समुद्री खानासँग सलादहरू सधैं उत्सव तालिकामा मनपर्छ। केलाबका टुक्राहरूसँग सलादहरूको प्रशंसकले निम्न व्यञ्जनहरू प्रशंसा गर्नेछ।
केकडा स्टिकहरूसँग सलाद "तारा"
सामग्रीहरू:
- केकडा स्टिकहरू - 1 प्याकेज (200 जी);
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- नमकीन सामन फिललेट - 150 जी;
- आलु - 250 ग्राम;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चिंराट - 120 जी;
- मेयोनेज
तयारी
आलु वर्दीमा उबलिएको छ, जसको पछि हामी ठुलो, सफा र अनुहारमा सानो स्टोरीमा उड्छौं। ककड़ी पनि एक झरना मा झुन्डिएको छ, अतिरिक्त तरल पदार्थ निलम्बित हुन्छ। अण्डा कडा मेहनत गर्छौं, हामी मान्छेलाई हटाउँछौं र मेयोनेजको टेबलपोनमा पीसौं, बाँकी बाँकी प्रोटीनहरू काटिएका छन्। पतली प्लेटहरूको साथमा राम्रो तरिकाले नमकीन सामन फलालेट काटिएको छ। नमकीन पानीमा झिंगा फोडा , र केकडा लाठहरू क्यूबमा काटिए।
एकपटक सबै सामग्री तयार भएपछि, सलादको मोल्डिङमा जानुहोस्। एक सपाट डिशमा हामी आलुको तारामा आलु फैलाउछौं, हामी आलुको माटोको बिरुवामा मेयोनेजको बत्ती फैलाउथ्यौं, त्यसपछि हामी ककड़ी राख्छौं, पछि केकडा लिपिहरू, मेयोनेज, अण्डाको भित्ताहरू, र योलहरू, मेयोनेजको साथमा। अन्तिम तह छरिएको चिन्ता राखिएको छ र सबै प्लेट्स सामन संग छ।
केकडा लाकहरूसँग समुद्री हवा सलाद
सामग्रीहरू:
- पेकिंग गोभी - 1/2 हेड;
- केकडा लीक - 200 जी;
- चिंराट - 200 जी;
- मसालेदार मसेल - 200 जी;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- चेरी टमाटर - 1 मुट्ठी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पेकिंग गोभी को हरियो भाग को रूप मा संभव छ को रूप मा छोटा छ। ताजा ककुल स्ट्रिप्समा काटिए, टमाटरहरू क्वार्टरमा काटियो। अण्डा कडा कपाल उर्लियो र हामी प्रोटोनहरू यलबाट अलग गर्छौं, कतिले हामी जैतूनको तेलबाट रगतमा डुब्छौं, र गहिराइहरू काट्छन्। तयार सामग्रीहरू सलाद कटोरामा मिश्रित छन् र ग्याँस स्टेशनमा फर्किन्छन्। मक्खनमा ग्रित भएका व्यक्तिले लेमन रस, नमक र कालो मिर्चको साथमा पूरै छन्। हामी सलाद ड्रेसिंग र मिक्स गर्छौं।
केलाब र टुक्राहरूसँग समुद्री कालीसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा लीक - 200 जी;
- समुद्र केली - 300 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- मकई - 100 g;
- मेयोनेज - स्वाद;
- हरित प्याज।
तयारी
केकडाका टुक्राहरू क्युबहरूमा काटिए। अण्डाले उकालो र कुचललाई फोडा पार्छ। तयार गरिएको सामग्रीहरू समुद्री केरा र डिब्बाको मकईसँग मिलाउनुहोस्। मेयोनेज संग सलाद सीजन र स्प्रिंग प्याज संग सेवा गर्नु भन्दा छिटो।