आहार सूप, वजन घटाने को लागि puree न केवल अतिरिक्त किलोग्राम देखि छुटकारा पा सकते हो, तर शरीर को उपयोगी पदार्थहरु संग पनि संतृप्त गर्न सक्छन्। त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरू छन् जसले धेरैको स्वाद प्राथमिकताहरू पूरा गर्नेछ।
मसिड आलु सँग आहारको सूप
सामग्रीहरू:
- सानो जक्र - 4 पीसी।
- आलु - 3 पीसी।;
- औसत गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 दाँत;
- एक सानो बल्ब - 1 टुक्रा;
- क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- broth - 1 l;
- काली मिर्च, नमक, croutons।
तयारी
सब्जियों को पिक र क्यूब्स मा कटौती। तेल फेरी लसुन र प्याजमा, र केहि मिनेट पछि त्यहाँ आलु, गाजर, लोभी पठाउन र लगभग 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्यानमा, सब्जियों लाई बदल्नुहोस, भाइरस, नमक, काली मिर्च र काम गरे सम्म सब्जहरु पकाउनुहोस्। त्यसपछि सब्जियों को कटोरा मा थोडा मात्रा को भाइरस संग राख्नुहोस र एक समानांतर मा एक ब्लेंडर संग मिश्रण मा मिश्रण। मासुयुक्त आलुहरू साउसेपमा फर्काउनुहोस्, बाँकी बाँकी भाइरससँग जोड्नुहोस्, न्यानो क्रीम र न्यानो जोड्नुहोस्। तयार बनाइयो सूप-शुद्धेलाई जोर दिए र क्राउटोनसँग सेवा गर्नुपर्दछ।
आहार ब्रोकोली क्रीम सूप
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 0.5 किलो;
- सानो प्याज - 2 टुक्राहरू;
- भाइरस - 3 वस्तुहरू;
- चटनीमा आधारित चटनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- हरित प्याज, नमक।
तयारी
एक फ्राइङ पैन मा हल्का रूप मा कटा हुआ प्याज र ब्रोकोली। ब्रुथ एक फोडा ल्याउन, ब्रोकोलीलाई यसमा राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि प्याज पठाउनुहोस् र अर्को 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यहाँ समय छ, ब्रेमल सॉस तयार पार्नुहोस्। सब्जियोंलाई छाड्नुहोस् र एक मिश्रित जन मा एक ब्लेंडर संग पीस। हरियो प्याजको साथ सूपको सेवा गर्नुहोस्।
सब्जियों बाट मसालेदार आहार सूप शुद्ध
सामग्रीहरू:
- सब्जियों को आधार मा भाइरस - 0.5 लीटर;
- गोभी - 100 ग्राम;
- गाजर - 100 ग्राम;
- टमाटर - 100 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 100 ग्राम;
- प्याज - 50 जी;
- Zucchini - 100 g;
- बे पत्ते, पेपरिका, मसालेदार जडीबुटीहरू।
तयारी
सब्जियां, टमाटर को अपवाद संग, धोए जान्छ, सफा गरियो र क्यूब्स मा काटयो। टमाटर उबलने पानीको साथ स्केलेड गरिएको हो र छाला हटाउनुहोस्। सबै सब्जियों को एक सौसpan मा राखयो, भाइरस, बे पत्ते , मसलाहरु र 30 मिनेट को लागि कम से कम गर्मी मा पकाएँ। त्यसपछि सब्जियों र एक समानांतर मास को लागि एक ब्लेंडर कूदो को उपयोग गरेर। परिणामस्वरूप पनी, नमक जोड्नुहोस् र हल्का गर्मी।
सब्जी आहार सूप दोपहर को भोजन को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ, जो वयस्कों र बच्चाहरु द्वारा आनंद ले जाएगा।