जब हामी शब्द "शिश केब्याब" सुन्छौं, हामी तुरुन्तै भूख छौँ - भले पनि पहिले हामीले हामी खाना खाँदैनौं। सबभन्दा पछि, प्रकृतिमा पकाएको शिश केब्याबको सुगन्ध पनि भव्य छ।
शिश केब्याब एक धेरै साधारण डिश हो, तर यो संधै उत्सव मानिन्छ, र यो विशेष गरी अनन्त अवसरहरूमा पकाएको छ। तर यदि विन्डो सर्द हुन्छ भने तपाई प्रकृतिको यात्रा व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्न, त्यसपछि हामी ओवनमा स्किर्समा शशि केब्याबको सुँगुरको घर बनाएको संस्करण प्रदान गर्दछौं। ओवनमा बेक्ड र पोर्कको सस टुक्राहरूमा खसेको ईश्वरीय, उज्ज्वल स्वाद छ, तिनीहरू धेरै सुन्दर र नरम छन्। जो कि केवल तपाइँको मुख मा पिघल्यो। विश्वास नगर्ने कि यस्तो व्यंजन तपाईंको घरमा पकाउन सकिन्छ? त्यसोभए तपाईलाई विचार गर्नुहोस् कि तपाईं शिकारी मा पोर्कबाट शिश केब्याक खाना पकाउने नुस्खा, र तपाई आफैले देख्नुहुनेछ!
ओवनमा स्केवरहरूमा पोर्क
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 1 किलो;
- प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर - 2 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- जैतून - 100 g;
- शिश कबाबको लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- कार्बनटेड पानी - 0,5 वस्तुहरु;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
त्यसैले, मासु राम्रो तरिकाले चिसो पानीको स्ट्रीममा कुटपिट गरी सानो टुक्रामा काटिएको छ। मेरो सबै सब्जिहरु, रङ संग साफ र कट। अब हामी प्यान मा मासु र रिंगलेट प्याज राख्छौं, खनिज पानी, सोया सस र शशि केब्याबका लागि मसलाहरू।
40 मिनेट पछि, यो मासुलाई अर्को पक्ष संग मार्न को लागी सल्लाहकार छ। यो सबै हो, तपाईं skewers तैयार मा पोर्क बाट घर पिकनिक स्वादिष्ट शिश केब्याब गर्न सक्नुहुन्छ। एक छेउको डिशको रूपमा, यो आलु वा मासुको आलुको फोलो र सेवा गर्न उत्तम छ।