एक संतोषजनक र मूल सलाद खोज्दै, जुन केवल छुट्टीमा, तर हप्तामा पनि तयार हुन सक्छ? यस अवस्थामा, हामी तपाईंलाई मशरूम संग "रयल" सलाद को लागि धेरै व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछ, जसको नाम आफैले बोल्छ!
मशरूम र स्क्विड संग "रयल" सलाद
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 6 टुक्राहरू;
- आलु - 4 पीसी।
- मेयोनेज;
- रातो कायाकार - 1 बर्तन;
- डिब्बाबंद स्क्विड - 300 जी;
- पनीर - 150 जी;
- केकडा लाठी - 100 ग्राम।
तयारी
हामी आलुहरू धोएर एक वर्दीमा उछ्याउँछौं। बीचमा, अर्को पोतमा, हामी अण्डाहरू पकाउँछौं, पछि हामी ठुलो हुन्छौं, मध्य र कटरमा प्रोटीनहरू मर्छौं। समाप्त आलु संग छील र यसलाई छोटो छोड्नुहोस्। डिब्बाबंद स्क्विड सावधानीपूर्वक तरल नाली र स्ट्रिप्समा कटौती गर्नुहोस्।
अब सलाद तहहरू सङ्कलन गर्नुहोस्: पहिलो स्क्वाइड बाहिर, अण्डाको अनुहारले तिनीहरूलाई समान तुल्याउँदछ, ग्रिट आलु, पनीर, केकडाको टुक्राहरू छिटो र रातो रातो रातो रातो स्याहारको साथ सजावट। सबै परतहरु मेयोनेज संग ब्लट गरिएको छ र सलाद को एक घन्टा को लागि खडा गरौं।
"Tsarskiy" मशरूम र पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 4 पीसी।
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- चैंपियन्स - 500 जी;
- मेयोनेज - 250 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल;
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- पनीर - 350 जी।
तयारी
आलु र गाजर सावधानीपूर्वक मेरो, अलग कन्टेनरहरूमा उर्लियो जब सम्म पकाएको पानीमा पकाइएको र ठंडा हुन्छ। च्याम्पियन्ससहरू प्रशोधन गरिएका छन्, सानो क्युबमा टुक्रा। हामी बल्ब सफा गर्छौं, यसलाई धोऊ, यसलाई आधा रिंग्समा काट्नुहोस् र गरम सब्जी तेलमा फ्राइङ प्यानमा यो पास गर्नुहोस् जब सम्म यो खैरो हुन्छ। त्यसपछि मशरूम जोड्नुहोस् र तिनीहरू सबै सँगसँगै त्रिपुल्दो नभएसम्म तरल भत्काइन्छ।
सानो कुखुराको साथ पकाइएको, कूल र कुचल नभएसम्म चिकन पलायन फोडा। समाप्त सब्जियां सफा गरियो र तीन ठूलो स्वेटर मा। उकालो आलुले मेयनेज, मिक्स र डिशमा फैलिएको ड्रेस। त्यसपछि मशरूमको साथ तलामा प्याजको साथ लिनुहोस्। ग्रेटेड गाजर धेरै मात्रामा मेयोनेज र माथिबाट फैलिन्छ। अब कुचल तेल राख्नुहोस् र यो सबै मेयनेजको साथ राख्नुहोस्। आश्वासन मा, हामी सलाद को टुकडे को अंडे को एक तह संग सजाछन र ग्रीटेड पनीर को एक मोटी परत संग सबै को कवर गर्छन।
"Tsarskiy" मशरूम, चिकन र अनानास संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 3 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 गर्न सक्छन्;
- ताजा चैंपियन - 500 जी;
- पेकिंग सलाद - 1 हेड;
- मेयोनेज - 200 मिलीलीटर;
- अजमोद साग
तयारी
चिकन छाती र च्याम्पियनहरू नमकीन पानी र चिलमा अलग हुन्छ। त्यसपछि चिकन मासु टुक्रा टुक्रामा काटियो र च्याम्पियनहरूले स्लाइसहरू टुक्रा पारे। पेकिंग सलाद ठूलो टुक्रामा आँसु र गहिरो कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण र मेयोनेज संग सिजन।