साइबरियन पलमेन - नुस्खा

साइबेरियन पर्ममेनी तपाईंको मनपर्ने घरबाट अलग छ, पारिवारिक नुस्खाको अनुसार पकाइएको छ, कम से कम आकारमा - साइबेरियाका संस्करण धेरै ठूलो छ। मिनिसिड मासुको लागि माटो पनि फरक हुन सक्छ, र यसैले सामान्य बीफ, चिकन र सुँगुर खेलको साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, र भरिएको ब्रेक वा जंगल बेरीजको रस भरिएको ज्वरोपनको लागि।

वास्तविक साइबेरियन गोदामको लागि पकाउनुहोस्

यद्यपि अन्डा व्यक्ति वास्तविक साइबेरियन मासुको पादरीको नुस्खामा प्राध्यात्मक संघटक होइन, यदि तपाईंले उत्पत्तिको पछि लागेन भने, आटामा थप गर्नुहोस्। यस्तो सरल घटकबाट, आटा तुरुन्त अधिक थकान, लोचदार हुन्छ र एक सुखद पीला छाया पाउनेछ।

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• आटा 240 जी;
• अण्डा योगी - 3 टुक्राहरू;
• नमक - 3 जी;
• पानी 95 मिलीलीटर।

भरने को लागि:

• खनिज मासु - 900 जी;
• कुचल बर्फको एक मुट्ठी।

तयारी

यदि आवश्यक छ भने, आटा उचाल्नुहोस् र नुनको उदार चुम्बन संग यसलाई मिलाउनुहोस्। इज्जत पानीको साथ अण्डालाई रित्तो र आउँमा तरल डाँडामा राख्छ। थोडा गम्भीर घन्टी, तर अझै पनि सिलाई र ढाँचामा आटा गर्न सजिलो छ। साइबेरियन डम्प्लिंगको लागि आटा गर्न, हाम्रो नुस्खाको अनुसार, रोल आउट गर्न सजिलो छ, यो पहिलो 20-20 मिनेटको लागि गर्मीमा आराम गर्न बाँकी छ, ताकि थ्रेडहरू लसुन अँध्यारो "आराम"। अर्को आटा बाहिर रोल र यसको बाट बराबर आकारको धेरै सर्कलहरूसँग तपाइँको कडा बल छ। प्रत्येक सर्कलको बीचमा चिट्ठी बर्फ संग एकमुने को मिश्रण को एक भाग फैल र किनारों को कवर। यदि तपाईंसँग डम्प्लिंग मोडेलको लागि विशेष ढाँचा छ भने, यो धेरै छिटो हुनेछ: दुई परतहरू घुमाउनुहोस्, एक टुक्रामा राख्नुहोस्, कक्षहरूमा मासु राख्नुहोस् र दोस्रो तहको साथ ढाक्नुहोस्। पछि, रोलिंग पिन र डम्प्लिङको आकारमा जानुहोस्!

घरेलू साइबेरियन गुफाहरू यो रेडिफ्रेसनमा सर्फिङ गर्नुअघि पकाएका छन्, र त्यसपछि कालो मिर्च र एक तातो भाइरसको बहुतायतले सेवा गरे।