हाम्रो साइटको नियमित पाठक पहिले नै थाहा छ कि कसरी राम्रो तरिकाले रेशमी पोर्चुगल पकाउने र कसरी बाक्लोको साथ कद्दू रेशम पकाउने। यो सरल र क्लासिक व्यञ्जनहरू, आधार, बिना रोजगारीको जीवनमा गर्न सक्दैन। तर आज हामी कद्दी दलिया को र अधिक रोचक विविधताहरु को बारे मा कुरा गर्नेछौं। सिक्न को लागी कष्टको साथ कद्दो पकाउने वा कद्दो दल्रे को एक तह कसरी सिक्न चाहनुहुन्छ? र यदि तपाईं यसलाई बर्तनहरूमा बेक गर्नुहुन्छ भने कुन सुगन्धित कद्दी पट्रिले बाहिर जान्छ! त्यसपछि तपाइँ निश्चित रूपमा यो लेख पढ्न अन्त्यमा समाप्त गर्नु पर्छ।
तर तपाईं भान्सामा छिटो अघि, नयाँ पाकका विचारहरू लागू गर्न, हामी आहारमा बस्छौं र हामी दृढतापूर्वक आंकडा पछ्याउन शान्त गर्नेछौं। कट्टूको साथ कद्दू दलियाको क्यालोरीको सामग्री सबै भन्दा उच्च छैन र अब यसले दुध वा पानीमा पकाएको पनी छैन किनकि यो अझ राम्रो थियो वा होइन। त्यसकारण चावल बिना कद्दू दलिया - 55 केजील प्रति 100 ग्राम, चाँदीको साथ - 9 0 केजी प्रति प्रति 100 ग्राम।
चावल र बेकनको साथ कद्दी पोलिसको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चावल - 300 ग्राम;
- कद्दीन (लुगदी) - 150 जी;
- बेकन - 150 g;
- Parmesan (grated) - 4 tbsp। चम्मच;
- नोभेम्बर - 1 टुक्रा;
- वनस्पति भाइरस - 0.5 वस्तुहरू;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च ताजा ताज - स्वाद;
- नमक समुद्र - स्वाद।
तयारी
कद्दी सफा गरियो र क्यूबमा काटियो। पक्कै कडा कटा प्याजमा तान्नुहोस्, यसलाई जोड्नुहोस् कद्दू र पकाउनुहोस्, केही मिनेटमा सरसफाइ गर्न। त्यसोभए हामी सब्जीको भौंरा, नमक, काली मिर्चमा हाल्छौं। एक फोडा ल्याउनु, ढक्कन संग आवरण र नरम नभएसम्म 10 मिनेटको लागि उबाल। अलग-अलग हामी चावल पकाउँछौं, यसलाई धोएर यसलाई एक कलरडरमा बदल्नुहोस्। बेकनको सुक्खा फ्राइङ प्यान फेरी स्लाइसमा। चावल कद्दिनमा पठाईएको छ, ग्रेटेड पिर्मेसन र कटाए अजैली जोड्नुहोस्। हलचल, शीर्ष फैल बीकन को "पिक्सेल" र तुरुन्तै टेबल मा सेवा को।
ओवनमा चावलको साथ स्वादिष्ट पफ पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- कद्दीन (लुगदी) - 300 जी;
- चावल - 0,5 वस्तुहरू;
- millet - 0,5 वस्तुहरू;
- दूध - 1 l;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 g;
- नमक - 1 चुरोट।
तयारी
राम्ररी कुल्ला। हामीले आगोको मोल्डको तल बाक्लो राख्यौं। माथिको कडा कपालको लुगामा घुम्न थाल्यो, छोयो। त्यसपछि धनीले चावलको परत निकाल्छ। सबै ध्यानपूर्वक दूध दियो। नमक, चिनी र मक्खनको टुक्रा निकाल्नुहोस्। ढक्कन ढाक्नुहोस् र यसलाई लगभग एक घण्टाको लागि 180 डिग्री ओवन सम्म पठाउनुहोस्।
चावल र किशमिशको साथ दूध कद्दी दलिया
सामग्रीहरू:
- कद्दीन (लुगदी) - 400 जी;
- चावल - 2/3 वस्तुहरू;
- दूध - 1/2 l;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - 2 चम्मच। चम्मच;
- vanillin - 1 चुटकी;
- नमक - 1 चुरोट।
तयारी
कडा सानो टुक्रामा कद्दी कटौती, आधा पानी डाल्नुहोस् र नरम नभएसम्म एक सानो ढोकामा बन्द ढक्कन अन्तर्गत पकाउनुहोस्। त्यसपछि कद्दी मा puree मा मश, नमक, चीनी र भ्यान जोड्नुहोस्। हामी दूधमा राख्छौं र फोडामा ल्याउँछौं। सुत्दा चावल र किशमिला धोए। र जब मज्जा तयार छ, मक्खन यसमा थप्नुहोस् र यसलाई 10 ओटा मिनेटमा गरम ओवनमा राख्नुहोस् - "यसलाई लिनुहोस्।"
बोसो र बोसो मा स्याउ संग कद्दी दलिया को तैयारी
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- सेब - 2 टुकडे;
- चावल - 1,5 वस्तुहरू;
- दूध - 1 l;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- नमक - 0, 25 चम्मच।
तयारी
सबै उत्पादनहरू 4 सर्भरहरूको लागि डिजाइन गरिएको छ, आधा-लीटर बर्तनहरूमा पकाइएको। कद्दू र सेबहरू पिक र बीउबाट खुलिएका छन् र एउटै सानो क्यूबमा काटिन्छ। प्रत्येक बर्तनको टुक्रा मक्खनको टुक्रामा राख्नुहोस्, त्यसपछि सानो सानो कद्दू। हामी उनको कला सुत्छन्। एक चम्मचको चम्मच। शीर्ष 1.5 स्टेट फैलियो। चावल का चम्मच। फेरि कद्दी, चीनी र धेरै चावल। स्याउको तह संग बत्ती बन्द गर्नुहोस्। दूध मा हामी नुन को चुम्बन जोड्छ र यसलाई एक बर्तन को साथ भरें, माथि देखि 2 औं औंलाहरु लाई रोक्न। ढोकाहरू ढाक्नुहोस् र ओवनमा बर्तन राख्नुहोस्। हामी यसलाई 160 डिग्रीमा तातो बनाउँछौं र लगभग 2 घण्टाको लागि रेशम पकाउनुहोस्।