काली मिर्च, जुन लामो अमेरिकी अमेरिकीहरूले प्रयोग गरेको छ, "लाल" शब्दबाट चिली भनिन्छ। त्यसोभए यो शब्द एज्जेक्ट बोलहरू मध्ये एक मा देखिन्छ। कोकोआबाट बनेको स्केलिंग मसालेदार पेय प्रयास गरिसकेपछि, वेइला र काली मिर्च "चोकोलटट" भनिन्छ, ठूलो यात्रीले युरोपमा एउटा खोज ल्याउने निर्णय गरे, जहाँ स्पाइसले छिट्टै आफ्ना प्रशंसकहरूलाई भेट्टायो। मर्मतका लागि धेरै उपयोगी छ, कि यसको चित्रहरू पुरातन एज्टेक्सको मन्दिरमा रमाइलोमा पनि संरक्षित छन्, हामी अब विचार गर्छौं।
गरम मिर्च खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ। यसले रंगीन मेक्सिकन खानाको आधार बनाउँछ, भारतीय तीव्र क्रीको भाग हो, यो Tabasco , Tememali, Adjika, आदि को सॉसमा थपिएको छ।
तातो मिर्चको लागि के उपयोगी छ?
- बीटा क्यारोटोन रातो मिर्चको एक ठूलो संख्या, बी विटामिन पोतहरु को अवस्था मा सुधार गर्दछ।
- भिटामिन सी मा मसालेदार काली मिर्चमा प्राय: दुई गुणा ठूलो देखिन्छ। यसबाहेक, परिपक्व लाल मिर्चमा यो (भिटामिन सी) हरियो भन्दा धेरै चोटि बढी छ। र, तपाईंलाई थाहा छ, भिटामिन सी सर्दी विरुद्ध लडाइमा सबैभन्दा राम्रो सहायक हो।
- यो मसला व्यापक रूपमा औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। क्यापसिसिनको उच्च सामग्री, जो मरिच आगो स्वाद दिन्छ, रोगहरु र भाइरसहरू विरुद्ध एक विश्वसनीय सुरक्षा हो। खानाको रूपमा यसलाई प्रयोग गर्दै, तपाईं एक महामारीको समयमा संक्रमणबाट आफूलाई सुरक्षित राख्न सक्नुहुन्छ, शरीरको प्रतिरक्षा बढाउनुहोस्।
- थम्बनेल, प्याच, प्याप्रीका रातो कालो मिर्च युक्त पिसाब प्रयोग गर्दै, संयुक्त र मांसपेशी दुखाइलाई बेवास्ता गर्दछ। एक लामो समयको लागि औषधविज्ञानमा जान सकिन्छ र सफलतापूर्वक capsaicin एन्जिल्सिक्सिक्सको उत्पादनको लागि प्रयोग गरिन्छ।
- आहारमा रातो मिर्चको व्यावहारिक प्रयोग भूख बढ्छ, जस्टिनन्टाइनलल पथको कामलाई उत्प्रेरित गर्दछ, पनीर र जिगरको कार्यमा सुधार गर्दछ।
Contraindications
तर, केश मिर्च कस्तो र कसरी उपयोगी छ, तपाई अझै पनि यसको अनुप्रयोगमा सावधान रहनु पर्छ। ठूलो खुराकहरूमा, यसले आन्तरिक अंगहरूको म्यूकोसालाई चोट पुर्याउन सक्छ र पेप्टिक अल्सर भत्काउँछ । कम्तिमा कसैलाई कुनै पनि मरिचबाट ज्वरो संवेदनलाई बेवास्ता गर्न, पानी नदिनुहोस्, यो सानो दही खाने वा दूध पिउन राम्रो हुन्छ।