उत्सव तालिकामा एक सुन्दर नाक पहिलो महत्वको कुरा हो, जब पालो एक उत्सव भोजन हुन्छ। सलाद, जुन हामी यस लेख मा कुरा गर्नेछौं, सुन्दर डिश - दुवै सुन्दर मुख्य र स्वाद, र यसको अलावा, मौलिकता को दुई प्रमुख मानहरु लाई जोड दि्छ किवी को रूप मा एक पकवान "zest" को धन्यवाद।
मालचाइट कंगन तयार गर्नुहोस् एक नयाँ कुक पनि सक्षम हुनेछ, र हामी तल साझा हुनेछ व्यञ्जनहरू।
क्लासिक "मालाच कंगन"
सलाद को पारंपरिक संस्करण यसको सूची मा शामिल छ उत्पादनहरु को एकदम सामान्य सेट: अण्ड, चिकन, गाजर, मेयोनेज, तर के विदेश मा केई बिर्सयो? हामी सँगै बुझौं।
सामग्रीहरू:
- चिकन (फिलेट, वा जांघ) - 150 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- किवी फल - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सेब - 1 टुकडा;
- मेयोनेज - स्वाद;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
सामग्रीको प्रारम्भिक तयारीको साथ सुरू गरौं: चिकन, अन्डा र गाजर फोडा, र त्यसपछि ठुलो। मासु क्यूब्समा काट्ने, गाजरले झरनामा झरेर, हामी स्याउ संग गर्छौं, यो नींबूको रस संग छिट्टै बिर्सने छैन।
अब बारी कार्यक्रम को कील मा आउछ - कीवी। हामी छालाबाट मीठो फल हटाउछौ, यसलाई आधामा काट्नुहोस् र त्यसपछि सजावटको लागि फल को आधा कटौती गर्दछौं। बाँकी किवी क्यूबमा काटिएको छ।
उकेलो अण्डाहरू योल र प्रोटीनमा विभाजित हुन्छन्, र प्रत्येक भागलाई अलग-अलग रूपमा घुम्न दिन्छन्।
सबै तैयार सामग्रीहरू एक फ्लैट डिशमा राखिएको छ, पहिले यसको केन्द्रमा एक ग्लास राखिएको छ। निम्न अनुक्रममा तहहरू राख्नुहोस्: चिकन, कीवी, अण्डाको सफेद, गाजर र एक सेतो। प्रत्येक परत मेयोनेज संग ब्लट गरिएको छ, र सलाद को माथि ग्रेटेड जर्को संग छिराए र किवी सेमेरायर चक्र संग सजावट।
"मालाचाइट कंगन" अंगूर संग
मेशिनको रंगाइलाई मात्र किवी फलको सहायताले प्रदान गर्न सकिन्छ, तर ठण्ड नाकहरूमा अझ परिचित अंगूर जामुनको मद्दतले पनि।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- हरियो अंगूर - 1 क्लस्टर;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- खट्टा क्रीम र मेयोनेज को एक मिश्रण - स्वाद।
तयारी
चिकन फलाट एक प्यान मा स्ट्रिप र तलना मा कटौती, नमक र काली मिर्च संग अनुभवी। अण्डा कडा मेहनती। अंगूर एक चाकू संग पीस, वा एक ब्लेंडर। कडा पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो।
सलाद परतहरू राख्नुहोस्, तिनीहरू प्रत्येकको क्रीम-मेयोनेज चटका साथ सम्हाल्ने। हामी निम्न आदेशमा सलाद फैलाउछौं: चिकन, पनीर, ठूलो टुक्रामा चिसो अण्डा, अखरोट को टुक्रा। अन्तिम मालाकोट तह अंगूर जामुनको साथ राखिएको छ, जुन पहिला काटिएको छ र पिक्सेल हुनुपर्छ।
"मालभाइट कंगन" केई र किशमिशसँग
के भयो भने केईई एक वास्तविक उत्तेजक जोड्नुको साथै "मालाचाइट कंगन" मा?
सामग्रीहरू:
- किवी फल - 2 पीसीएस।;
- raisins - 1 मुट्ठी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- कडा पनीर - 150 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- अखरोट - 1 मुट्ठी;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
किशमिश उबलते पानीमा 5 मिनेटको लागि भाप भयो, जसको पानीले पानीलाई पकाउँछ, र उकालो जामुन भान्सा तौलियासँग सुकेको हुन्छ। अण्डा
यस्तो शाकाहारी सलादले त्यस्ता उत्सव तालिकालाई पूर्णरूपमा सजाय गर्नेछ, र कुनै पनि मासु खानेकुराले उकालो, वा धूम्रपान गरिएको चिकन , या हमको साथ "माल्चाइट कंगन" को भिन्नतालाई पूरै गर्न सक्छ।