अद्भुत gastronomic गुणहरु संग आश्चर्यजनक आहार गुण, एक टर्की छ, व्यञ्जनहरु पकाउने यस सामग्री मा पेश गरिएको छ। फाइदाहरू र स्वादको एक अद्भुत संयोजन हरेक दिन रोजगारीमा यो प्रकारको मासु प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ, र आहार र बच्चाहरूको मेनूमा।
टर्की कसरी बनाउने?
यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि कसरी स्वादिष्ट टर्की पकाउने, वा यस क्षेत्रमा पाक अनुभव सानो छ, वर्णन गरिएको व्यञ्जनहरू पढेर, तपाईं ज्ञान विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ, आफ्नो आहार धेरै विविधता र यसलाई अझ बढी उपयोगी बनाउन। मासुको प्राकृतिक जलाशय को संरक्षण गर्न को लागी उनहरूलाई ध्यान दिईएको व्यञ्जनको दायरामा, यसको गुणस्तर र उत्पादनको नाजुक स्वाद जोड दिन्छ।
टर्की बाट कटा कटरलेटहरू
उत्तम परिणाम प्राप्त गर्न, तपाईं ओवन मा टर्की देखि स्वादिष्ट र निविदा कटा कटरलेट बनाउन सक्नुहुन्छ। अतिरिक्त आकर्षण प्रदान गर्दछ र उत्पादन ताजा कद्दू लुगुनको मूल्यवान गुणहरु, मासु मासु मा मिश्रित मासुहरु, र माछाको टुक्राको साथ प्रोसेसिंगको सट्टा सानो टुक्रा काटेर मासुको विशेष तयारीले उत्पादन रसिइर र अधिक मौलिक बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 500 जी;
- कद्दू मासु - 200 ग्राम;
- प्याज - 80 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 40 जी;
- रोटीिंग को लागि ब्रेडक्रंब - 100 g;
- Seasonings, salt, greens।
तयारी
- मासु 5 मिमी को क्यूबमा काटिएको छ।
- कद्दीन, प्याज, हरियो, अण्डाको राम्रो कपाल लुगामा लुगा जोड्नुहोस्।
- साल्ट माछा, मसलाहरू, पटाखेहरू र मिश्रणहरू फ्याँकिन्छन्।
- कटलेट सजाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आकारमा राख्नुहोस्।
- मक्खनको साथ 20 मिनेटको लागि 185 डिग्रीमा मक्खन र पकाउनुहोस् र पनीरको साथ पकाउनुहोस्।
टर्की बाट बीफ स्ट्रोगनओ
रूसी खानाको शास्त्रीय भिन्नता समावेशमा मासुको प्रयोग समावेश छ। तर डिशको स्वाद गुमाउनेछैन, र यसको मूल्यवान र पोषण गुणहरू विपरीत हुन्छ, यदि तपाई आधार बदल्नुहोस् र यसलाई कुखुराको मासुबाट बनाउनुहुन्छ। टमाटर संग एक मलाईदार चटनी मा टर्की, बीफ स्ट्रोगनओफको तरिका मा सजाइयो, सजिलै स्वादिष्ट, रसदार र निविदा हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 500 जी;
- पानी - 550 मिलीलीटर;
- प्याज, गाजर - 80 जी;
- वसा क्रीम - 120 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 75 जी;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 60 g;
- मसला, नमक, जडी बूटियों।
तयारी
- मासु फाइबर भरमा 1 सेमी मोटी सतह द्वारा काटिएको छ।
- सबैलाई पिटेको, नमक र मसला संग स्वाद।
- शर्कुयट स्लाइस स्ट्राहरू, यो आटामा बोसो र फ्याँटमा भागमा प्यान गर्नुहोस्।
- Saucepan मा brusochki ट्रांसफर, उबलते पानी डालो र 20 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्।
- मोटो प्याज र गाजर वजनमा पास गर्नुहोस्, टमाटर र क्रीम जोड्नुहोस्, नमक र सिजनमा मसाले जोड्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यानको सामग्रीहरू saucepan मा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि कुल्ला।
टर्की स्टेक
यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि कसरी फ्राइङ प्यानमा रसिलो टर्की तयार गर्न, यो नुस्खामा ध्यान दिनुहोस्। यसको प्राप्ति परिणाम नतिजा, टर्की बाट पदोन्नति धारण गरिनेछ, मासुको सही गर्मी उपचार र सफल सफल अन्ना उपचारको कारण जुनसुकै ज्योति प्राप्त हुन्छ। तैयार गरिएको खानाले एक बीउबाट प्राध्यात्मक स्टेक भन्दा खराब नछोड्न सक्दछ, र यसको फाइदा एक नरम नरम बनावट र हल्का हो।
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 500 जी;
- Gherten र जैतून को तेल - 40 जी;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर;
- हट मिर्च, पेपरिका, करी - 5 जी प्रत्येक;
- मिर्च र नुनको मिश्रण।
तयारी
- टर्कीको फिलेट मध्यस्थ 2 सेन्टीमिटर मोटीको साथ फाइबरमा काटिएको छ।
- नींबूको रस, तेल, काली मिर्च, करी, पेपरिकाको मिश्रणको आकार रुचाउनुहोस्, नमक थप गर्नुहोस् र 30 मिनेट लिनुहोस्।
- एक ताप फ्राइक प्यानमा, पिघल मक्खन संग धकेल्दै, मेडिकल्स निकाल्नु र 7 मिनेट को लागि तलना, तीन चोटि बदलियो।
- अर्को, स्टिकहरू एक अन्य 3 मिनेटको लागि कम गर्मीमा ढिलाइको लागि पकाएको छ र 5 मिनेटका लागि पन्नीको तल खाना छोडेर।
टर्की बाट चिसो
कोमल, नरम, आहार र अमीर समयमा एकैचोटि, तपाईं बहुविध मा टर्कीबाट चिसो लिन सक्नुहुन्छ। नुस्खाको फायदा यो हो कि तपाइँ आगो र उबलने को तीव्रता नियन्त्रण गर्न आवश्यक छैन। यन्त्र प्यानलमा "भित्री" मोड चयन गरेर र छ घण्टाको लागि टाइमर सेट गरेर, तपाइँ सुरक्षित रूपमा आत्म-पकाउनेको लागि डिश सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- टर्की मासु - 1,5-1,7 किलो;
- पानी - 550 मिलीलीटर;
- प्याज - 100 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- मिर्चरकन्स, लाउरेल, नमक।
तयारी
- मासु धोएको, बहु-यन्त्र क्षमतामा सब्जिहरूसँग प्याज गरियो, मसाले कास्ट र माथिल्लो अंकमा पानी थप गर्नुहोस्।
- उपकरणलाई उपयुक्त मोडमा समायोजन गर्नुहोस् र सिग्नल पहिले खाना पकाउनुहोस्, यो प्रक्रियामा नमक गर्नुहोस्।
- यो मासु मा रूपहरु लाई भंग गर्न को लागी रहन्छ, भाइरस डालो र यसलाई स्थिर बनाउनुहोस।
टर्कीको रोल
अद्भुत रूपमा सामरिक रुपमा मशरूम संग टर्की को जोडन्छ, र विशेष रूप देखि प्रभावी रुपमा र मूल रूप देखि एक पोषित मासु को रोल को तैयारी गर्दा मूल गठबंधन संयोजन प्रकट हुन्छ। यो एक स्तन फिलेटको रूपमा उपयुक्त छ, र कूल्नुबाट मासु, जुन 2 सेन्टिमिटर मोटाईमा स्लाइसमा काट्नु पर्छ र उनीहरूको दुई कटौतीको बीचमा पिट्नुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- टर्की फिलेट - 1.2 किलोग्राम;
- मशरूम - 600 जी;
- प्याज - 150 जी;
- अजमोद - एक गुच्छा;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- मसाले, नमक।
तयारी
- फिलिम ओवरलैपमा राखिएको टर्कीको स्लाइसहरू, पोडसलभाइट, मसाले, लसुन, मेयोनेजसँग स्वाद र 30 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्।
- फ्रिज प्याज र मशरूम तयार नभए सम्म, अनुभवी र मरिच स्वादको लागी।
- मासु मा फैल फैलाउनुहोस्।
- तिनीहरूले रोललाई सजाय बनाउँछन्, यसलाई दोहोर्याएर तेल निकाल्नुहोस् र यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस्।
- पन्नीको साथ रोल राख्नुहोस् र यसलाई 50 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्, 185 डिग्रीसम्म गरम।
टर्की मासुबलहरूसँग सूप
ती व्यक्तिहरूको लागि जो सामान्यतया कलेटहरूको बाहेक टर्कीका एक खनबाट तयार हुन के लाग्दैन, यो तल वर्णन गरिएको संस्करणमा ध्यान दिन योग्य रहेको छ। टर्की मासुबलहरूसँग धनी, तर हल्का सूप रात्रिको लागि उत्कृष्ट न्यानो हुनेछ। तपाईं भित्री पारंपरिक आलु र प्याज-गाजर तलना संग पूरै पूरै गर्न सक्नुहुनेछ, र भिमेको र चावल पनि थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- टर्की भराई - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज, गाजर - 100 ग्राम;
- आलु - 500 जी;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- भिर्सेली - 100 g;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- मसाले, जडी बूटी, नमक।
तयारी
- अण्डा, मासु, लसुन, पोडसलभायट, काली मिर्चसँग मिश्रित मासु।
- पानी (2 लीटर) एक फोडामा ल्याइन्छ र यसलाई माटोको क्यूब र सानो मासुबल मा राखिएको मासुको मासु।
- 10 मिनेट पछि, गाजर र प्याजबाट प्याज जोड्नुहोस्, खाना, स्वाद मसाले र मसलाहरू थप गर्नुहोस्, ऊर्गीर फेंक गर्नुहोस् र तयार पार्नु केही मिनेटको लागि तयार पार्नुहोस् र ग्रीन्स थप गर्नुहोस्।
टर्की गौलाश
अर्को, तपाईंले पत्ता लगाउनुहुनेछ कि तपाइँ टर्कीबाट कुच्याउन सक्नु भएको छ। यो सजाय बर्तनको लागि टर्की प्रयोग गर्न सम्भव सबै उपाय हो, जुन जुनसुकै कारणले रसदार परिणामलाई अनुमति दिन्छ। सस मा स्टाइल गरिएको टर्की सधैं परेशान र समय बिना स्वादिष्ट, नरम र स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन को लागी प्रबन्ध गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- टर्की लुगदी - 500 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- प्याज, गाजर - 100 ग्राम;
- लसुन दाँत - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- मक्खन - 25 जी;
- आटा - 20 जी;
- मसाले, नमक, चिनी, सागहरू।
तयारी
- तेलमा क्यूब्स वा क्यूब्स र खैरो थोपामा माटो काट।
- अलग प्याज र गाजरबाट तौल तयार पार्नुहोस्, पानी, खट्टा क्रीम, आटा, सबै वांछित मसाले भत्काउने पेस्ट थप गर्नुहोस् र नमकमा नमक थप गर्नुहोस्।
- सामग्रीलाई ढिलाइको तल तीस देखि चालीस मिनेटसम्म अनुमति दिनुहोस्।
- लसुन, ताजा जडी बूटीहरू जोड्नुहोस् र दस मिनेट बाँच्न दिनुहोस्।