"सिरिनिकी" नामक औसत खानेकुरालाई अझ परिचित, क्यान्सर पनीरको मिश्रणबाट बनेको आटा, अण्डा र शर्करामा आधारित हुन्छ। मिठाई सामान्यतया त्यहि खाएको छ, पाउडर गरिएको शर्करामा छिर्यो, वा जाम, जाम वा पिघेको चकलेटको कम्पनीमा सेवा गरिन्छ। पनीर पनीरबाट पनी पनीर पनीर कसरी बनाउने, थप व्यंजनहरू पढ्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा क्लासिक दहीहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पनीर - 240 जी;
- गेहूं आटा 160 ग्राम;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- granulated sugar - 45 g;
- सोडा - 6 जी;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर।
तयारी
यदि तपाइँ सुत्केरी दही पाउनुभयो भने, त्यसो त दुई वटा चम्मच कडा कचौरा वा चामल क्रीम जोड्नुहोस्, अन्यथा बस यसलाई ठूला ठूला ठूला ठूला ढोकाको अन्त्यसम्म अण्डा र चिनोमा रग्न दिनुहोस्। दही आधारमा सानो नींबूको रस जोड्नुहोस्, किनकी, तथ्य यो हो कि ल्याक्टिक एसिड मिश्रण मा छ, यो एसिड को एक भाग जोडेर अधिक सुधारा सोडा को पूर्ण श्वास प्रदान गर्न सम्भव छ।
अलग, आटा संग सोडा जोड्नुहोस् र सुक्खा मिश्रण पनीरमा जोड्नुहोस्। दहीको लागि तैयार आटा फ्लोबल योग्य वा अत्यधिक मात्रामा चिपचिपाउनुपर्दैन।
प्लेट वा अटारको साथ बोर्ड छिड्नुहोस्। आटाले स्लाइसमा विभाजन गर्नुहोस् र बलहरूमा तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस्। प्रत्येक बल बोर्डमा राखिएको छ र अग्निमा मक्खनको प्यान राख्दछ। दु: खीहरूलाई तान्नुहोस्, पहिला तिनीहरूलाई तिनीहरूलाई छेउमा लुगा लगाउँछन्।
पनीर कुकर - ओवनमा एक मंगा संग एक क्लासिक नुस्खा
पनीर र सब्जिहरु संग पनीर दही जस्तै चीजकेकहरू मात्र मिठाई होइन, तर पनि एपटिजर वा मुख्य भोजनको अंश हुन सक्दैन।
सामग्रीहरू:
- संगोष्ठी - 140 जी;
- सेतो प्याज - 40 जी;
- कडा मेहनत पनीर - 35 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 30 जी;
- गाजर - 40 जी;
- कटेज पनीर - 230 जी।
तयारी
मङ्कले न्यानो पानीले भरिएको भित्तामा भरिएको छ, र आधा घन्टाको लागी सुत्न छोड्छ। हामी अण्डाको साथ पनीर पनीर र समुद्री नुनको एक चुरोटलाई रौतहट गर्छौं। हाम्रो मिठाई सिरिनोभको पूरकको रूपमा हामी गाजर र प्याज तयार पारेर गाजर पार गर्छौं। रूख मिश्रणमा रोस्ट जोड्नुहोस्, र त्यसपछि हामी सुँगुरको सूजना राख्दछौं। यदि मिश्रण तरल घुमाउँदछ र हातले ढाक्न सक्दैन भने त्यसमा चम्मचको चम्मच लगाउनुहोस्।
धनुषमा प्रत्येक र अन्धाको दही मा सामूहिक विभाजन गर्नुहोस्। पनीर पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र प्रत्येक तिर 10-12 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्, ओवनको तापमान 190 डिग्री सी
यदि वांछित भएमा, दही बहुविधमा बनाइन्छ। Preheat कटोरा मक्खन संग र प्रत्येक पक्ष देखि 7-10 मिनेट को लागि मिश्रण को भागहरु लाई पकाना, "बेकिंग" मोड मा उपकरण मा बदल।
चकलेटको साथ हावा सिर्ड
गुप्त घट्टे छैन, तर आटाको स्थिरतामा लुकेको हावा र सज्जन दहीहरू। और यदि यो आटा देखि हामी स्वतंत्र रूप देखि हात संग मोल्ड गर्न सक्छ, यस प्रयोजन को लागि यस नुस्खा को ढांचे को भित्र हामी एक नियमित तालिका चम्मच को उपयोग गर्न को लागि, या बेहतर आइसक्रीम को लागि एक यांत्रिक चम्मच हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 450 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 55 जी;
- समुद्री नमकको एक चुरोट;
- vanillin;
- आटा - 140 जी;
- चकलेट - 7-10 स्लाइस;
- बेकिंग पाउडर - 4 जी;
- तेलको पकाउन।
तयारी
पहिलो, चिनियाँ, नमक र वेनिलाको चुरोट, वा भेइला निकाटको साथ अण्डालाई हरायो। समाप्त मिश्रण एक सेतो रङ छ र हल्का, हावायुक्त बनावट। पिटेको अण्डाहरूलाई हामीले पनीर पनीरमा डुबेर राख्नुभयो: पनीरको समृद्धि निविदा र हावाको पनीरको मुख्य मापदण्ड हो। आटा र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस्, सूक्ष्म अवयवहरूलाई दही जनमा राख्नुहोस् र आनुवंशिक आटा घुमाउनुहोस्। चम्मच प्रयोग गर्दै, हामी आटाको एक भाग सङ्कलन गर्छौं, र केन्द्रमा चकलेटको टुक्रा राख्छौं। यदि हामी चकलेट माथि देखि देख्नुभयो भने, त्यसपछि आटाको अतिरिक्त भागको साथ यो कवर गर्दछ। तराईको चिसो पानीको बिरोधको अभाव