पोर्क मासु पर्याप्त मात्रामा मोटो हुन्छ (काँधका भागहरू पनि फ्याँक्नुहोस्, जस्तै क्यु बल्ला वा टेंडरलोन)। स्वाद सन्तुलन र राम्रो पाचनको लागि, सब्जिहरु वा फलहरु संग पोर्क पकाउने राम्रो छ, वा तातो संग सेवा।
टमाटर र पनीर संग पोर्क पकाउने कुरो बताउनुहोस्। त्यहाँ थुप्रै तरिकाहरू छन्।
सुँगुर संग मासु सलाद
सामग्रीहरू:
- दुबला पोर्क स्वाद, वा अझ उबलिएको वा पकाएको - 300 जी;
- टमाटरहरू पकाएको घनी - लगभग 200 ग्राम;
- ब्रान्ड रेन्नेटनेट पनीर (उदाहरणको लागि, ब्रायन्जि वा "फिटा") - 200-230 जी;
- प्याज - 1-0.5 पीसीएस।;
- लसुन - 2 लौंग;
- ताजा ताजा जड़ी बूटियों (cilantro, अजमोद);
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिरका balsamic - 2 चम्मच।
तयारी
हामीले माटोलाई सानो टुक्रा वा स्ट्रिप्स, पनीर - क्यूब्स, टमाटर - स्लाइस र प्याज तिमाहीको पानामा काट्यौं। सागहरू र लसुन माथि उठाउनुहोस्। तेलको साथ सिरका मिलाउनुहोस्। तातो कालो मिर्च सँग छुट्याउन सकिन्छ। हामी सलाद कटोरामा अवयवहरू संयोजन गर्नेछौं, ड्रेसिङ भर्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। हरियोरी संग गार्निश।
तर सरल र स्वादिष्ट तथापि ... खाना पकाउँदा टमाटर बढी उपयोगी हुन्छ। त्यसोभए, तपाईं सुँगुरमा टमाटर र पनीर संग पोर्क बेक गर्न सक्नुहुन्छ।
केही पोर्कबाट प्यापबाट "डिजाइन गर्न" को लागी मेयनेज, प्याज, टमाटर र पनीरको तहमा "कोट" संग तुरुन्त सल्लाह दिन्छ, यो टमाटर र पनीर मासुको मासुको मासु हो। त्यसोभए, तपाईले गर्न सक्नुहुन्छ, तर मासु र सब्जिहरु को लागि पकाउने समय फरक छ। र सामान्य मा पनीर पिघाइनेछ। यसको अतिरिक्त, मेयोनेज संग, क्यालोरिक सामग्री थपिएको छ। चल्ने अधिक सुरुवात गरौं।
टमाटर र पनीर संग पोर्कको टुक्रा
सामग्रीहरू:
- सुँगुरको मासु कम लोभ हो - लगभग 300-400 जी (6 चोप्सका लागि);
- टमाटर घनी पाइन्छ - 3 पीसी।;
- मरिच मसालेलो रातो र कालो मैदान;
- पनीर कडा कताईएको छ - लगभग 200-250 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- हरियो अजनी र सिलिलाउरो;
- मोल्ड स्नेह गर्न सानो मोटो वा चिसो।
तयारी
हामीले मासुलाई स्लाइसमा कटाउछौ र हल्का रूपमा दुवै पक्षबाट काट्छौं। मसालेसँग मौसम। ओइलीले फारामलाई चर्को बनाइदिन्छ र चप आउट गर्छ। हामी पनी एक preheated ओवन मा 180-200 डिग्री सी तापमान र 20-30 मिनेट को लागि सेंकना।
सुँगुरबाट बर्तनहरू, टमाटर र पनीर तालिकाहरू राम्रो हुन्छ, यो राम्रो छ - प्रकाश।