जाडोको लागि हार्वर्ड समुद्री बाकसर्न, विविध व्यञ्जनहरू विविध छन्, एक उत्कृष्ट सहयोग हो, विभिन्न रोगहरु संग लड्न को लागी सहयोग गर्न विशेष गरी, विशेष गरी अफ-सिजनमा, जब ठीक्क छ। जामुन सुकेको छ, जमेको र सबै प्रकारका जाम, जाम र कम्पास बन्द गर्दछ।
सागर बेथर्न - जाडोको लागि खाली
सागर बर्थकर्न - सर्दको लागि खाना पकाउने व्यञ्जनहरू, जटिलतामा फरक छैन। एक समझौते योग्य नुस्खा अध्ययनको लागी र आफैलाई बेरीज प्रकृया गर्ने उत्तम तरिकाको लागि निर्धारित गरिएको छ, तपाईले जाडोमा उत्कृष्ट मिठाईमा असामान्य उपचार र पर्व सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
- मूल्यवान बेरी गुणहरूको अधिकतम संख्या को संरक्षण गर्ने एक आदर्श तरीका ठीठ छ।
- जाडो बिना सागर-बाक्लो कार्न - एक स्वादिष्ट र उपयोगी उपचार, जुन चिनीको साथ पेस्ट्री पेसा द्वारा तैयार गरिएको छ।
- जाम तयार गर्न र ठूलो फसल प्रशोधन गर्न क्लासिक तरिका जाम, कम्पोज वा जुस पकाउनु हो।
- हड्डीबाट जामुनलाई गाह्रो छ, यो रसिया, मासु चक्कुदा वा ब्लेंडरको प्रयोगको लागि, त्यसपछि यसको अलावा मासु पीस।
सर्दको लागि चीनीको साथ समुद्र-बाक्लो
सिब्रुथर्नले सर्दको लागि चिनीसँग जोडिएको एउटा बहुमूल्य तयारी हो, जुन चिसो मौसममा चिनियाँको भिटामिन उपचारको रुपमा प्रयोग गरिन्छ। जाम रेफ्रिजरेटरमा 4 महिनाको लागि भण्डार गरिएको छ भने, यदि तपाइँले शेल्फ जीवन विस्तार गर्न आवश्यक छ भने मासुयुक्त आलु स्थिर पार्नुहोस् वा नुस्खाको रूपमा दुई पटक चीनीको मात्रा बढाउनुहोस्, चिनियाँ मुख्य संरक्षकको रूपमा कार्य गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- चीनी - 1 किलो।
तयारी
- जमिनलाई जमिनमा सुत्न सक्नु हुन्छ।
- चिनो लगाउनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र तुरुन्तै बाँझ जारहरूमा राख्नुहोस्, 2 सेन्टिमिटरको किनारा पुग्न सक्दैन।
- बाघको साथ बायाँ स्थान भर्नुहोस्, यसलाई बलियो पार्नुहोस्, फ्रिजमा राख्नुहोस्।
बिना खाना पकाउने सिमेन्टको लागि महारानी संग समुद्री-बागलुङ
जाडोको लागि समुद्र-बाक्लो कार्न, पकाउने बिना व्यंजनहरू, बहुमूल्य जामुनको अधिकतम संरक्षण गर्नको लागि एक राम्रो तरिका हो। यस अवस्थामा, चिनी शह लाई बदल्दछ, जसले billet को उपयोगिता बढाउँछ। एक उपचार सिर्जना गर्ने प्रक्रियामा एक महत्त्वपूर्ण क्षण हो प्रियको छनौट, यो प्राकृतिक र गुणस्तर हुनुपर्छ। जामुनलाई क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ, यस्तो तयारीमा खराब छ उपयुक्त छैन।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- हनी - 800 मिलीलीटर।
तयारी
- जमिनहरू क्रमबद्ध, धुलो, सुक्न राम्रो।
- माछाको साथ मिल्दो, समुद्री बोरन्थर्न ब्लेंडरलाई मुस्कुराउनुहोस्।
- यो सर्दको लागि महाराजको साथ समुद्र-बागलुङको डिब्बामा वितरण गरिएको छ, यो क्याप्रोन क्यापसँग आवरण गरिएको छ, यो ठुलो ठाउँमा भण्डार गरिएको छ।
जाडोको लागि समुद्री बाकस कसरी निस्कन्छ?
जाडोको लागि फ्रीजिंग बर्थ्डर्न - अधिक बहुमूल्य जामुन को लागि आदर्श समाधान। गर्मी उपचारको अनुपस्थितिमा, फल बनाउने सबै विटामिनहरू संरक्षित छन्। जाडोमा, चिसो देखि, तपाईं कम्पन वा चिनो बनाउन सक्नुहुनेछ, चिन्ता वा शहदसँग मिठाईमा मीठो पानी मिल्ने पानी। 6 महिनाको लागि भण्डारण गरियो।
- जामुनहरू क्रमबद्ध गरिएका छन्, खारेज गरियो।
- सिबकथर्न धोएं, सुखार्नको लागि तौलियामा फैलिएको, सबै बत्ती सुक्नुपर्छ।
- फलाममा जामुन वितरण गर्नुहोस्, 24 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- एक सुविधाजनक कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, सर्भर बर्थर्न सर्भरको लागि फ्रीजरमा राखिएको छ।
सागर-बच्छार्थ जाम सर्दको लागि एक नुस्खा हो
जाडोको लागि समुद्र बाक्लोर्नबाट स्वादिष्ट जाम केहि जामुनबाट पकाउन सकिन्छ, क्लासिक तरिकाले यस्तो मीठा डिश बनाउने। जामुन सेब संग राम्रो तरिकाले संयुक्त हुन्छन्, र खट्टे फलहरु उपचार को विटामिन संरचना को पूरक हुनेछ। नींबू संग उत्कृष्ट जाम, पारदर्शी र gelled, जाम जस्तै हुनेछ, केवल पूरै जामुन संग।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बाघ - 2 किलो;
- नींबू - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1.5 किलो।
तयारी
- जमिनहरू क्रमबद्ध गर्न, धुनुहोस्।
- पहेंलो नींबू उत्तेजक घुमाउनुहोस्, सेतो हटाउनुहोस्, मासु काट्नुहोस्। समुद्र-बाक्लो काट्नुहोस्।
- चीनी जोड्नुहोस्, 3 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- हलचल मा मध्यम गर्मी मा स्टू राख्नुहोस।
- फोम हटाउनुहोस्, फोम 15 मिनेट हुनु पर्छ। छुट्याउनुहोस्, 6 घण्टाको लागि शांत गर्नुहोस्।
- फेरि 20 मिनेटको ढोका, फोडा राख्नु, धुवाँका जारहरू माथि खानुहोस्, तल्लो सील।
- एक दिनको लागि ठिक कोठामा सारिने बैंकहरू एक कम्पासमा लिपिन्छन्।
सर्दको लागि समुद्री बाक्लो जन्मे - एक साधारण नुस्खा
जाडोको लागि समुद्र-बाक्लोरनबाट एक सरल जाम चाँडै तयार हुन्छ, बिरालोहरू र हड्डियों को टुक्राहरू महसुस गर्न पनी पखाल्न आवश्यक छ। भण्डारणको बेला, कार्यपालिकालाई मोटो बनाउँछ र इच्छित जेली स्थिरतामा पुग्छ। एक वर्ष भन्दा बढी वर्षको लागि सर्त जाममा रहन्छ। 0.5 लिटर जारका लागि अवयवहरूको सङ्ख्या संकेत गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 700 जी;
- चीनी - 500 जी;
- सीट्रिक एसिड - 2 चुटकी।
तयारी
- धुनु, समुद्री बाकस, पिरसे ब्लेंडरलाई छील्नुहोस्।
- एक सॉसpan मा माछा डालो, चीनी र नींबू डाला, एक फोडा ल्याउन।
- 20 मिनेटको लागि आगो कम गर्नुहोस्।
- एक चोटी मा माछा पोर्नुहोस्, फेरि फोडा उडाउन।
- एक धुवाँदार जार, कागर्कमा भर्नुहोस्। एक दिनको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई प्यान्ट्री वा तहखानेमा राख्नुहोस्।
जाडोको लागि सागर बर्थथर्न सिरप - एक साधारण नुस्खा
जाडोका लागि समुद्री बाकथर्न सिरपद्वारा तयार गरिएको - व्यंजनहरू जसले जमिनको सावधान तैयारी चाहिन्छ, मात्र पाकेको, रसदार, घना फलहरू प्रयोग गरिन्छ। यो टुक्रा फोडा छैन, किनभने सबै उपचार गुणहरू संरक्षित छन्। सिरप कोट्राहल रोगहरू विरुद्ध लडाइँमा निवारण उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ, चायमा थप गर्नुहोस्, मर्स बनाउनुहोस् वा केकका लागि केक भिसा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- चीनी - 500 जी।
तयारी
- Seabuckthorn मल, धुम, हटाउने टिकाऊ, पातहरू र अन्य मलबे। यसलाई सुखार्नुहोस्।
- एक ब्लेंडर संग जामुन पंच, एक चुप को माध्यम ले पोंछ। चीनी, मिश्रण जोड्नुहोस्।
- एक जुज कटौतीको साथ कवर, 8 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- अग्रिम बैंकहरू तयार पार्नुहोस्, लिडहरूसँग बाँझ्नुहोस्।
- न्यूनतम आगो बिरोलो माछा राख्नुहोस्, ढोका खोल्नुहोस्, फोडाको लागि पर्खँदै।
- सर्दको लागि समुद्र-बर्थथर्नबाट तुरुन्तै जार र कार्क सिरपमा राख्नुहोस् । एक दिनको लागि ढिलो ठंडाको लागि कम्पास भित्र राख्नुहोस्।
- फ्रिजमा 6 महिना सम्म राख्नुहोस्।
जाडोको लागि समुद्र-बाक्लोर्नको रचना
जाडोको लागि समुद्री बाक्लो जन्मेको कम्पाउन्ट कम्तिमा बन्द गर्नुहोस्। धेरैलाई स्वाद पनि संचित हुन्छ, तर कहिले प्रयोग गर्दा यो पानी संग पतला हुन सक्छ, लेमन संग पूरक। यस सामाग्री को मात्रा को प्रयोग गर्न को लागी तपाईंलाई 3,7 लेन्स को 3 डिब्बे को आवश्यकता छ, उनि अग्रिम तैयार हुनु आवश्यक छ - भाप मा बाँझने को लागि, lids फोडा।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरर्न - 600 जी;
- चीनी - 300 जी;
- पानी - 2 लीटर।
तयारी
- जमिनलाई क्रमबद्ध गर्न, राम्रो तरिकाले कुल्ला, बिच्छेदन छोड्नुहोस्।
- पानी र शर्कुबाट सुई सरप
- जामुनहरु मा फैलिएको छ, गर्म सिरप डालना।
- सील कोर्क कसुर। बन्द गर्नुहोस्, आत्म-नसबंदीको लागि कम्पासमा राख्नुहोस्।
- अँध्यारो र सुन्दर ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।
जाडोको लागि माछा माछाको टुक्राबाट मासुको सेतो
सिजनको लागि समुद्र-बृथर्नबाट मासुदार आलु तयार पार्न एक अत्यन्त असामान्य तरिका हुन सक्छ। स्वादिष्ट र असामान्य मसालेदार चटनी धेरै छिटो तयार छ, सबै सर्दी भण्डारण गर्दछ र बिग्रिएको छैन। पोल्ट्री र माछा संग कुनै पनि प्रकारको मासु संग फिट बस्छ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि ताजा जडीबुटीहरू प्रयोग नगर्ने, तिनीहरू बिलेटको मोल्डिंगको लागि नेतृत्व गर्छन्, सूखे मसलाहरू लागू गर्छन्।
सामग्रीहरू:
- समुद्री बोरथर्न - 1 किलो;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- हनी - 50 g;
- स्टार्च - 50 g;
- नमक - 15 जी;
- लसुन - 6-8 दाँत;
- थिम - 3 चम्मच;
- काली मिर्च - 2 चम्मच;
- कडा मिर्च - 3 पोड।
तयारी
- जामुन क्रमबद्ध, पियर्स ब्लेंडर, एक छुटकारा पकाउनुहोस्।
- एक हानिकारक मा नमक र लसुनले कडा मिर्च, मिर्चेरकोक र थिमको साथमा मर्छ।
- लसुन पेस्टमा शुद्ध र मिश्रणमा टाँस्नुहोस्।
- एक फोडा ल्याउनु, स्टार्चलाई पानीमा पतला जोड्नुहोस्।
- यसलाई 5 9 मिनेट लामो बनाउनुहोस्।
- बाँधिएको कंटेनर, कार्कमा राख्नुहोस्। आवरणमा ढिलो ठगी पछि, फ्रिजमा पुन: व्यवस्थित गर्नुहोस्।
जाडो - नुस्खाको लागि समुद्री बाकसबाट जूस
जाडोको लागि समुद्री बाकर्नबाट रस धेरै तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ, प्रक्रियामा सोकोभर्कु, मासुको चक्की प्रयोग गरिन्छ, तर यो रस को प्रयोग गर्नु राम्रो हुन्छ, त्यसैले पेय अधिक संतृप्त हुनेछ। बेरीज र पानीको अनुपात 4: 1 हो, औसतमा स्वादमा प्रति कम्तीमा 1 गिलास हुनुपर्छ, त्यसो गर्दा पोर्चुगलभरिको सिजनमा भण्डारण गरिन्छ। तपाईं सिट्रिक एसिड, ¼ चम्मच जोड्न सक्नुहुन्छ। 1 लीटर को रस को लागि, यो एक अतिरिक्त संरक्षक को रूप मा कार्य गर्नेछ र पेय को दबाइ नहीं देगा।
सामग्रीहरू:
- समुद्री-बाल्टीहर्न - 5 किलो;
- पानी - 1 l;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- सीट्रिक एसिड - 1 चम्मच।
तयारी
- घाँस र मलबे देखि जामुन सावधानीपूर्वक सफा गरिन्छ। धुनु
- Juicer को माध्यम ले पार, एक तामचीनी बर्तन मा डाल।
- पानीमा हाल्नुहोस् र चीनी, मिश्रण, नींबू थप गर्नुहोस्।
- उबल नभएसम्म कुकुर, रसलाई फोलो 5 मिनेट भन्दा लामो हुदैन।
- Parboiled कन्टेनरहरूमा टाँस्नुहोस्, lids सँग बलियो।
- ढिलो ठंडाको लागि गर्मीमा राख्नुहोस्, एक दिन प्यान्ट्रीमा राख्न।