क्लारा एक तरल आटा हो, जसमा ती फाईलहरू फ्र्रिङ प्यानमा फ्रिज गरिएका पहिले पूर्णतया डिप गरिएको हुन्छ। यसको तयारीको लागि, अण्डा आटा संग मिश्रित र दूध वा अन्य तरल संग एक क्रीमयुक्त स्थिरतामा पतित हुन्छ। यस प्रक्रियाको नतीजाको रूपमा, उत्पादहरू सुन्दर, क्रिस र भू-भागमा राखिएको हो। हामीसँग बियर मिठाई तयार पार्छौं र तपाइँका अचम्मको पाक कलाको साथमा महसुस गर्छौं।
बियर माछाको लागि
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- बियर - 150 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, हामी सबै भन्दा राम्रो मात्रामा आटा लिन्छौं र सावधानीपूर्वक स्लिपको साथ छुट्याउनुहोस्। त्यसपछि हामी शीर्ष मा एक सानो अवसाद बनाउँछौं र सजिलै अन्डा सेतो सेतो परिचय दिन्छौं। त्यसोभए, हामी बिस्तारै बियरमा बिरुवा लगाइरहेछौं, नमक स्वादको लागि, सब्जीको तेल जोड्नुहोस् र साससँग सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, तपाईंले धेरै तरल मिठाई पाउनुपर्छ, र त्यसमा पकाएको मासुले एक लेस जस्तो हुन्छ।
बिरुवाको लागि बीयर
सामग्रीहरू:
- बियर ठंडा - 250 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मसाला करी - चुरोट;
- गहुँको आटा - 1 वस्तु;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
आटा तयार पार्न, यो हल्का बियर प्रयोग गर्न उत्तम छ, ताकि माटो धेरै कडा छैन। फ्राइङ गरिसकेपछि यो आश्चर्यजनक खतरनाक र स्वादको लागि सुखद हुनेछ। त्यसोभए एक कपमा हामी गहुँको आटा जोड्दछौं, हामी अण्डा व्यक्तिलाई परिचय दिन्छौं, हामी तेल र ठुलो घर बियरलाई इन्कार गर्छौं। मिक्सरसँग राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अलग-अलग, फोम अण्डा को सफेद को रूप सम्म whisk र homogeneous सम्म राम्रो तरिकाले whisking, आटा मास संग गठबंधन।
बिरुवाको लागि बियर
सामग्रीहरू:
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 100 g;
- मसाले;
- बियर - 30 मिलीलीटर;
- वाइन - 20 मिलीलीटर।
तयारी
हामी आटा उचाल्दै, चिकन अण्डा थप्नुहोस् र यसलाई स्वादमा थप्नुहोस्। त्यसपछि ठीक्क बियर राख्नुहोस्, रक्सी र ब्याटरलाई इच्छित स्थिरतामा ल्याउनुहोस्।
बियर को लागि बियर
सामग्रीहरू:
- sifted आटा - 125 g;
- मसाले;
- हल्का बियर - 100 मिलीलीटर;
- अण्डा जङ्गल - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 40 जी;
- अण्डा सेतो - 2 पीसी।
तयारी
पहिलो, हामी गेहूंको आटा कटोरामा झुण्ड्याउछौं, र त्यसपछि सामूहिक दबाब प्राप्त नगरेसम्म धीरे-धीरे एक हल्का बियर बियरमा राख्नुहुन्छ, लगातार निरन्तरतामा रहन्छ। त्यस पछि, नरम क्रीमयुक्त तेल, 2 अण्डाको सेतो र नुन तपाईंको मनपर्छ। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र छड़ी छोड्नुहोस् 15 मिनेटको लागि खडा।
बियर ब्याटरका लागि अण्डा बिना नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गेहूं काटा - 250 जी;
- अजमोद ताजा - स्वाद गर्न;
- बियर - 500 मिलीलीटर;
- turmeric - 3 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
बल्गेरको तयारीको लागि बर्तनमा, हामी गहुँको आटा, कालो मिर्च मरिच र हल्का खान्छन्। यसबाहेक हामी बीयरलाई अप्ठ्यारो पार्छौं र पक्कै फेंकन्छौं
बियर बैटरको लागि क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- बियर - 1 वस्तु;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
चिसो बियरमा हामी नमक र काली मिर्च फेंक्यौं। त्यसपछि बिस्तारै सिफ्टेड आटा खानुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। यदि यो धेरै मोटाई छ भने, तपाईं केहि बियर ब्रेक र पेस्ट ल्याउन चाहानु पर्ने स्थिरतामा ल्याउन सक्नुहुन्छ।
र अब हामी तपाईंलाई पकाउने भाँडाको केहि गोप्य कुरा बताउनेछौं:
- आटाको लागि सबै तरल घटकहरू आवश्यक ठण्ड हुनुपर्छ याद गर्नुहोस्;
- बियर ब्याटरको लागि नुस्खामा, केवल हल्का बियर प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस्, ताकि अन्तमा तपाईंको डिश स्वादिष्ट छ, निविदा र कडा छैन;
- बिटरका लागि अण्डाहरू सधै प्रोटीन र यकृतमा बाँडिएको हुनुपर्छ, किनकि व्हाइड प्रोटीनहरूको प्रयोग परीक्षणले अचम्मको वायुमण्डली, हल्का र एकै पटक स्वेन्डरमा परीक्षण दिन्छ।