्दर रूपमा सर्पिलहरूमा राख्छन्)। प्याज पतली सेमेरायर चक्रमा काटिएको छ, र सेब - सानो पतली स्लाइसमा, लेमन रस संग छिटो। ककटेलले स्लैब काट्यो, र पकाएको पकाएको अनुहार अण्डा, लसुन र हरियो पखेटा कता कता। हामी सलाद कटोरा मा एक साथ सबै को डाल, तेल र मिश्रण डाल। यस्तो सलादले प्रकाश रक्सी, वोदका, जिन, लिमोनोस्लोलो, ग्रिपपा, रकिलाई सेवा गर्न सकिन्छ।
द्रुत पूर्वी शैलीमा स्क्विड र सेब संग सलाद
सामग्रीहरू:
- squid carcasses - 200 g;
- ग्रीष्मकालीन unsweetened सेब - 2 टुकडे;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- तिलको बीउ - 1 चम्मच। चम्मच;
- सब्ज खाना पकाउने "कोरिजियन" को लागि सिजन गर्दै;
- प्राकृतिक सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
स्क्विडको जलाशयले फिल्महरूबाट धोकाएको छ, धोईएको, काँटामा काटेर उबलते पानीमा 3 मिनेटको लागि उकालो, त्यसपछि फेरि एक कलरडरलाई फ्याँकियो। जब पानी नाली र रिंगहरू सुत्छन्, हामी तिनीहरूलाई सलाद कटोरामा राख्छौं र सोया ससमा राख्छौं। गाजर सफा गरिन्छ, तीन विशेष स्पटरमा वा धेरै पतली स्ट्र्याकमा काट्नुहोस् र 1 चम्मच खान्छन्। सिरका को चम्मच, मसाले जोड्नुहोस्, मिश्रण र केहि घण्टा को लागी छोड्नुहोस्। जब गाजर र स्क्वाइड को छल्ले पर्याप्त मात्रामा मर्निन्छ, तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस्, माटोको सेतो कटौती जोड्नुहोस्, तिलको सूखा फ्राइङ प्यानमा सुकेको। हामी ड्रेसिङ तयार पार्छौं: सब्जीको तेल, नींबूको रस र बाँकी सिरका, whisk र सलाद पकाउनुहोस्। नमक आवश्यक छैन।
जापानी मा सेब संग स्क्विड को सलाद
सामग्रीहरू:
- squid बास्केट - 3 टुकडे;
- सेबहरू ठूलो छैनन् - 3 पीसी।
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- खनिज पानी - 50 मिलीलीटर;
- गहुँको आटा - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- गहिराइको लागि सब्जी तेल;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
Squids को जलाशय साफ, धोएको छ, के छल्ले संग कटौती, 2 मिनेट को लागि उबला भयो, हामी ठंडा छ। पिक्सेलको पिक्सेलमा पिक्सेल, कोर हटाउनुहोस् र केङ्गमा काट्नुहोस्। अण्डा, आटा, मसाले र खनिज पानीबाट हामीले धेरै मोटो माछा खान्छन्। हामी सेब र स्क्वाड को छल्ले बल्लेबाज मा विलुप्त गर्दछ र छिट्टै गहिराइमा तुरुन्तै त्रास गर्दछौं। थप तेललाई ढोका र प्लेटहरूमा अनियमित क्रममा फैलाउन दिनुहोस्। तपाईं बांस शूटहरू थप्न सक्नुहुन्छ।