खैर, जब त्यो उत्सव तालिकामा सबै व्यंजनहरू सुन्दर रूपमा सजाय गरिन्छ, यसले एउटा विशेष पवित्र मूड बनाउँछ। नयाँ वर्षको तालिकामा हामी व्यंजन तयार गर्छौं, छुट्टीको मुख्य विषयवस्तुमा समर्पण गरिएको छ। यिनी व्यंजन मध्ये एक नयाँ साल को सलाद "येलोका" हो, यो विधि नुस्खा सामाग्री, मुख्य कुरा को संदर्भ मा व्यापक रूप देखि भिन्न हुन सक्छ।
हैरिंग सलाद
हामी एकचोटि एक रिजर्भेसनलाई एक सेयरिंग डिशमा "नयाँ वर्षको रूख" निर्माण गर्न सक्दछ दुई प्रकारमा:
- "हिरिंगबोन" कोन को रूप मा (यदि एक थाली मा खडा छ);
- "क्रिसमसको पेटी" त्रिकोणको रूपमा (जस्तै यदि एक प्लसमा बोकेर, हामी यसलाई एकै तिरबाट हेर्छौं)।
सामग्रीहरू:
- हाम पोर्क वा उबले चिकन पलायन - 300-400 जी;
- ककड़ी नमकीन या पिकर - 2 पीसी।;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- चिकनको अन्डा - 2-3 पीसी।
- मरिच गरिएको मशरूम - 150 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- बिना पिटहरु जैतून;
- "क्रिसमस रूख" मा खिलौने चित्रण को लागि सानो रातो बेरी र मकई कर्नेल;
- विभिन्न सागहरू - सबै फ्याँकिएका, साथै अजवा र सिलिल्लोरो;
- मेयोनेज मोटी।
तयारी
यो आलु तयार पार्न नसक्ने सम्म पुग्छ, तर डच छैन। अण्डा कडा मेहनत, सुन्दर, सफा पकाउनुहोस्। जैविकहरू सर्कलहरूमा काटिएका छन्, र हरियाली, मकै र जामुन बाहेक अन्य सबै सामग्रीहरू - सानो क्यूब्स (लगभग 0.6-0.8 सेन्टिमिटर)। यस उद्देश्यको लागि, आधुनिक भान्सा उपकरणहरू चोपर मोडमा सञ्चालन गर्दै छन् (जुन, तिनीहरूले खाना खान्छ
अब सबै उत्पादनहरू मिलाउनुहोस्, मेयनेज थप गर्नुहोस् र प्लेटले मा कोन (ह्यान्ड) निर्माण गर्नुहोस्। हामी शंकुको टुप्पोसँग शंकुलाई सजाय गर्छौं ताकि हामी एउटा डिजाइन हो जुन क्रिसमस रूख जस्तो देखिन्छ। हामी मेयनेज संग कवर र मकई र जामुन संग सजावट गर्छौं। हामी फ्रिजमा वा गिलास भएको अनियमित बालकनीमा राख्यौं ताकि सलाद जमेको छ, हामी यसलाई 23.45 मा सेवा गर्दछौं।
तपाईं नयाँ वर्षको सलाद "क्रिसमसको पेटी" फल किवी, मीठो काली मिर्च, हरिया प्याज, ताजका खीराहरू, ब्रोकोली, र यसको अलावा - पर्सोनोन र टेंगाइनिनको लागि पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। आलुको सट्टा, तपाईं तालिएको पकाइएको पोलेन्टिया वा लसुनार चावललाई सलादमा थप्न सक्नुहुन्छ - यो मोडलिंगको लागि उत्कृष्ट सामग्री हो, तिनीहरू राम्ररी गाह्रो हुन्छन् र आकार राख्छन्।
Herringbone "क्रिसमसको पेटी" को एक सट्टा संस्करण संग अझै पनि सजिलो छ भने तपाईले तहमा राख्नु भयो। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण: कल्पना समावेश गर्नुहोस्।