घरमा चिप्स, अविश्वसनीय स्वादिष्ट, क्रान्ति र पूर्णतया हानिकारक हो। आउनुहोस् कसरी उनीहरूलाई आफैं बनाउन र मूल गृह बनाइएको स्न्याकहरूसँग अतिथिहरूलाई आश्चर्य लगाउनुहोस्।
घर मा आलु चिप्स को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आलु - 5 पीसी।;
- जैतून को तेल - 10 मिलीलीटर;
- सिजन - स्वाद गर्न।
तयारी
आलुहरू शुद्ध सब्जिङ चाइरी प्रयोग गरी पतली सर्कलहरूमा सफा गरीदिन्छन्, सुकाइदिन्छन्, सूखे र टुक्रा हुन्छन्। त्यसपछि यसलाई गहिरो कटोरामा राख्नुहोस्, जैतून का तेल सँग छिटो र हातले राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी एक सुविधाजनक पाक पाना लिन्छौं, पेपरको साथ राख्नुहोस्, तरकारी तेलको साथ सतहलाई ढाक्नुहोस् र आलु स्लाइस फैलाउनुहोस्। ओछ्यानमा ओछ्यानमा घरमा चिप्स बान्नुहोस् र सुन्दर सुनको खरिद गर्नुहोस्। त्यस पछि, तिनीहरूलाई गहिरो प्लेट र सिजनमा सूखे जडीबुटीहरू राख्नुहोस्।
माइक्रोवेव मा घर मा आलु चिप्स
सामग्रीहरू:
- आलु युवा - 10 पीसी।
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
आलुहरू सफा गरिएका छन् र चाँदी वा सब्जिङ कटर प्रयोग गरेर छोटो छोटो छ। त्यसपछि सब्जीको तेलले चिसो पकाउने कागजको पानामा स्लाइसहरू राख्नुहोस्। हामी चिप्सहरू उठाउँदछौं, उनीहरूको मनपर्ने मसालेसँग छिर्नुहोस् र माइक्रो मिनेटमा केही मिनेटका लागि पठाउनुहोस्। तैयारी को डिग्री को सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् र, जब सब्जी स्लाइसहरू खारेज हुन्छन्, उपकरण बन्द गर्नुहोस् र समाप्त उत्पादन प्रयास गर्नुहोस् स्वादको लागि। माइक्रोसवमा घरमै सबै उपयोगी, प्राकृतिक र चिप्स तयार छन्!
एक फ्राइङ प्यान मा घर मा चिप्स
सामग्रीहरू:
- आलु युवा - 10 पीसी।
- वनस्पति तेल - 500 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
घरमा चिप्स गर्नुअघि आलु, सफा गरिन्छ, पतली स्लाइसमा कत्तिको र ध्यानपूर्वक नपकिन्ससँग सुकेको हुन्छ। गहिरो फ्राइङ प्यानमा हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र त्यसपछि छिट्टै आलुको टुक्रा फैलाउँछौं र सुनको भून सम्मको तौल। सब्जियों का समय आवधिक रूपमा बन्द हुन्छ ताकि तिनीहरू उज्यालो तयार हुन्छन्। त्यस पछि, हामी चिप्स बाहिर निकाल्छौं र तिनीहरूलाई कागज तौलियामा राख्छौं। स्न्याक स्न्याउने, स्वाद जडीबुटीहरूसँग सिजन र घर बनाइएको चिप्सको अद्भुत स्वादको आनन्द लिनुहोस्।
घर मा मासु चिप्स
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 600 जी।
मज्जाको लागि:
- भूरी शर्करा - 5 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 टुक्राहरू;
- सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- जमीन घाटी;
- करी पाउडर - चुरोट;
- काग - 1 टुक्रा;
- ताजा अजमोद।
तयारी
घरमा चिप्स बनाउन, मासु लिनुहोस्, यसलाई कुल्ला र फ्रीजरमा 5 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्। त्यसपछि स्ट्रिप्समा काट्नुहोस् र हल्का साथ ह्यामरलाई हराउनुहोस्। एक कटोरा मिश्रण ब्राउन शर्करामा सिरका सहित अलग, लसुनको धेरै लौरो निचोड, सोया सस, नेमको रसमा फ्याँस्नु र मसाले फ्याक्नु र कडा परिश्रममा कटाई। हामीले मासु राखेर ठूलो प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोला, अन्नको साथ भरेर यसलाई 10 घण्टासम्म फ्रिजमा पठाउनुहोस्। अग्रिममा ओभर 100 डिग्री पुग्छ। हामी ट्रेको पेपर संग ट्रे कवर गर्छौं, हामी माथिको मासुको पट्टी बाहिर पुर्याउछौं र 45 मिनेटको लागि पकाउँछौं कि मासु राम्रोसँग सुकेको हुन्छ र सबै नमीले यसलाई बाट हटाउँछ।
पिटा रोटीबाट घरमा चिप्स
सामग्रीहरू:
- अर्मेनियाई पतली लाश - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम कम-वसा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
लाभाश एउटै सानो टुक्रामा कटाईन्छ, प्रत्येक खट्टे क्रीमहरू र सूखा बेकिंग ट्रेमा फैलिएको छ। त्यसपछि भविष्यको चिप्सलाई नमक र कुनै मसलाले छिटो पार्नुहोस्। त्यस पछि हामी 15 मिनेटको लागि ओवनमा बिललेट पठाउँछौँ, तापमान 200 डिग्रीमा सेट गर्दछ।