निस्सन्देह, धूम्रपान गरिएका उत्पादहरू स्वस्थ र आहारलाई सम्बोधन गर्न सकिँदैन किनभने, मानिसहरू आगो प्रयोग गर्न सिके पछि, तिनीहरूले खाना पकाउने र संरक्षणको रूपमा धूम्रपान प्रयोग गर्छन्। सामान्यतया, प्रायः अधिकांश व्यक्तिहरूले स्मोक्ड मासु समेत स्वादमा खाए। यो ध्यान दिनु पर्छ कि वर्तमान समयमा यो होइन किनभने उत्पादनहरू संरक्षण गर्न कुनै वैकल्पिक तरिकाहरू छैनन्, तर स्थापना गरिएको खाना र परम्पराहरूका कारण र खुशीको लागि। वैसे पनि, महिनामा 1-2 पटक धूम्रपानको प्रयोगले कुनै खास खतरालाई रोक्न सक्दैन, र कहिलेकाहीँ स्वादिष्ट खानेकुरा लिन मनपर्छ। उदाहरणको लागि, तपाईं स्वादयुक्त मासु संग स्वादिष्ट सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ।
जब मासु स्मोका उत्पादनहरू छान्नु, सावधान रहनुहोस्, केहि बेपत्ता उत्पादकहरू र व्यापार संरचनाहरूले उत्पादहरूलाई आपूर्ति गर्दछ जुन क्लासिकल टेक्नोलोजीले धूम्रपान नगर्ने हुन्छ, तर ब्रेक र पानी-बनाए राख्ने गैर-पोषक तत्वहरूको मिश्रणबाट "तरल धुम्रपान" र / वा ओभर-डिसिङ मासुको पकाएको पकाइएको छ।
हामीलाई कसरी सुचारू मासुको साथ हानिकारक माटो बनाउने हानिकारक बनाउन को लागी: हामी नुस्खाको सन्तुलन गर्छौं, जसमा उपयोगी ताजा खानाहरु को सामग्री।
स्मोक्ड पोर्क मासुको सलाद
सामग्रीहरू:
- पोर्क मुर्गा मासु (अधिक वा कम वोसो - तपाईलाई कसरी मन पर्छ) - लगभग 300 जी;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- रातो काली मिर्च
- प्याज - 1 पीसी। (अधिमानतः रातो);
- avocados - 1-2 टुक्राहरू;
- जैतून युवा बनाइयो - 8-16 पीसीएस।
- ताजा खीरे - 1-2 पीसी। (साइजमा निर्भर गर्दछ);
- लसुन - 2 लौंग;
- ताजा सलाद पत्तियां;
- ताजा सागहरू फरक हुन्छन्;
- पहिलो चिसो दबाएर सब्जी तेल;
- सिरका, प्राकृतिक फलको रस र नीबूको रस।
तयारी
माटो काटेर सानो सानो स्ट्रिप्स, खुबै प्याज - तिमाही को छल्ले, मीठो काली मिर्च - स्ट्रा, ककडीर - ब्रुसेचकिमी। फिस्से एवोकोडो चम्मचको साथ निकालिन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ, र जैव-वृत्तहरू। ग्रीस र लसुन एक चाकू संग पतला कटा भयो, हरियो लेफ्टुस हातमा पटाएका हातहरू। हामी सलाद कटोरामा सबै उत्पादनहरू जोड्नेछौं।
अब भर्ती गर्दै। 3: 1 र सीजनमा रातो रातो मिर्च संग सिरका संग तेल मिलाउनुहोस्।
ड्रेसिंग सलाद र मिक्स डाल्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं सलाद को प्राकृतिक क्लासिक unsweetened दही संग भर सकते हो। चलो हल्का टेबल वाइन सलादमा दिनुहोस्, अधिमानतः गुलाबी।
एउटै नुस्खाको बारेमा प्रयोग गर्दै (माथि हेर्नुहोस्), तपाईं धूम्रपान गरिएको चिकन मासु संग सजिलो सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। हामी सुँगुरसँग सुँगुरको मासुको प्रतिस्थापन गर्दछौं (यो स्तन प्रयोग गर्न राम्रो छ, यो कम फैटी छ)।
तृप्तता बढाउन को लागि यस्तो सलाद, सेम, हरियो मटर, उबले आलु वा डिब्बाबंद मक्कामा थप्न सकिन्छ।