लसुन केहि व्यञ्जनमा धेरै कठोर लाग्न सक्छ, तर तेज स्वादलाई बेवास्ता गर्न सही खाना पकाउन मद्दत गर्नेछ। क्रम मा एक घने डिनर पछि चुम्बन देखि दूर शर्म नहीं गर्न को लागि, तल प्रस्तुत व्यंजनों को अनुसार सलाद तैयार।
अनानास, चिकन, पनीर र लहसुनको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 100 g;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- अनानास डिब्बा - 4 छल्ले;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- डिब्बाबंद मकई - 70 जी;
- पागल - 1 मुट्ठी;
- लसुन - 1 लौ
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज
तयारी
कागज तौलिएका साथ सुक्खा फलाम। एक मोर्टार पीस मा लसुन क्लोव तेल, नमक र काली मिर्च संग। परिणाम पेस्ट चिकनमा विभाजित छ र यसलाई 20 मिनेटको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्। तरकारीको साथमा सब्जीको तेलमा भुइँमा पकाइएको माला।
अण्डा कडा मेहनत र क्यूबमा कट्टर फोर्नुहोस्। पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। अनियमितता क्यूब्समा काटियो। सलाद कटोरा मा सबै अवयवहरु मिश्रण र मेयोनेज संग मौसम। कुचल नटको साथ तयार सलाद स्प्रेक गर्नुहोस्।
पनीर, लसुन र चिकन संग सलाद
सामग्रीहरू:
चिकनको लागि:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 500 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- 1/2 नींबूको रस;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून को तेल - एक शताब्दी को 1/4;
- नींबू रस - 1/8 शताब्दीको;
- लसुन - 1 लौ
- ground basil - 1/2 tbsp। चम्मच;
- नमक, चीनी - 1/4 चम्मच।
सलादका लागि:
- string beans - 500 g;
- सेतो सेम - 1 बर्तन;
- चेरी टमाटर - 10 टुक्राहरू;
- पनीर "फिटा" - 1/4 खुट्टा
तयारी
चिकन ड्रमस्टिक्सहरू एक कटोरामा राखिन्छन् र अरूका साथ अन्नको लागि। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण र फ्रिजमा 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। फ्राइइंग प्यानलाई हटाउनुहोस् र यो जैतूनको तेलले ग्रिल गर्नुहोस्। चिकनबाट चिकनबाट कुकुर र यसलाई एक मिनेटको लागि, वा सुनको खैरोसम्म राख्नुहोस्। पछि, हामी 6-8 मिनेटका लागि चिकन तान्नु पर्छ र चिकन तान्नुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया तयार छ।
यसबाहेक, एक saucepan मा, पानी र blancher यसलाई एक 1-2 मिनेट को लागि एक सेम फल उखालो। नीलामी पछि तुरुन्तै हामी बिरुवाको पानी संग खान्छन्। एक whisk को प्रयोग गरेर, हाम्रो भरने स्टेशन को सबै अवयव whisk र थोड़ी देर को लागि थोडा को लागि सेट।
चेरी टमाटरहरू आधामा काटिएका छन्। कुरु हड्डीबाट अलग छ र पनि काटिएको छ, सेतो र तार सेमसँग मेल खाने, साथै टमाटर र फटा पनीरका टुक्राहरू। पूर्व तयार ड्रेसिङसँग सलाद भर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सेमको साथ सलाद , चिकन र लसुनको तयारी पछि तुरुन्तै तालिकामा सेवा गरिन्छ।