बीउले आलु संग कुनै गर्मी को उपचार को लागि एक जीत को विकल्प हो, र यो संयोजन, ओवन मा पकायो, एक असली पाक को उत्कृष्ट कृति मा बदलिन्छ। यसले त्यस्ता साधारण, उत्पादनका पाण्डल संयोजन र कस्तो परिणाम देखाउँदछ? खाना पकाउनुहोस्
ओवन - नुस्खामा एक बर्तन मा आलु संग कसरी पकाउनु पर्छ
सामग्रीहरू:
- बीफ लुग - 970 जी;
- आलु टूबर्स - 1.3 किलोग्राम;
- पोर्क वसा - 100 g;
- पखाला मक्खन - 120 मिलीलीटर;
- तीन प्याज बल्बहरू;
- दुई गाजर;
- सब्जी वा मासुको भाँडा
- मासुको लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- मीठो कालो मिर्चको छीस
- छलालका छवटा पातहरू;
- लसुनको छल्ले
- छैटौं चम्मचको खट्टा क्रीम वा मेयोनेज;
- एक जोडी को नुन को उदार चुटकी;
- मासुको लागि धैर्य मसलाको एक सेट;
- मिर्च को जमीन को मिश्रण को एक चुटकी;
- ताजा ग्रीन्सबाट छनौट गर्न।
तयारी
पोटहरू राख्ने पहिलो कुरा सानो क्यूब वा खराबीको पतली स्लाइसको साथ कटाईन्छ र हामी मासु तयार गर्न सुरु गर्छौं। हामी बीउ धोएको छौँ, हामी यसलाई सुकाउँछौं, यो आकारमा 2.5 से 2.5 सेन्टिमिटरमा स्लाइसमा काट्नुहोस् र पिच्छे मक्खनमा पूर्व-डिलिङ गर्ने एक कुहिरो ताप प्यानमा राख्नुहोस्। हामी सबै बैरल देखि मासु एक राम्रो धुन दे, र त्यसपछि मासु को लागि मसाले संग मौसम, नमक स्वाद र यसलाई बोसो मा वसा को टुक्रा मा राख्नुहोस्।
त्यसपछि सब्जहरू बदल्नुहोस्। हामी क्वाटर रङ बल्ब प्याज सफा गर्छौं, र स्लाइसहरू वा स्ट्राका गाजरहरू, आलु नुनहरू र मध्यम आकारको क्यूबमा काटेर। साथै, हामी लहसुनको लौरो सफा गर्छौं र प्रत्येक बर्तनमा एक मासुको माटोमा राख्नुहुन्छ, पहिले टुक्राहरूमा काटिन्छ। अर्को हामी प्रत्येक कंटेनर मा सुगन्धित मिर्च र एक लौरा पाटा को एक मटर मा जोड दि्छ, समान तयार तयार आलु वितरित गर्नुहोस् र माथिबाट हामी प्याज र गाजर फैलियो। हामी भाइरससँग भोल्युमको दुई-तेस्रो भागमा भित्ता भरिन्छौं, पहिले नै यो खानुपर्छ र खरिद गरिन्छ, हामी टेबल चम्मचको माथि माथि खट्टा क्रीम वा मेयनेज पनि जोड्दछौं, यसलाई कवरमा राख्नुहोस् र ओवनको मध्य स्तरमा बेकिंग ट्रे सेटमा राख्नुहोस्। यस्तो आहारको लागि आवश्यक तापमान शासन 200 डिग्री छ, र खाना पकाउने समय लगभग एक घण्टा छ। वांछित भएमा, तयारी पछि, पनीर संग शीर्ष माथि पकवान छिन् र यसलाई पन्ध्र को समाप्ति को बिना लगभग 15 मिनेट को लागि एक नै तापमान मा ब्राउन को अनुमति दिनुहोस।
सेवा गर्नु अघि हामी बर्तन मा ताजा कटा सागहरु संग मासु मासुको मौसम।
ओवनमा आस्तीनमा आलु संग भुइँमा बीफ
सामग्रीहरू:
- बीफ लुगदी - 550 जी;
- आलु tubers - 950 g;
- खट्टा क्रीम - 130 g;
- एक मध्यम बल्ब
- दुई सानो गाजर;
- सब्जी वा मासुको भाँडा
- मसाले र सुगन्धित जडी बूटीहरू - स्वाद गर्न;
- नुनको एक चुरोट;
- मिर्च को जमीन को मिश्रण को एक चुटकी;
- ताजा ग्रीन्सबाट छनौट गर्न।
तयारी
आइसको साथमा यो नुस्खाको अनुसार व्यस्त गृहिणीहरूको लागि वास्तविक खोजी हो। सामग्री तयार गर्न र केही समयपछि सुँगुर र स्वादिष्ट खानेकुरा तयार छ केही मिनेट मात्र खर्च गर्न पर्याप्त छ।
त्यसोभए, आस्तीनमा भुइँमा पकाउनुहोस्, हामी मासु धोएर, यसलाई सुकाउनुहोस्, यसलाई क्युबमा काट्नुहोस् र मसलाहरू र इच्छित धनात्मक जडीबुटीहरू स्वाद दिनुहुन्छ। जबकि मासु थोपा फूलो हुन्छ, हामी लिन्छौँ
हामी ताजा जडी बूटी संग खानाको सेवा गर्दछौं।