पनीर पनीरबाट चीजकोक एक लामो समयको लागि पकाउन थाले, र यो व्यावहारिक रूपमा असम्भव छ कि व्यञ्जनहरु को वर्तमान समय मा क्लासिकल को निर्धारण गर्न असम्भव छ। कसैलाई मात्र आटा संग क्लासिक मानिन्छ, अन्यहरू निश्चित छन् कि दहीहरूको प्रमाणिकरण संस्करण मंगाको प्रयोग समावेश गर्दछ। अनि स्वस्थ व्यञ्जनका समर्थकहरू पूर्णतया विश्वस्त छन् कि क्लासिक सिरिकिनी ओवनमा पकाएका छन्, तथ्यलाई उल्लेख गर्दै उनीहरूले लामो समयसम्म रूसी ओवनमा पकाएका छन्।
यो महत्त्वपूर्ण छैन कि कुन संस्करण सबैभन्दा क्लासिक हो, मुख्य कुरा यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट र उपयोगी छ।
एयर कटेज पनीर कटेज पनीर - एक मंगा संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 415 जी;
- सिम्लोना को सिंक - 115 जी;
- गेहूं आटा - 105 g;
- अन्डा चयन गरियो - 2 पीसी।;
- चीनी - 105 जी;
- vanillin - pinch;
- टेबल नमक;
- तेल को बिना स्वाद फ्रिज को लागि - 70 मिलीलीटर।
तयारी
पनीर केकका लागि प्रयोग गर्नु अघि पनीर पनीरको प्रारम्भिक तयारीको उत्पादन उत्पादनको गुणमा निर्भर गर्दछ। तरकारी, नमक, भ्यागुता, सूजन र अण्डा चयन, र सूखी र दानेदार को लागी एक ब्लेन्ड संग प्रसंस्करण वा पूर्व वर्दी बनावट को साथ संसाधित गर्न को लागी शीतल, नाजुक दही को तुरुन्त मिश्रित हुन सक्छ।
समाप्त गरिएको दही आटा हाम्रो दहीहरूको आधार हुनेछ। सायद, पनीर पनीर अत्यधिक गीला छ भने, यो केही थप मंगा थप गर्न आवश्यक हुनेछ। हामी फ्रिज मा एक घन्टा को लागि पेंच गर्न कोर्ड बेस दे र सिधा को दही को पछाडि अगाडी बढ सकते हो। हामी भित्ताको चिसोलाई चिसो बनाउँछौं, हामी तिनीहरूलाई अचम्ममा टाँस्छौं, थोरै निचोड गर्छु, सट्टा आकार दिन्छु, र पूर्व सब्जी तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्छौं। दुई पक्षबाट हामी सिरिनोकोभलाई पछार्न पछि हामी प्लेटमा फैलियो र हामी मनपर्ने अतिरिक्तसँग सेवा गर्छौँ।
पनीर पनीरबाट कसरी स्वादिष्ट हानिकारक पनीर केक पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 470 जी;
- आटाको लागि गहुँको आटा - 105 g;
- ब्रेडिंग को लागि गेहूं का आटा - 105 g;
- अन्डा चयन गरियो - 2 पीसी।;
- चीनी - 105 जी;
- vanillin - pinch;
- टेबल नमक;
- वनस्पति तेल बिना सुगन्ध र क्रीम फ्रिज को लागि - 50 ग्राम को लागि।
तयारी
कटेज पनीर पहिलेको नुस्खाको रूपमा तयार रहेको छ, यसको मूल बनावटमा ध्यान केन्द्रित गरिछ, पछि हामीले उत्पादित अण्डा, नमक, चिनी र भान्डिनसँग उत्पादन मिलाउनुहोस् र पूर्व-सिफेटको आटा थप्न सक्दछौं। हामी राम्रो तरिकाले घडी को आधार मिश्रण गर्न को लागी आफु को घटकों को वितरित गर्छन, जसको बाद हामी पका हुआ दही को मिश्रण को चम्मच एकत्र गर्दछ र बर्तन को लागि आटा संग एक कटोरा मा राखयो। हामी workpiece सबै पक्षबाट ढोका, यसलाई एक गोल, लम्बी आकार दिनुहोस् र सब्जी र मक्खनको न्यानोड-अप मिश्रणसँग एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।
जस्तै कि खट्टा क्रीम दुई पक्षबाट खैरो छ, हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा स्थानान्तरण गर्छौं र खट्टा क्रीम, जाम, दूधको कपाल वा अन्य थपमा स्वाद गर्न सेवा गर्दछौं।
ओवनमा पनीरबाट एयर पनीर पनीर कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- पनीर पनीर - 510 जी;
- गेहूं आटा - 170 g;
- अन्डा चयन गरियो - 2 पीसी।;
- चीनी - 105 जी;
- vanillin - pinch;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- सोडा - 5 जी;
- टेबल नमक।
तयारी
ओवन मा खाना पकाने को लागि, गीला कोटीज पनीर न चुन्नुहोस, यसलाई चीनी, नमक, वाइनिन र चिकन अण्डा संग रगडें। हामी दही आधार सोडा, बेकिंग पाउडर र आटामा मिलाउँछौं र पनीर केकका लागि आटा राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। उत्पादन कपकोक ढालहरूमा वा एक पकाउने ट्रेमा तयार हुन सकिन्छ। पछिल्ला अवस्थामा, पर्याप्त आटा आटा प्राप्त गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ ताकि तिनीहरूका पकाएर राखिएका उत्पादनहरू फैलिएको छैन। यदि पनीर पनीर नरम छ भने, आटाको आवश्यक बनावट प्राप्त गर्न तपाईलाई अझ बढि आलु चाहिन्छ।
तपाईंले ओवनमा पनीर केकको workpieces राख्नु अघि यो 185 डिग्री तापमान तापनि हुनुपर्छ। पनीर केक चाँडै तयारी गर्दै। तीस मिनेटमा विनम्रता खारेज हुनेछ र प्रयोगको लागि तयार हुनेछ।