छिट्टै र सरल रूपमा प्लमहरू पकाउनको लागि, तपाइँलाई एक उत्कृष्ट कुकुर, पर्याप्त राम्रो नुस्खाको पर्याप्त आवश्यकता छैन, केहि नयाँ प्रयास गर्न र बिचराको मूल सामानको साथ आफ्नो परिवारलाई खुसी पार्न जरुरी इच्छा। प्रमाणित सिफारिसहरू पछ्याउँदै, प्रत्येक मालकिनबाट नाजुक स्वादिष्ट, सुँगुर र सुगन्धित हुनेछ।
कसरी प्लाम संग पाई पकाउने?
लगभग कुनै पनि प्लम पाई एक नुस्खा हो जुन केवल आधारभूत ज्ञान चाहिन्छ। कुनै पनि विकल्प कार्यान्वयन गर्न अघि, तपाईंलाई ठीक तरिकाले फल तयार गर्न र आधारको छनौट निर्धारण गर्न आवश्यक छ।
- ताजा बिरुवाहरूसँग केक पानाको लागि, फल धोएको छ र आवश्यक रूपमा ढुङ्गाबाट मुक्त हुन्छ।
- यदि प्लम रसदार हुन्छ भने, उनीहरूले केक भर्नु अघि स्टार्चसँग सुकाइन्छ।
- यो हुन्छ कि फल धेरै रसदार वा बिरुद्ध हो, त्यसोभए तपाईं तिनीहरूलाई चीनीको साथमा कारमेल गर्न सक्नुहुन्छ।
- जाम एक उपचार गर्न सजिलो छैन, तपाईलाई या तो मोटी जाम वा सिरप मा स्लाइस छनौट गर्न आवश्यक छ, अनुप्रयोग भन्दा पहिले तिनीहरूलाई फिल्टर गरियो। सिरप स्नेहन वा सतह घटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
प्लमहरूसँग रेत केक
सजिलो तरिका देखि प्लम संग पाई तयार गर्दै छ। परीक्षण गर्न, तपाईं केवल 4 अवयवहरू चाहिन्छ: आटा, अण्डा, चीनी र मक्खन, र प्रत्येक कुकको लागि परिणाम प्रभावकारी हुनेछ। तपाईं एक्सप्रेस विधि को आधार बनाउन सक्नुहुन्छ - स्थिर छैन, तर ठुलो आटाबाट पाइइ रमाइलो र कुरै भएन।
सामग्रीहरू:
- तेल - 150 जी;
- चीनी - 150 जी;
- आटा - 400 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्लम - 200 जी।
तयारी
- जमे भएका तेलको टुक्रा, कुरकुरा सम्म आटा संग मिश्रण।
- चिनियाँ र अण्डाहरू परिचय गर्नुहोस्, कम मा एकत्र गर्नुहोस्, 2 असमान भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्।
- आटा फ्रीजरमा 40 मिनेटको लागि आटा ट्रांसफर गर्नुहोस्।
- प्रायजसो बिललेट एक पकाउने डिशमा घुम्न थाल्यो।
- प्लम खण्डहरू वितरण गर्नुहोस्, प्रििट्रासट शर्करा।
- बाँकी आटा पीडित गर्नुहोस्, कार्यशाला को सतह छिड्काउनुहोस्।
- प्लमको साथ एक सरल पाईले 30 मिनेटमा 1 9 0 9मा पकाएको छ।
प्लमहरूसँग केफिरमा पाइन्छ
प्लमको साथ पाई मिलाउनको लागी, तपाइँ ठोस किस्महरू वा नराम्रो फल छनौट गर्न आवश्यक छ, जस्तै कि पकाउँदा कम रसलाई अनुमति दिइएको छ। आटा मूल अवयवहरूबाट धेरै सजिलै तयार छ। अधिक शानदार परिणामको लागि, दही न्यानो हुनुपर्छ, त्यसैले सोडाको साथ प्रतिक्रिया अधिक सक्रिय हुनेछ। आटामा परिवर्तनको लागि, वाइनिन र नींबू घेरा थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 100 जी;
- kefir - 200 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- आटा - 400 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- प्लम - 300 जी;
- स्टार्च - 50 g;
- नींबू छील - 1 चम्मच। l।
तयारी
- प्लमहरू धो, हड्डिहरु हटाउनुहोस्। सुत्ने राम्रा र स्टार्च संग छिटो।
- केफिरमा बेकिंग पाउडर र भान्नलाई 5 मिनेटको लागि सेट गरियो।
- चिनियाँ र उत्तेजित संग अण्डाहरूलाई अण्डा लगाउनुहोस्, केयर र मक्खनलाई इन्जेक्शन गर्नुहोस्।
- आटामा आटा डालो, बिरुवा खण्डहरू राख्नुहोस्, आधारमा pritaplivaya।
- 35 डिग्रीको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
प्लम पाइ-पिभोट
प्लमको साथ एक पाइ-पान्केक तालिकाको वास्तविक सजावट, साधारण गृह चिया पार्टी र एक महत्वपूर्ण पर्व जस्तो हुनेछ। प्रभावकारी रूपमा सुन्दर र अनौपचारिक खाना पकाउँदा उसले हरेक होसियारलाई बचाउनेछ, यदि तपाईलाई छिटो केहि गर्न चाहानुहुन्छ अतिथिहरु आउनु भन्दा स्वादिष्ट केहि गर्नु स्वादिष्ट। फलोंका लागि आदर्श "भिन्र्साका" हो।
सामग्रीहरू:
- प्लम - 15 पीसीएस।;
- चीनी - 200 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- तेल - 150 जी;
- आटा - 200 g;
- बेकिंग पाउडर, vanillin।
तयारी
- बिरालो अण्डाहरू र चुकुर, वाइनिनको सेवन गर्ने आधा, दूध र नरम मक्खन थप्नुहोस्।
- आटा र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक फ्राइकिङ प्यानमा, जुन तपाईं ओवनमा राख्न सक्नुहुन्छ, केही मक्खन पिउन र बाहिरी बाहिरी निकाल्दछ। कारमेल पिल्नु
- ढोकाहरू को प्यानमा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई काट्नुहोस्।
- आटा बाहिर निकाल्नुहोस्।
- 40 डिग्री को लागि प्लम संग 180 डिग्री मा एक स्वादिष्ट पाई मिलाउनुहोस्।
- फारम प्राप्त गर्नका लागि, 15 मिनेट ठोक्नुहोस्।
- पाइ-पिभोट प्लमहरूसँग छिट्टै र बस सजिलै डिशमा राख्छ र तुरुन्तै सेवा गरिन्छ।
प्लम पाइ "न्यू यॉर्क टाइम्स"
अमेरिकी प्लम पाई एक असामान्य इतिहास छ, किनकी यो यस दिन धेरै लोकप्रिय छ। यस नाजुकता को लागि नुस्खा न्यूयर्क टाइम्स मा पाठकहरु को अनुरोध मा एक दशक देखि अधिक को लागि प्रकाशित भएको थियो, तर 1 99 5 मा यसको प्रकाशन बंद भयो। परम्परागत रूपमा आइसक्रीम बलले न्यानो उपचारको सेवा गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक र दालचीनीको एक चुरोट;
- आटा - 200 g;
- नरम तेल - 120 जी;
- प्लम - 15 पीसी।
तयारी
- ¾ चिसो क्रीम सम्मको मक्खन सम्म।
- आटा, बेकिंग पाउडर, अण्डा र नुन प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- आटा 20 सेमी आकारमा वितरित गर्नुहोस्।
- सतहमा, ढिलाहरु को हलहरू विभाजित, तिनीहरूलाई काट्नुहोस्।
- दाँतको साथ बायाँ बायाँ मिलाउनुहोस्, सतहलाई छिटो पार्नुहोस्।
- छिटो र सरल रूपमा प्लस पाई मिलाउनुहोस्, 180 डिग्रीमा 45 मिनेट।
पाम पफ पेस्ट्रीको साथ पाई
प्लमहरूसँग छिट्टै खुला खुला पाई मिलाउनको लागि, तपाइँ खरिद गरिएको पफ पेस्ट्री प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र फ्रांसीसी टिर्ट जस्तो देख्न सक्नुहुन्छ, तर धेरै रक्सी। एक विशेष स्वादिष्ट र असामान्य स्वादले चीनी र दालचीनीको क्यारमेल क्रस्ट थपिनेछ, जुन बेकिंगमा बनाइन्छ। पूर्ण ठंडा पछि सेवा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- तह खमीर आटा - 500 जी;
- प्लम - 300 जी;
- चीनी - 100 जी;
- दालचीनी - 1 tbsp। l।;
- मोल्ड स्नेहनको लागि तेल।
तयारी
- Defrosted आटा एक सानो रोल बाहिर, एक तेलको पकाउने ट्रे मा राख्नुहोस्।
- फलको माथिल्लो भाग वितरित गर्नुहोस्, चिनी र दालचीनीको मिश्रणसँग आँसु गर्नुहोस्।
- 30 मिनेटमा 1 9 0 9मा प्लमहरूसँग सरल र स्वादिष्ट पाई मिलाउनुहोस्।
प्लम के साथ केक केक
प्लम संग यो पाई चाँडो पकाइएको छ र सजिलै संग, यसको बहुविध कम्पोजी को बावजूद। क्रिसपी र क्रुम्बी छोटो पेस्ट्री पुरा तरिकाले पनीर र रसदार प्लम को एक नाजुक भरने संग संयुक्त हुन्छ। यस ब्याचको अन्य फाइदाहरूसँग यो उपचार धेरै प्रभावकारी हुन्छ, त्यसैले यो एउटा महत्त्वपूर्ण अवसरको लागि गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- बेकिंग पाउडर;
- तेल - 250 जी;
- चीनी - 50 g + 200 जी भरने मा;
- पनीर - 250 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- ठोस प्लम, ठूलो - 12 पीसी।
तयारी
- अँध्यारो मक्खनको टुक्रा बनाइन्छ जब सम्म कुकुरहरू बनाउँदछ।
- 50 ग्राम को चीनी र बेकिंग पाउडर को परिचय। आटामा आटा सङ्कलन गर्नुहोस् र चिसोमा आधे घण्टाको लागि सफा गर्नुहोस्।
- आधारमा किनाराहरूसँग फारम वितरण गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- जमिनको साथ पनीर whisk र 100 ग्राम ग्याँस।
- फर्म चोटहरू नभएसम्म चीनीको साथ प्रोटीन।
- ठुलो आधारमा दही भरिएको छ, meringue वितरण।
- मसलाहरू स्लाइसहरू र सतहमा फैलाउनुहोस्।
- 15-20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा प्लेम र कुटीर पनीरको साथ पाई मिलाउनुहोस्।
प्लेम संग स्पंज केक
स्वादिष्ट पाई प्लम, जसको नुस्खा तल वर्णन गरिएको छ, मिठाई उपचारका सबै प्रेमीहरूको अपील गर्नेछ। बेकिंग पाउडर संग आधारभूत बिस्किट आटा तयार गरिएको छ, यसैले स्प्रिन्डरको प्रश्न उत्तेजित हुनेछैन, यो निश्चित रूप देखि उठाउनेछ। प्रक्रियामा मुख्य कुरा अवयव सामग्रीहरूको क्यान्सर बेवास्ता गर्न होइन, यसले 10 मिनेट लिन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- चीनी - 200 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर, vanillin;
- प्लम - 200 जी;
- भूरा शर्करा - 30 जी;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- चोरी सम्म प्रोटीनलाई चोरी सम्म हराउनुहोस्।
- साबुन योल, सिफटेड आटा सजिलै घुसाउनुहोस् पाउडरको साथ।
- मोल्डको तलमा आधा प्लमहरू राख्दछन्, भूरी शर्करा र दालचीनीको मिश्रणसँग छिराउनुहोस्।
- आटा बाहिर निकाल्नुहोस्।
- प्लम संग एक पाई चाँडो पकाइएको छ र केवल 40 मिनेटको लागि ओवनमा 180 मा।
प्लमहरु संग लेन्स पाई
अण्डा र दुधको बिना पनि, तपाईं तुरुन्तै सुत्न, स्वादिष्ट संग पाई पकाउन सक्नुहुन्छ, भित्तामा पनि एकदमै उत्तेजित हुन्छ। आधारको विभिन्न स्वाद भरपूरमा लेमन ईश्वर र दालचीनीलाई मद्दत गर्नेछ। यो याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि दुबई बेकिंग व्युत्पन्न छिट्टै स्टेल हुन्थ्यो, त्यसैले भविष्यमा प्रयोगको लागि तिनीहरूलाई पकाउँदैन, तर अझै पनि गर्मीहरू छन्।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 150 जी;
- आटा - 200 g;
- नींबू - 100 मिलीलीटर;
- भान्सा र बेकिंग पाउडर;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- प्लम - 200 जी;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- तेलको साथ चिनी मार्नुहोस्, बेकिंग पाउडर, भान्टिन, लेमनडेड र आटा जोड्नुहोस्।
- बत्तीको टुक्रा मोल्डको तलमा फैलियो, चिनियाँ र दालचीनी संग छिटो।
- आटा बाहिर निकाल्नुहोस्, 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि सेंकना।
पाम जाम संग केक
प्लम संग यो पाई - नुस्खा सरल र धेरै छिटो छ। बेकिंगको लागि आदर्श पफ पेस्ट्री वा छोटो पेस्ट्री हुनेछ, यसले राम्रो भित्र भित्र भर राख्छ। एक सुन्दर र अत्यन्तै छिटो पाईले सबै मधुमेहलाई घरको चाय पार्टीको लागि खुसी पार्छ। जाम पिट्स बिना प्रयोग गरिन्छ, तपाईं जाम लाग्न सक्छ वा घने जाम पनि गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 100 जी;
- बेकिंग पाउडर, वाइनिन र नींबू छील;
- नरम तेल - 150 ग्राम;
- आटा - 400 जी;
- प्लम जाम - 200 जी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- चिनीको साथमा तेल लगाउनुहोस्, अण्डा, आटा, बेकिंग पाउडर, भान्न र ईश्वर प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- आटा घुँडा, लेयर लाई तह लगाउँदछ, यसलाई आकारमा राख्नुहोस्, ह्याङ्किङ्ग किनाराहरू 3-4 सेन्टीमिटर छोड्नुहोस्।
- जाम वितरण गर्नुहोस्, किनारहरू झुकाउनुहोस्।
- चिनीको साथ छिराउनुहोस्, 1 9 0 मा 20 मिनेटको हिसाब
खमीर आटाबाट प्लमको साथ पाई
प्लेमहरूको साथमा एक खमीर पाई मिलाउन तपाईं एक्सप्रेस नुस्खा द्वारा। आटा तुरुन्तै आउनुभयो र राम्रो तरिकाले खानुपर्छ, खमीर सहित, सोडा वा बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, र आधार कफिरमा बनाइन्छ। तसर्थ, तपाईंलाई पछाडिको तीन चोटि उठ्ने सम्म पर्खनु पर्दैन, एकपटक पर्याप्त। फूलो ठोस छान्नुहोस्, एक well-separated hone संग।
सामग्रीहरू:
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- kefir गर्म - 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- खमीर - 1 पवित्र;
- आटा - 500 जी;
- जङ्गल - 1 टुक्रा;
- प्लम - 200 जी।
तयारी
- न्यानो केयरमा, खमीरलाई कमजोर पार्नुहोस्, एक चम्मचौं शिर जोड्नुहोस्।
- अलग-अलग, मक्खन र चिनो लगाएर अण्डालाई हराउँदछ, बेकिंग पाउडर, वेनिला, र केफिरको परिचय दिन्छ।
- आटा जोड्नुहोस्, नरम नरम, चिपचिपा आटा होइन।
- तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र एक घन्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- आटा 2 असमान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, ठूलो रूपमा ढाँचामा वितरण गर्नुहोस्।
- पाम स्लाइस राख्नुहोस्, चिनीको साथ छिटो।
- बाहिरी आटा संग गार्निश, जङ्गलको साथमा, 20 मिनेट को लागी ब्रेक गर्न छोड्नुहोस्।
- 180 मिनेटमा 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा प्लमको साथ केक
सबै भन्दा सरल कुरा बहुभाषी मा एक पाम पाक पकाना गर्दैछ, तर यो विधि को चयन गर्दा केहि विचार नगरी केहि न्युनियन्सहरू छन्। टेस्ट नुस्खा कुनै पनि द्वारा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर याद गर्नुहोस् कि सतहमा एक सजिलो कुरो हुनेछैन, किनकि चक्रको बीचमा पाईन्छ वा सतहमा वितरण गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- चीनी - 150 जी;
- नरम तेल - 100 ग्राम;
- आटा 250 g;
- बेकिंग पाउडर;
- प्लम - 6-7 टुक्राहरु;
- ब्राउन शुगर।
तयारी
- अण्डा र अण्डालाई हराउनुहोस्, आटा र बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्, मक्खन थप्नुहोस् र राम्रोसँग हराउनुहोस्।
- कटोरा टुक्राले ढाकेको छ, आटा बाहिर पुछिदिन्छ, पिरो स्लाइस माथि माथि फैलिन्छ, भूरी शर्करा सँग छिराउँछ।
- 1 घण्टाको लागि कुक