एक किण्वित बिस्कुटमा बेकिंग धेरै नरम, रसदार र धेरै उच्च क्यालोरी हुन। तथापि, यदि तपाईं आहारबाट फर्कन निर्णय गर्नुहुन्छ भने तलका व्यञ्जनहरूको अनुसार एक केक तयार भएको आफैलाई राम्ररी केहि पनि राम्रो छैन।
किण्वित महिलामा पाईको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 वस्तुहरू + 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच + 1 1/2 वस्तुहरू;
- नमक - 1 चम्मच;
- margarine - वस्तुको 2/3;
- नींबू छील - 2 चम्मच।
- nutmeg - 1/4 चम्मच चम्मच;
- अन्डा - 6 पीसी।;
- मक्खन (पिघल) - 4 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1/4 शताब्दीको;
- ryazhenka - 1 1/2 tbsp।
तयारी
आटाको 2 कप रत्न र चीनीको चम्मच र नमकको चम्मचको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। रिजयमेमले ओछ्यानमा चिसो मार्जिनिनको साथ आर्यो, त्यसपछि कम्बोमा 3-4 चम्मचको पानी र आटा जोड्नुहोस्। हामी आटा को ढोका एक खाना फिलिम संग र 10 मिनेट को लागि फ्रिज मा छोडें।
आटा कूल गर्नुहोस् र यसलाई पाकमा पकाउनुहोस्। आटाको आधार सबै सतहमा काँटामा राखिएको छ। आटाको माथि, बागानको पाना राख्नु र सूखे सेम वा मटरहरू खानुहोस्। यो पद्धतिले बेकिंग गर्दा आटाको आटाको रक्षा गर्दछ। हामी पफ पेस्ट्रीको आधार 10 मिनेटमा 180 डिग्रीमा पुग्छौं, पछि, हामी सेमसँग कागज हटाउँछौं र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्छौं।
शेष चीनी 3 चम्मच आटा, नींबू जेस्ट, नटमे र 6 ठूला अण्डा संग मिल्दछ। सबै सामग्रीहरू सुचारु नभएसम्म, त्यसपछि पिघल मक्खन, नींबूको रस, भेनिला निकाल्नु र रक्सीजाना जोड्नुहोस्। हामी आटा देखि ठोस आधारमा मिश्रण राख्छौं र ओवनमा केक राख्छ, 170 डिग्रीसम्म पुग्छ, 25-35 मिनेटसम्म। किण्वित पकाएको दूधमा समाप्त जेलिइड पाई कोरमा थोरै चिपचिपा रहनु पर्छ।
बिना अण्डा बिना किण्वित महिलामा केक
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 3/4 वस्तुहरू;
- कोको पाउडर - 1/4;
- चीनी - 1 वस्तु;
- सोडा - वस्तुको 1/4;
- पाक लागि पाउडर - 1/4 चम्मच।
- नमक - चुरोट;
- सब्जी तेल - 1/4;
- सेब जाम - आधा शताब्दी;
- ryazhenka - 1 शताब्दीको 4;
- पानी - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- pecans - 1/2 st;
- चकलेट - 1/4 tbsp।
तयारी
केक मोल्ड तेलको साथ लुम्बित हुन्छ र पेपरको साथ लिन्छ। ओवनको गर्मी 180 डिग्री।
एक कटोरी मा, सिफटेड आटा, कोको पाउडर, चीनी, सोडा, पाउडर पाउनु र नमकको टुकडा मिलाउनुहोस्। अलग, सेब जाम , किण्वित दूध र वेनिला निकाट संग मक्खन हरायो। एक नरम आटा बनाइन्छ जबसम्म गीले अवयवहरूसँग सुक्खा सामग्री मिलाउनुहोस्। चकलेट कुकुर र आटाको टुक्राको साथ आटा मिलाउनुहोस्। अर्को, माछा जोड्नुहोस् र आटा एक पकाउने डिशमा पठाउनुहोस्। हामी 55-65 मिनेट को लागि ओवन मा जाम संग किण्वित बेंच मा पाई राख्नुभयो। हामी दिक्कतको साथ तयारता जाँच गर्छौं।
स्याउसँग राईजनेका बाट फास्ट पाई
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- बेकिंग को लागि पाउडर - 1/2 चम्मच;
- दालचीनी - 1/2 चम्मच;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- मक्खन - 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - वस्तु 2/3;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खरानी महिला - आधा शताब्दी;
- कटनी सेब - 1 चम्मच।
तयारी
ओवन 200 डिग्री पुग्यो। हामी तेलको साथ पकाउने डिश स्नेह गर्छौं।
एक कटोरा मा, सिपाट आटा को सोडा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी र नमक संग मिश्रण। अलग देखि, सेतो वायु मास रूप सम्म मकै संग मक्खन हरायो। अण्डा र वेनिला निकाल्नु तेल मिश्रणमा थप्नुहोस्। अब, बारी मा, एक मिक्सर संग हटना रोकन को बिना, ryazhenka र तेल को सूखी सामाग्री को मिश्रण मा जोडें।
आटा एक तैयार फारममा राखिएको छ, हामी सेबहरूलाई शीर्षमा राख्छौं र 25-30 मिनेटको लागि ओवनमा केक राख्छौं।
यदि तपाइँ बहुवर्कमा किण्वित बिरुवामा पाई पाना बनाउन चाहनुहुन्छ भने, "बेकिंग" मोड 50 मिनेटको लागि प्रयोग गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, केकलाई 10-15 मिनेटको लागि ठुलो अनुमति दिइन्छ।