यदि तपाईं आफैलाई असाधारण विलासिता सलाद संग आफु र प्रियजनहरुलाई आश्चर्यचकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि समुद्री खाना र काभार संग सलाद भन्दा राम्रो केहि पनि छैन र तपाईं कल्पना गर्न सक्नुहुन्न। श्याम्पेन वा शराबको गिलासको अतिरिक्त यो डिश एक वास्तविक छुट्टी हुनेछ।
चिहान, कालामारी र रातो कायाहार संग सलाद
सामग्रीहरू:
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद;
- squid - 500 g;
- चिंराट - 500 जी;
- scallops - 250 g;
- चिसो - 1 हेड;
- रुककोला - 1/2 बीम;
- रातो काभरी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
नींबूको रस संग कटर मक्खन र कटा भयो अजमोरी। एक ग्रिल संग फ्राइंग प्यान को गरम गर्नुहोस्। समुद्री खानाले 2 चम्मच भरने र मिश्रण मिलायो। त्रिपक्षीय समुद्री खाने सम्म फ्ररी समुद्री ब्रान्ड (चिन्ता र स्क्वाड को लागि प्रत्येक पक्ष मा 2 मिनेट र स्कैप्स को लागि 1)। Squids रिंग्स मा कटौती र बाहिरी समुद्री खाने संग एक सलाद कटोरा मा डाल दिए। हामी रुकुला र चिसोलाई जोड्दछौं, बाकी ड्रेसिङ राख्नुहोस्, यो क्यारियरमा राख्नुहोस् र टेबलमा स्किड , कावीर र चिन्ताको साथ सलाद सेवा गर्नुहोस्।
स्क्विड, कावीर, चिन्ता र सामोन संग सलाद
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- घोडापाटी चटनी - 1 चम्मच;
- स्मोक्ड सामन - 4 स्लाइसहरू;
- चिन्ता - 10 टुक्राहरू;
- काग - 1 टुक्रा;
- squid - 1 carcass;
- हनी - 1 चम्मच;
- अदरक रूट - 1/2 चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- रातो काभरी;
- सलाद मिश्रण - 2 handfuls।
तयारी
घोडामा राखी चटको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, सानो नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। भरने को लागि, श्वेत, अदरक, मक्खन जोडने संग नींबू को रस को मिश्रण र यसको घोंघ को मिश्रण गर्नुहोस। हामी सामनलाई एक प्लेटमा राख्छौं, उबले चिन्ताहरू र माथिल्लो सिग्रिड वितरण गर्नुहोस्, माथिल्लो सलाद राख्नुहोस् र घोडामा बनाएर खट्टा क्रीम चट्याउनुहोस्। चिन्ता , लाल काजी र रातो माछा संग सलाद तयार छ।
चिन्ता, काभार र केकहरूसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा मासु - 100 ग्राम;
- चिंराट - 80 जी;
- ककड़ी - 1/2 1/2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 1/2 पीसीएस;
- हरियो मटर - 2 चम्मच। चम्मच;
- रातो कायाकार - 1 चम्मच। चम्मच;
- ककटेल सॉस समुद्री भोजन को लागि;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
केक्या फ्यालेक्सक्स 4-5 मिनेटको लागि नुहाउने पानीमा उचाईएको छ, जसको पछि यसलाई शेल र काट्नु पर्छ। हामी झीलहरु लाई पनि उबाल दिछन र उनलाई सफा गर्दछ। आफ्नो वर्दीमा आलु पकाउने तयार, यसलाई सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्यूबमा काट्नुहोस्। टमाटरहरू ब्लाउजड, खुर्सानी र खुम्चिएका छन्, र त्यसपछि क्यूबमा काटिए। कर्कर खान, हामी सफा र क्यूब्समा कटौती गर्छौं, साथसाथै कोजर र चिन्ताको साथ सलादको अन्य घटक।
लेफ्टूस रिंग तहहरूको केन्द्रमा हामी हाम्रो अवयवहरू, वैकल्पिक रूपमा कुकुल्ला ससको साथमा राख्छौं। फारम हटाइने पछि, र माथिबाट सेलाड लाल सेवार संग सजावट गर्दछ।