डिशहरू "पनीरको साथ" सधैं पहिलो तालिका छोड्नुहोस्, किनभने तिनीहरू धेरैले मनपर्छ। केही नियमित पनीर व्यञ्जनहरू हामी यो लेखमा बताउनेछौँ
सामन पनीरसँग पकाएको
सामग्रीहरू:
- सामन को पट्टा - 1 किलो;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - 1/3;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- कडा मेहनती पनीर - 1/4 शताब्दीको;
- ग्रेटेड मोोजोजेला - 1/2 चम्मच।
तयारी
माछा fillets हड्डियों को लागि जाँच गरियो र यदि आवश्यक छ उनलाई हटायें। यस नुस्खाको लागि सामनको एक टुक्राको प्रयोग गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
हामी माछा माछा पकाना पाना मा फैल र मौसम संग दुवै पक्ष मा नमक र काली मिर्च संग कवर गर्यो। माछा फिलेटको माथि हामी प्याजको पतली रङ्गहरू वितरण गर्दछौं।
एक सानो कटोरा मा, लसुन र नीबूको रस संग प्रेस मार्फत पारित घर का बना मेयोनेज लाई हरायो। पतली परत को परिणामस्वरूप चटनी सतह प्याज तकिया को कवर गर्दछ र प्रचुर मात्रा मा ग्रेटेड पनीर संग पकवान भरें।
हामी माछा माछा मा 15 मिनेट को लागि 200 डिग्री को लागि छ, र तब ग्रिल को तहत - एक क्रिस क्रस्ट प्राप्त गर्न को लागि 2-3 मिनेट को लागि।
सामन पनीर र टमाटरको साथ पकाएको छ
सामग्रीहरू:
- सामन को पट्टा - 1 किलो;
- लसुन - 2 लौंग;
- सूखे दाल - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- टमाटर - 1-2 टुक्राहरू;
- कडा मेहनती पनीर - 1 वस्तु;
- हरित प्याज।
तयारी
ओवन 230 डिग्री पुग्यो। फोल-पोल बेकिंग ट्रेमा फलो गरिएको सामोन फाइल माछाको सतहले नुन, काली मिर्चको साथ झर्काउँछ, लसुन र सूखा डिल संगर्फत पारित गर्यो। हामीले टमाटरलाई पतली रङको साथ काटेर माछाको पछाडि माथि राख्नुभयो। 20 मिनेटको लागि माछा उठाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई ग्रेटेड पनीरसँग छिटो बनाउनुहोस्, पतला कटा हरियो प्याजसँग मिलाउनुहोस्। अर्को 5 मिनेटको लागि ओवनमा माछा फर्काउनुहोस् वा पनीर पूर्णतया पिच्छे सम्म।
पनीर संग ओवन मा सलान पकायो
सामग्रीहरू:
- सामन फाइल - 150 जी को 6 टुकडे;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- क्रीम पनीर - 150 जी;
- 1/2 ले नींबू को छील;
- ताजा ब्रेडक्रम्ब - 25 जी;
- grated Parmesan - 25 g;
- अजमोद।
तयारी
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। सबै पक्षबाट नमक र काली मिर्चको साथ कटाईका फुलहरू सिजन। क्रीम पनीर लसुन र नींबू उत्तेजना संग मिश्रित हुन्छ, प्रेस, नमक र काली मिर्च को माध्यम ले पारित मिश्रण को स्वाद मा थपिएको छ।
अलग-अलग रोटी बत्तीको टुक्रा र चिसो पिर्मेस मिश्रण गर्नुहोस्, सुक्खा मिश्रणमा अशुद्ध अनुहार थप गर्नुहोस्। माछाको सतहमा क्रीम पनीर सावधानीपूर्वक वितरित गर्नुहोस् र माथिबाट हामी पर्मेसनसँग रोटी क्रम्ब गर्छौं। हामी 15 मिनेटको ओवनमा सामन पकाना, तुरुन्तै सेवा गरौं।
पनीर सँग पकाएको सामनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सामन को पट्टा - 1 किलो;
- रिकोटा पनीर - 1 वस्तु;
- फिटा पनीर - 1 वस्तु;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- पालक - 1 वस्तु;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा डिल - 1 चम्मच। चम्मच;
- ताजा अयस्क - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
ओवन 230 डिग्री पुग्यो। पनीर दुवै प्रकार राम्रो तरिकाले मिश्रित छन्। हामी माछाको फलामहरू र दुवै पक्षमा नमक र काली मिर्च संग सावधानीपूर्वक मौसम राख्दछौं। माछाको तहमा माछा घुमाउनुहोस्,
सेवा गर्नु अघि, रोल सामनले 5 मिनेटको लागि खडा गर्नु पर्छ, पछि यसको कटौती र आफ्नो मनपर्ने चटका साथ र सलाद वा आलुको एक पक्ष डिश संग सेवा गर्न सकिन्छ।