सुँगुर केब्याब र कलेटहरूको लागि पोर्क मात्र अद्भुत आधार होइन। जब राम्रो तरिकाले पकाएको, यो मासु सामान्यतया फ्राइकिङ प्यानमा भुवाउनु पछि मुखमा पिउनेछ। हामी यस सामग्रीलाई उपत्यकामा समर्पित गर्दछौं कि कसरी विभिन्न तरिकाहरु मा एक फ्राइंग प्यान मा पोर्क लाई फ्रान्स गर्न को लागी।
फ्राइङ प्यानमा प्याजको साथ कसरी पोर्क फ्रिज गर्ने?
पोर्कको एक साधारण टुक्रा प्याजको रूटसँग लामो समयसम्म सबैलाई आश्चर्यचकित भएको छ, चाहे यो एशियाली शैलीमा पकाइएको चोप्सो र पीडा र कारवालीकृत प्याजको मूल साइड डिश संग काम गरिरहेको छ।
यस साधारण नुस्खामा मासुको स्वाद चीनबाट हामीलाई आउनु भएको पाँच मसालेको मिश्रण थपिनेछ, तपाई यसलाई तयार पार्न वा आफैलाई मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क चोप्स - 630 जी;
- पाँच मसलाहरु को एक मिश्रण - 5 जी;
- पीच - 4 पीसीएस।;
- प्याज - 135 ग्राम;
- चीनी - 5 जी।
तयारी
प्याजलाइलाइजेसनमा प्याजमा सानो मोटाई र तौल सम्मको तापक्रममा प्याज विभाजित गर्नुहोस्। मिचाइमा आडहरू स्लाइसमा, चिनीको साथ छिटो, तेलसँग छिटो र प्याज राख्नुहोस्। जब मुर्दाहरू नरम हुन्छ तर तिनीहरूको आकार गुमाउँदैन, आगोबाट साइड डिश हटाउनुहोस्।
नमक र पाँच मसालेको चीनी मिश्रण संग पोर्क चोरी गर्नुहोस्। मासुलाई एक राम्रो फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा टुक्राहरू फ्रिज गर्न दिनुहोस्। माछा छोडेर पहिले आराम गर्न मासु छोड्नुहोस् र त्यसपछि पहिले तयार गरिएको प्याज-पीच गार्निशसँग सेवा गर्नुहोस्।
बिट्स र टुक्राहरु संग एक पैन मा तिल को पोर्क कसरि स्वादिष्ट छ?
अर्को रोचक अभिमुखीय नुस्खाको सन्दर्भमा, यसले हामीलाई चिन्ताजनक चमकमा पोर्कको टुक्राहरूलाई भुवाउनु पर्छ, सोया र शहको मिश्रण समावेश गर्दछ - एक विजय विकल्प।
सामग्रीहरू:
- पोर्क मासु - 980 जी;
- हनी - 45 मिलीलीटर;
- पानी - 15 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 15 मिलीलीटर;
- सूखे लसुन - चुरोट;
- माछा चटनी - 5 मिलीलीटर।
तयारी
कसरी त्रास पोर्क गर्न यो विशेष नरम बनाउन को लागी नरम - न। कम वोसो सामग्रीको साथ मासु चयन गर्न पर्याप्त छ, मध्यम आकारको बराबर टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र तापमान र पकाउने समयको साथ ओभरराइड नगर्नुहोस्।
सुँगुर मासुको टुक्रा राख्नुहोस्, मक्खन बहुतायतको साथमा राम्रोसँग न्यानो सॉस प्यान वा वाकमा पठाउनुहोस्। जब टुक्राहरू खरानी हुन्छन्, मक्ख बुझ्नुहोस्। मधुरो पानी, सोया र माछा चटनीको साथ मिलाउनुहोस्, सूखे लसुन जोड्नुहोस् र मासुको टुक्रा मिश्रणमा राख्नुहोस्, जब पछि सुनको हुन्छ। गर्मी कम र चटनी मोटो राख्न, र मासु 3 थप मिनेटको लागि पूर्ण तयारतामा पुग्न मासु।
एक फ्राइकिङ प्यानमा पोर्क स्टेकलाई कसरी कडा स्वादिष्ट बनाउने?
पोर्क मीठा खुराकहरू मनपर्छ। पछि न केवल गार्निश वा चटनी न केवल काम गर्न सक्छ, तर एक चमक पनि, जो हामी यो नुस्खा मा मासु को कवर गर्नेछ जस्तै।
सामग्रीहरू:
- डिजोन सरस - 35 जी;
- अनाज सरसफाइ - 10 जी;
- Treacle - 45 मिलीलीटर;
- rum - 25 ml;
- पोर्क बाट स्टिकहरू - 1 किलोग्राम।
तयारी
मासु मा स्टिक्स को दुई सेन्टिमिटर मोटो काट्नुहोस्। माटो राख्नुहोस् एक छेउमा राम्रो र तेलको फ्राइङ प्यानमा र प्रत्येक छेउमा 4 मिनेटको लागि तलना। जब मासु तयार हुन्छ, तालाबका लागि मिश्रण तयार पार्नुहोस्, पिसाब र रम दुवै प्रकारका सरसफाइलाई मिलाउन। परिणामकारी चमक टुक्रा घुमाउनुहोस् र प्रत्येक पक्षमा एक अर्का एक मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। पिक्सेलसँग समाप्त स्टिक कोर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि आराममा जानुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यानमा पोर्कबाट कसरी राम्रो तरिकाले फ्ररी चोप्स गर्ने?
सामग्रीहरू:
- पोर्कबाट चप्सहरू - 740 जी;
- रोटी क्रम्ब - 75 जी;
- flour - 45 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सूखे थिम - एक चुरोट।
तयारी
पोर्क लुगा काट्नुहोस् र प्रत्येक टुक्राहरूलाई हराउनुहोस्। थिमसँग मासु र सीजन सार्नुहोस्, त्यसपछि आटामा टुक्राहरू रोकेर र पिटेको अन्डामा डुबाउनुहोस्। प्रत्येक कटा रोटीको टुक्रालाई छिटो पार्नुहोस्, त्यसपछि निषेध सम्म फ्रिजमा पूर्व तेलको पठाउनुहोस्।