केकडा स्टिकहरूबाट काटलेट - मौलिक, आर्थिक पकवान, जो एक दैनिक खाने को लागि पूर्ण रूपमा सूट हुन्छ, र त्यस्ता उत्सवको लागि।
केकडा लाकबाट कलेटहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सरस - 1,5 चम्मच। चम्मच;
- केकडा छडीहरू - 400 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- breadcrumbs - 100 g;
- मेयोनेज - 50 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
केकडाले पीडालाई सानो क्यूबसमा राख्छ, थोडा ब्रेक्राथहरू थप गर्नुहोस्, मेयनेज राख्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस् र सरसफाइ जोड्नुहोस्। मास पोडसलविल, काली मिर्च स्वाद र मिश्रण। त्यसपछि हामी सानो मिनिसिङ मासुबलहरू बनाउँदछौं, प्रत्येकमा ब्रेडक्रम्बमा खसेको र एक हावाको तेलमा त्रसित बनाइन्छ जबसम्म अमीर सुनको पात बनाइन्छ। तयार बस्तु जडी बूटीको साथ छिटो र कुनै साइड डिश संग तातो सेवा
केकडा लाकहरूसँग आलु कटरलेटहरू
सामग्रीहरू:
- केकडा लक्जरी - 120 g;
- आलु - 400 जी;
- दूध - 10 मिलीलीटर;
- पनीर - 50 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- रोटी गर्नेका लागि पक्कै
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
चकलेटको टुक्राबाट काट्ने बनाउन कसरी एकै तरिकामा विचार गरौं। आलुहरू खुलिएका छन्, धोईदिन्छन्, मध्यम टुक्राहरूमा काटिए, एक सस्यानमा राख्छन् र उबलते पानीमा राख्छन्। त्यसपछि नुनको चुरोट फ्याँकिनु र कम तापक्रममा तयार नहुनुहोस्। केकडाले पूर्व-परास्त लगाउँदछ, चलचित्र हटाउनुहोस् र पतले शंकुम। हामीले कडा पनीरलाई सानो टुक्रामा मार्छौं। गाजर साफ, धोए, सूखे र पनि फ्लोट संग ग्रिड गरिन्छ।
आलु अनुहार नरम भएपछि, पानी धीरे भरिन्छ र दूधको साथ पतली प्यूटीमा परिणत भयो। आलु पेस्टमा अण्डा थप्नुहोस्, काली मिर्च र नमक सँग छिर्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र कूलिंगको लागि छुट्याउँछौं। त्यसपछि कडा पनीर, केकडा लट र कटा गाजरहरू लगाउनुहोस्। हामी सबै अवयवहरू फेरि मिश्रण गर्छौं र माटोयुक्त मासुबाट सानो फ्लैट कप्लेट बनाउँछौं। हामी ब्रेकक्रमा टाँस्न सक्छौं र दुबै तिरबाट सुनको कस्ट बनाइन्छौं। हामी कटरहरू प्लेटमा राख्थे र तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्दछौं।
केकडा पट्टिहरूसँग माछा काट्लेटहरू
सामग्रीहरू:
- सामन को फाइल - 200 जी;
- केकडे स्टिक - 200 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा - 1 चम्मच;
- थिम - एक चुरोट;
- मसलाहरू।
तयारी
सामनको पछाडि प्रसोधन गरिन्छ, हड्डिहरु, छाला र सानो टुक्राहरुमा काटिएको छ। क्रीम मक्खन ठुलो हुन्छ र कपालमा फलामिएको छ। थप हामी हामी मासु चक्कु को माध्यम ले माछा र केक लीक मोड़, मक्खन को बाहिर डाल, मिनी हातहरु, नमक, काली मिर्च स्वाद को मिश्रण, वांछित यदि थाइम जोड्नुहोस। अब हामी हाम्रा हातहरू कटोरामा चिसो पानीले डुब्छौं, हामी कपालहरू बनाउँछौ र हामी तिनीहरूलाई अचम्म लाग्यौं। एक फ्राइकिङ प्यानमा, केही क्रीम मक्खन पिउन र कट्टरहरू दुवै पक्षहरूमा सुनको रंगमा फ्याक्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई कागज पेपरमा राख्नुहोस् र अतिरिक्त वोसो अवशोषित गर्न 10 मिनेट छोड्नुहोस् र त्यसपछि तालिकामा सेवा गर!
केकडा लाकहरूसँग चिकन कपालहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- केकडा छडीहरू - 400 जी;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- पनीर - 150 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- स्टार्च - 3 चम्मच।
तयारी
केकडा लाकहरूसँग चिकन कपालहरू पकाउने, हामी पहिला सबै अवयवहरू तयार गर्छौं। केकडा लाकहरू प्याकेजिङबाट सफा गरिएका छन्, पनीर कोटमा फलाम। चिकन छाती प्रसोधन गरिन्छ र केकबेको टुक्रा र खुट्टा बल्ब संग मासु चक्कु को माध्यम ले बाँडिएको छ। अण्डा, ग्रित पनीर, स्टार्च, निचोले लसुनको मासुमा जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। तयार बनाएको आटा, काली मिर्च, काली मिर्चको स्वाद, हामी गीला कपालको हातहरू बनाउँदछौं, तिनीहरूलाई रोटीको टुक्रामा खसेर र सब्जीको तेलमा तयार तुल्याउँदैन।