यदि तपाइँ सजावट केकहरूको मनपर्ने हो भने, कुनै चकलेटले गर्न सक्दैन। तैयार मिचाइ सस्ती मूल्यमा पुग्न गाह्रो हुन सक्छ, तर किनकि कन्फेक्शनरहरू, यस उत्पादनको लागि उत्कृष्ट विकल्प भएका छन् - मार्श्ल्लो मोच। सजावटको लागि चीनी पेस्ट मूल चिसो, न त उपस्थितिमा, न त प्लास्टिकको लागी कमर छैन। घर मा मार्श्मेलो देखि माचको तयारी को बारे मा अधिक हामी यस सामाग्री मा कुरा गर्नेछौं।
मार्शल मार्सामा देखि स्टार्च बिना घर मा नुस्खा
घरको बनाइएका स्वामीले जेलको आधारमा कुनै पनि खानाको रंगमा दाग लगाउन सकिन्छ, तर उज्ज्वल र वर्दी रंगको लागि तपाईले एक मार्शामाल्लो किनेको छ जुन उत्पादनको समयमा डाईसँग जोडिएको छैन।
सामग्रीहरू:
- मार्शामाल्लो - 455 जी;
- पानी 30-115 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 980 जी;
- मक्खन - 45 जी।
तयारी
तपाईं मार्श्मीलो मोच बनाउन अघि, मक्खन कोठा को कोठा मा राख्नुहोस। मार्शमोइलोले प्रयोगको लागि उपयुक्त माइक्रोवेवमा राख्नुभयो र दुईवटा चम्मचको पानी राख्नुभयो। 30 सेकेन्डका लागि माइक्रोवेवमा प्रिहेट मार्श्शेलो, प्रत्येक तापको बीचमा हिसाब गरेर सबैलाई होमगेजनेसमा ल्याउन। घटनामा तपाइँसँग माइक्रोवेव छैन, पानी स्नानमा एउटै कुरा गर्नुहोस्।
धेरै मात्रामा काम सतह र हातहरू (भित्ताको पछाडि र औंलाहरू बीचको ठाउँ) मक्खनको साथ। मार्सममोलोसँग बर्तनमा, 2/3 कपको शिर पाउडर राख्नुहोस् र काम गर्ने सतहमा पेस्ट मिलाउन सुरु गर्नुहोस्। भागमा शंकुमा राख्नुहोस् जब सम्म माचिका पछाडि पछि लाग्न थाल्यो। प्रक्रियामा, हातहरू र तेलको साथ कार्यस्थललाई हान्नुहोस्। जब सबै पाउडर थपियो भने, समाप्त उत्पादनको स्थिरता जाँच गर्नुहोस्: यदि तपाईंको हातले बनाएको मार्शाल्लो पेस्ट सजिलै फटाएको छ भने, तपाईंले धेरै चाँदी पाउडर थप गर्नुभएको छ र अहिले तपाईंलाई थोडा पानी डाल्न आवश्यक छ।
ध्यान दिनुहोस् कि यो चिसो भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन, किनभने यसले चाँडै डुब्छ, र त्यसैले सजावट समाप्त केकका लागि तयार पार्दछ।
मार्शामालोको चकलेट मिच, जुन सधैँ प्राप्त हुन्छ
सामग्रीहरू:
- marshmallow - 90 g;
- कोको पाउडर - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी;
- पाउडर चीनी - 265 ग्राम।
तयारी
मार्शामाल्लोमा सानो पानी स्प्रे गर्नुहोस् र माइक्रोभिभमा वा स्नानमा मार्श्ल्ल्लो पिच्छे। जब जन युवती हुन्छ, सिफल्ट पाउडर र कोकोआलाई राख्नुहोस्। मार्शामाल्लो घरबाट चकलेट सावधानीपूर्वक मिलाउन तयार छ, रोल आउट र केक कवर गर्न जारी राख्नुहोस्।