कतिपय गृहिणीहरूले कुकमा मार्जारिनका लागि व्यञ्जनहरूको प्रशंसा गरिन्छ, न केवल उनीहरूको अविश्वसनीय नाजुक स्वादको लागि, तर खाना पकाउने सुविधाको लागि पनि। यो धेरै तेल, लोचदार र राम्रो लुगा बाहिर बाहिर जान्छ।
मार्जारिन को लागि आटा कचौरा
सामग्रीहरू:
- क्रीम मार्जिन - 250 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- सोडा खाना - पिच;
- आटा को लागि पाउडर पाउडर - 1 tbsp। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी सानो छ - 0.5 चम्मच। चम्मच;
- गहुँको आटा - 3 वस्तुहरू;
- नमक।
तयारी
एक कुक को लागि मार्जारिन को लागि आटा तैयार गर्न को लागि, पहिले एक राम्रो चुप को माध्यम ले बेकिंग पाउडर संग एक साथ आटा को उखाल। अण्डा एक गहिरो कटोरामा घुमाईन्छ, हामी राम्रो चिनो, नमकको चुरोट, एक नरम मक्खी मर्मिरीन र सावधानीपूर्वक सबै कुरालाई रमाइलो गर्छौं। त्यसपछि दूधमा राख्नुहोस् र धीरे-धीरे आटा घुम्न, आटामा राख्नुहोस्। त्यस पछि, यो भान्सा तौलियामा लिपि र थोपाको लागि फ्रिजमा राख्नुभयो।
कुक को लागि मार्जारिन र दही मा आटा
सामग्रीहरू:
- kefir कम मोटा - 150 मिलीलीटर;
- मार्जारिन - 100 g;
- आटा - 5 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 चम्मच।
- पानी फिल्टर गरिएको - 0.5 चम्मच।
- खमीर - 25 जी।
तयारी
पानीको तातो तातो पानी र चम्मचको चिसो र थोडा रगतमा फेंकन्छ। त्यसपछि ताजा खमीर राख्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस् र त्यसपछि केफिर राख्नुहोस् र चिनियाँ फेंक गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, बिस्तारै सेफ्ट आटा राख्नुहोस्, कटा मार्जिनिन जोड्नुहोस् र लोचदार र सन्तुलित आटा घुमाउनुहोस्। अब यसलाई सफा तौलियामा लपेटो र गर्मीमा लगभग एक घण्टाको लागि राख्नुहोस्। त्यस पछि, तपाईं भरने को तैयार र kurik को गठन को अगाडी बढन सक्छ।
खाडीको लागि आटा क्रीम र मार्जारिनको लागि आटा
सामग्रीहरू:
- बेकिंग सोडा - चुटकी;
- margarine creamy - 100 g;
- नमक - चुरोट;
- खट्टा क्रीम 25% - 4 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 500 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा खाना - पिच;
- दूध - 50 मिलीलीटर।
तयारी
ताजा मोटो खट्टा क्रीमको थोपा लिनुहोस्, यसलाई कटोरामा राख्नुहोस् र चिकन अण्डा तोड्नुहोस्। त्यसपछि नरम मार्जारिन जोड्नुहोस् र मोटी दूधमा राख्नुहोस्। यस पछि, सानो सोडा, नुनको एक चुरोटको परिणाममा फेंक र गाउको आधा भाग जोड्नु अघि पहिले सुवेदी। हामीले लोचदार नरम आटा घुमाएर स्थिर दृढताको साथ घुमाउथ्यौं। अब यसलाई तौलियामा लिपि गर्नुहोस् र फ्रीजरमा केही समयको लागि यो राख्नुहोस्। त्यहाँ यो थोडा स्थिर हुनेछ, कडा र अधिक प्लास्टिक हुनेछ। त्यसपछि हामी यसलाई धेरै बराबर बराबरमा विभाजित गर्दछौं, हामी तिनीहरूलाई पाई बनाउँछौं र ओवनमा पठाउँछौं।