हरेक दिन सलाद पहिले नै अशुद्ध छ, र तपाइँ केहि नयाँ र मूल चाहानुहुन्छ? त्यसपछि हामी तलाका मशरूमसँग स्वादिष्ट र स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न प्रस्ताव गर्छौं।
सलाद "सूरजमुखी" सलाद चैंपियन्सहरूसँग
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- बिना पिट्स, चिप्स बिना जैतून - सजावट को लागि;
- नमक।
तयारी
नमकीन पानी मा, तयार चिकन स्तन सम्म पकाउनुहोस् र, भाइरसबाट मासु हटाउन बिना, यसलाई ठोक्नुहोस्। त्यसपछि छाला हटाउने छाला हटाउनुहोस्, सबै हड्डीहरू हटाउनुहोस् र फाइबरमा माटोलाई ठुलो पार्छ, धेरै पतले। हामी मशरूम प्रशोधन गर्दछौं, तिनीहरूलाई पहिलोमा आधा कटौती गर्नुहोस्, र त्यसपछि प्लेटहरू काट्नुहोस्।
ठूलो आगोमा, हामी तरकारीको तेललाई फ्राइङ प्यानमा तातो बनाउँछौं र त्यहाँ मशरूम राख्छौं। 5-6 मिनेटको लागि त्रास, निरन्तर उत्तेजक। त्यसपछि स्वादलाई स्वाद गर्न र प्लेटबाट हटाउनुहोस्। अण्डाले उबलिएको फोहर उडाउँछ, हामी युगलबाट गहिराइहरू अलग गर्छौं र अलग-अलग रूपमा हामी ठूलो स्टोरेजमा घुम्छौँ। त्यसपछि प्रोटीन मशरूम संग मिश्रण, र चिकन संग yolks गठबन्धन, मेयनेज र मिश्रण जोड्नुहोस्। अब सलाद "सनफ्लोवर" तहहरू बाहिर राख्नुहोस्। पहिला तलाका मशरूमको परत आउँछ, त्यसपछि चिकन पेस्टसँग सबै चीजहरू लुकाउनुहोस् र यसलाई सफा गर्नुहोस्। माथि छिद्रित पनीर पनीरको साथ, पक्षमा जैतून र चिप्स संग सजाइयो।
फ्रि च्याम्पियनहरूसँग पफ पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्रसोधन गरिएको पनीर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज
मज्जाको लागि:
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी 100 मिलीलीटर।
तयारी
फ्राइड मशरूमको साधारण तर धेरै स्वादिष्ट सलाद बनाउन, प्याज सफा गर्नुहोस्, आधा रङ्गहरु मा काटेर उबलते पानी डुबाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्। त्यसपछि पानी तान्नुहोस् र प्याज डुबाइदिनुहोस र अर्को 30 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्। अन्न तयार गर्न, एक कटोरा मा पानी संग सिरका संयोजन, थोडा शर्करा र मिश्रण जोड्नुहोस्। मशरूमले प्लेटहरू प्रहार गर्यो, सब्जीको तेलमा त्रास, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। एक समान आलुमा पूर्व-पकाएको सफा गरिन्छ, पिघेको पनीरको साथमा ठूलो ग्रिलमा फस्किन्छ, र अण्डाहरू सानो टुक्राहरूमा काट्छन्।
जब सबै अवयवहरू तयार हुन्छन्, निम्न क्रममा तहमा सलाद फैलाउनुहोस्: पहिलो आलु, तलीको मशरूम, त्यसपछि नरिवल प्याज, थोडा मेयोनेज, अण्डा, पिघेको पनीर र मेयनेजको साथ सबै तेल। फ्राइड च्याम्पियनन्सको साथ तयार स्वादिष्ट सलाद एकदम ठुलो छ र तुरुन्तै मेजमा सेवा गर्दछ।
फ्राइड च्याम्पियनहरूको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- पनीर - 200 जी;
- जैव - 200 ग्राम;
- डिब्बाबंद मीठा मकई - 200 जी;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
ताजा मशरूमहरू प्रशोधन गरिएका छन्, धोइदिन्छन्, टुक्रा टुक्रा गरिएका स्लाइसहरू र सब्जीको तेलमा जमेको हुन्छन्। त्यस पछि हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा पठाउछौं र ठोक्नुहोस्। गाजर सफा गरिन्छ, पतली स्ट्रिप्समा काटिएको र सुकेको पनि
हामी गहिरो कटोरी फ्राइड च्याम्पियन्समा जोड्दछौं, कडा गाजर र पनीर पनीर। हामी जैतून जोड्दछौं, मिठो डिब्बाको मकई बिना रस र कटा डिल मेयनेज संग। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र तयार बनाइएका सलादहरू र पनीर चैंपियन्सहरू र प्लेट सागरहरूमा पनीरको साथ राख्दछौं।