व्हाइटहरू कसरी सफा गर्ने?

व्हीप्ड प्रोटीनहरू घटेको मिठाईको एक घटक हुन्, घटक आधारभूतको साथ, सम्पूर्ण अन्त उत्पादनको गुणस्तर निर्धारण।

यदि तपाईं एक जवान गृहिणी हुनुहुन्छ भने आफैलाई प्रश्न सोध्नुहुन्छ: "फोममा प्रोटीन कसरी गर्ने?" त्यसपछि यस लेखबाट सल्लाहले तपाईंलाई यस विषयमा गुरु बन्न मदत गर्नेछ।

प्रोटीनहरू कत्तिको छिटो र सही छ?

वांछित सेतो चोरीहरूमा प्रोटीनहरू छिटो गर्नु अघि, तिनीहरू योलबाट अलग हुनुपर्छ। यो प्रारम्भिक गरिन्छ, या तो फ्यानल वा विशेष लागि "picks" को माध्यम ले गुजरने, वा टूटी हुई अण्डा को एक आधा भाग को ज्वरो फेंकएर (प्रोटीन सजिलै देखि अन्डा खोल को बाहिर बहने)।

प्रोटीनलाई अलग गर्नु अघि, यसको तापमानलाई ध्यान दिनुहोस्: तिनीहरू अण्डाकार हुन्छन्, यदि अण्डाको तापमान कक्षको तापमान बराबर छ भने। यो प्राप्त गर्न, तपाईं या त फ्रिज बाट पहिले फ्रिजबाट ल्याउन सक्नुहुन्छ वा तिनीहरूलाई न्यानो (तर गर्म छैन!) पानीमा निचोल्नुहोस्।

एक महत्त्वपूर्ण प्रश्न पनि गिलहरीहरू सिप गर्न कहाँ हुन्छ। अण्डाहरू भत्किने प्रक्रियाको लागि गोलो तल तल, गहिरो, तर सानो आकारको, उत्कृष्ट छन्। यो सामाग्री जसरी बनाइएको हो यो पनि महत्वपूर्ण छ - तांबा कटोराले प्रोटिनको साथ उच्च रक्तचापलाई मात्र अण्डा नगर्ने सेतो र मुलायम चोटहरू दिनेछ। यदि तपाइँ प्लास्टिक वा ग्लासवेयर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने सिट्रिक एसिड वा सिरका जोड्नुहोस् जसले तांबेको साथ आनुवांशिक प्रोटीनलाई तामाकार बनाउनेछ, तर एल्युमीनियम बर्तनहरू प्रयोग गर्दैन - यसले उत्पादनलाई हरियाली वा ग्रेनी टिन्ट दिन्छ र यसको अतिरिक्त हानिकारक छ। स्वास्थ्य।

के म प्रोटीन ब्ल्लेन्डर वा मिक्सरसँग ह्वाइप गर्न सक्छु?

हो, ब्लेंडरसँग स्क्वायर्रेसनहरू पिच्छे यो मैन्युअल रूपमा भन्दा बढी उपयुक्त हुनेछ। भान्सा सहयोगकर्ताहरूको सहयोगमा, व्हिस्क्रिड पिसाब गरिन्छ, न्यूनतम गतिबाट सुरू र धीरे-धीरे थप्दै। यस अवस्थामा, कताईको समानताको लागि हेर्नुहोस् - तपाईंले भित्ताको तल छुनु, सम्पूर्ण प्रोटीन लिनु पर्छ।

मिक्सर र ब्लेंडर बिना व्हाइटलाई कसरी हरायो?

निस्सन्देह, व्हिस्कको सहयोगको साथ, सञ्चालन को सिद्धान्त ब्लेंडर को लागी समान छ: हामी कम से कम शुरू गर्छौं, बिस्तारै गति जोड्दैछौँ। यस व्यवसायको मुख्य चीज समयमै बन्द हुनेछ - एक चोटि सेतो चोट पुग्ने, भत्किएको बन्द गर्न सकिन्छ, अन्यथा प्रोटीन फेरि मूल निष्ठामा स्थिर रहनेछ र तिनीहरूलाई चप्पलमा फर्कन असम्भव हुनेछ। राम्रो-पिटे प्रोटीनहरूमा ठूला मोटो-भित्ताका भित्ताहरू छन् जुन केवल हलचल संग फट्याउँछ।

अनि, अन्तमा, मुख्य कुरा - प्रत्यक्ष प्रयोग गर्नु भन्दा गहिराइहरु बिस्कन्छ ताकि तिनीहरू आफ्नो बारीको लागि पर्खाइमा खडा छैन, र तदनुसार, बसोबास गर्दैन।