पेनकेक्स सरल छन्, तर फलहरु, सब्जिहरु को रूप मा विभिन्न additives पनि हो। हामी अब तपाईंलाई बताउनेछौं कि व्यञ्जनहरु, कत्तिको र स्वादिष्ट रुपमा क्यान्सरबाट पेनकेक्स तयार गर्न।
कसरी पेनकेक्स कद्दीबाट केफिरमा कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- कद्दू शुद्ध - 200 जी;
- आटा - 150 g;
- kefir - 50 मिलीलीटर;
- आटाको लागि पाक पाउडर - 6 g;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 50 जी;
- दालचीनी - स्वाद;
- बेकिंग सोडा - 3 जी;
- मक्खन पिघल - 40 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट।
तयारी
कचिन नरम गर्न वा ओवनमा बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई म्याश गर्न म्याश गर्नुहोस्। त्यहाँ हामी कफिर, अण्डा, मक्खन, चिनी थप्नेछौं (तपाइँ बढी चिनियाँ वा कम राख्नुहुन्छ, जो यसको माया गर्दछ) र दालचीनी। अब सुक्ने अवयवहरू जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप सुक्खा मिश्रण तरल माछाको माछा र जोडिएको मार्फत साविक हुन्छ। यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई 20 मिनेटको लागी गरौं। सब्जीको तेलमा दृढताको नतिजा सम्मको सानो भागमा अनुहार प्यानमा चम्मच लगाउनुहोस् र पेनकेक्सलाई कफी संग क्यान्सर लगाउनुहोस्। तालिकामा सेवा गर्नुहोस् तातो भन्दा राम्रो छ।
स्वादिष्ट र प्यारा पेनकेक्स पिमकिनबाट बनेको छ
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 250 जी;
- आटा - 100 g;
- granulated sugar - 25 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 50 g;
- नमक - चुरोट;
- सब्जी तेल।
तयारी
ग्रेटेड कद्दीमा हामी खट्टा क्रीम, अण्डा, चिनी, नमक राख्दछौं। हलचल, आटा, बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। हामी फ्राइकिङको लागि मोटो तलको साथ एक फ्राइङ प्यान छनौट गर्छौं, तेलमा राख्नुहोस् र यसलाई ठीकसँग हटाउनुहोस्। त्यसपछि चम्मचको साथ चम्मच फैलाउनुहोस् र दुबै पक्षमा भाँडामा डुबाउनुहोस्। र यदि तपाईं तिनीहरूलाई कम वसा बनाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाईंले फ्राइङ प्यानबाट पेपर नैपकिनमा स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुनेछ।
क्यान्सरबाट लीन पान्केकहरू कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- खुर्सानी कद्दू - 500 जी;
- asafoetida - pinch;
- करी - एक चुटकी;
- नमक;
- जैतून का तेल।
तयारी
ग्रेटेड कद्दीमा, नमक जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् कद्दूमा रस बाहिर निस्कनुहोस्। रगतमा मसाले, मसाले हाल्नुहोस् र सुचारु सम्म फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। फ्राइइङको तेललाई फ्राइङ प्यानमा गरम गर्नुहोस् र यसलाई राखेर आटाको चम्मच लगाउनुहोस्। एक तर्फबाट अर्कोतिर फेरी।
पानकेक ओवनमा कद्दीसँग भरिएको थियो
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 270 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 2 टुकडे;
- ओमेमी फ्लेक्स - 2 चम्मच। चम्मच;
- sugar;
- मक्खन
तयारी
एक सेटर मा सेब र कद्दी तीन। तयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, 1 अण्डा चलाउनुहोस्, ओफ फ्लेक्सहरू, चीनीमा स्वाद गर्न र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी मक्खनसँग प्यानको आवरण गर्छौं र आटाको अंशहरू फैलाउँछौं। हामी 25 बर्षको लागि हाम्रो पान्केकहरू 200 डिग्रीमा पुग्छौं।
स्वादिष्ट पुडिंग पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- गहुँको आटा - 1 कप;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 25 जी;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
ग्रेटेड कद्दूमा, अँध्यारो, चिनी, मासुको चुरोट, अण्डामा ड्राइभ र तीव्र रूपमा मिश्रण गर्नुहोस्। हल्का दूध आटामा खसेको छ, यसलाई समानुपातिक जन बनाउन रमाइलो बनाउनुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, तेललाई उचालो, आटाको भाग बाहिर निकाल्नुहोस्। फेरी पैनकेकहरू एक साथ पहिलो, र त्यसपछि अर्को तिर सुनन सम्म। खट्टा क्रीम, जाम, दूध सान्त्वना वा केहि अन्य जुन तपाईंको मनपर्ने हुनेछ।
कद्दिन पेनकेक्स कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 450 जी;
- आटा - ¾ कप;
- kefir - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
5 मिनेटको लागि एक माइक्रोवेवमा पूर्ण शक्तिमा एक सानो कटर कद्दू बेकमा ग्रेटेड। हामी किफिरमा डुब्छौं, अण्डामा ड्राइभ र सबै चीजलाई बिस्कन्छ। त्यसपछि चीनी र नुनको एक चुरोट जोड्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र मिक्सरसँग मिश्रण गर्नुहोस् ताकि कुनै लुम्पहरू बाँकी रहँदैन। प्यान गर्मी तान्नु, तेलमा राख्नुहोस्। आटा फ्राइङ प्यानमा चम्मच गर्नुहोस्। यदि चिकनी आकारको छरानहरू बनाउन चाहानुहुन्छ भने, तपाईं सिलिकॉन वा धातु ढाँचाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।