के तपाईंले मीठो लोमनी पान्केक कोसिस गर्नुभयो? यदि होइन भने, हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाईलाई यो साधारण डिश प्रयास गर्नुहोस्। साथै, यो तयार गर्न गाह्रो हुने छैन, र उत्पादनको सेट सबैभन्दा कम आवश्यक पर्दछ।
यस्तो पैनकेकले स्क्वैश आधारको कारण पारंपरिक व्यक्तिहरूको तुलनामा धेरै अधिक उपयोगी हुन्छन्, र स्वाद अझ सुन्दर र नरम हुन्छ।
लुगा मिठाई पेनकेक्स सर्टिफिकेट - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 390 जी;
- granulated sugar - 55 g;
- गेहूं आउँ - 160-200 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - 1/4 टेस्प।
- नमक - स्वाद गर्न;
- तरकारीको लागि सब्जी परिष्कृत तेल।
तयारी
मिठाई स्क्वाश पेनकेक्स को तैयारी को लागि कुनै पनि कठोरता को गर्नेछन् फिट बैठता छ। युवा कलेजहरू सबै भन्दा सानो स्टोरेजमा पखाल्दै छन्, जबकि अधिक परिपक्व व्यक्तिहरू पहिले बाह्य बाह्य पिक्सेल र बीउ संग भिसेरा को सफा गरिन्छ।
भरी लुगाबाट, अधिक तरल निस्कन्छ र बाक्लो जुचिन माछामा, चीनी, नुन, पिटेको अण्डा, नुनको चुरोट र सिफटेड आटा छिन्। फ्लाई लम्प्स को पूर्ण विघटन सम्म सबै राम्रो हलचल। एक चम्मचको साथ हामी पूर्व पूर्वित सब्जी परिष्कृत तेल प्यानमा तैयार आटा घटाउँदछ र दुबै पक्षका भाँडाहरू खान्छन्।
यस्तो पेनकेकहरूमा तपाईं खट्टा क्रीम, महोदय वा जाम सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
केफिरमा कलेजबाट मीठा पान्केकहरू
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 350 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- गेहूं आउँ - 160-200 जी;
- granulated sugar - 35 g;
- सोडा - 0,5 tsp।
- नमक - स्वाद गर्न;
- तरकारीको लागि सब्जी परिष्कृत तेल।
तयारी
मेरो मज्जाको फल र सुकाइदिन्छु। त्यसोभए ती सबै भन्दा सानो स्वर को माध्यम ले र रस को निचोडिये। लुगामा, केफिर राख्नुहोस्, अण्डा, नमक, चिनी, सोडा, मिश्रण र आटामा राख्नुहोस्। आटा बलहरूको पूर्ण निपटान सम्म पेन्क गर्नुहोस् र पेनकेक्स पाक गर्न जारी राख्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा सानो सब्जी तेल ल्याउनुहोस्, यसलाई आगोमा राख्नुहोस् र यसलाई ठीकसँग हटाउनुहोस्। एक चम्मचले हामी सानो सानो स्क्वाश र दुई किनाराबाट पेनकेक्सलाई खैरो बनाउँछ।
हामी पेपर तौलियामा लिन्छौँ, केही मिनेटपछि हामी यसलाई प्लेटमा पठाउँछौं र खट्टा क्रीम, जाम वा महोदयको साथ टेबलमा सेवा गर्दछौं।
स्याउको साथ मीठो जक्रिनी फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 550 जी;
- सेब - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- vanillin - pinch;
- दालचीनी जमीन - चुटकी;
- गेहूंको आटा - 170-200 जी;
- granulated sugar - 25 g;
- सोडा - 5 जी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- तरकारीको लागि सब्जी परिष्कृत तेल।
तयारी
लुकाइएको स्क्वासलाई छालाबाट सफा गरिन्छ र यदि आवश्यक हुन्छ भने हामी बीउ हटाउँछौं। सेबहरू सफा गरिन्छ, आधा मा कट र कोर हटाउनुहोस्। हामीले फललाई ठूलो स्टोटरमा रौतहट र गहिरो कन्टेनरमा निर्धारण गर्यौँ।
अण्डा, चिनी र नुनलाई सामूहिक रूपमा थप्नुहोस्, र यसलाई पनि भेनिला र ग्राउंड दालचीनी बनाउनुहोस्। सिफटेड आटा र मिश्रण गर्नुहोस्। ब्याचको अन्तमा, सोडा थप्नुहोस्। आटाको स्थिरता मोटो र चिपचिपा हुनुपर्छ र मोटो खट्टा क्रीम जस्तै हुनुपर्छ।
हामी फ्राइकिङ पनीमा थोपा पकाएको आटा थोपाको पनी बिना बोस बिना तेल लगाएर प्यानकक्सलाई दुई छेउमा तान्छौं।
केला - नुस्खाको साथ कलेजबाट मीठा पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 550 जी;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- दालचीनी पाउडर - स्वाद गर्न;
- गेहूंको आटा - 170-200 जी;
- दाग - चीनी 25 ग्राम वा स्वाद;
- तरकारीको लागि सब्जी परिष्कृत तेल।
तयारी
मेरो मार्नुहोस्, सफा गर्नुहोस् र सूरजमुखीको बीजबाट मुक्त हुनुहोस्। त्यसपछि राम्रो कटर को माध्यम ले फल पीस र राम्रो तरल निचोड। बाँकी राखिएको मसिड केलाहरूसँग मिल्दछ, दालचीनी र चिनीमा स्वाद थप गर्नुहोस्, गहुँको आटामा राख्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
फेरी पैनकेक एक परम्परागत तरिका मा, वनस्पति तेल मा एक गर्म फ्राइंग पैन मा इच्छित मित्र सम्म सम्म।