सूर्य-सुकेको टमाटरले हालको देश र धेरै छिटो रूपमा हाम्रो देशको इलाकामा लोकप्रियता पाएको छ। खाना पकाउने प्रेमीले चाँडै फलफूल सुचारु गर्ने एक सरल सरल प्रविधिलाई महसुस गर्यो र अब तिनीहरूमा आधारित बर्तनहरू मात्र रेष्टुरेन्टहरूमा पाइन्छन् र घरको भान्सामा पनि फेला पार्न सक्छन्। सूखे टमाटरको आधारमा गोरमाट्सको विशेष व्यवस्थाले सलादलाई जित्यो। फलहरू एक रोचक बनावट र केन्द्रित स्वाद छ, जुन प्लेटफर्ममा सब्जीको विविधतासँग जोडिएको छ।
सलाद पकाउँदो सूर्य-सूखे टमाटर र हरियो बन्सको साथ
सूखे टमाटरको साथ सलाद बाट एक स्वस्थ नास्ता, जैतून र सेमले तपाईंलाई मात्र भरपर्दो हुँदैन, तर लामो समय सम्म भोकालाई पनि सन्तुष्ट पार्नेछ।
सामग्रीहरू:
- हरियो बीन्स - 600 जी;
- ठूलो जैतून - 20 पीसी।
- सूखे टमाटर - 50 जी;
- बादाम - 75 जी;
- अजमा - बीम को 1/3;
- लसुन - 1 लौ
- जैतून का तेल - ¼ चम्मच।
- नमक, काली मिर्च
तयारी
स्ट्रिंग भएका सेन्सहरू धोइएका छन् र एक कलररमा राख्छन्, वा स्ट्यामरको लागि कन्टेनरमा राख्छन्। पोडहरू 3 देखि 5 मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्। एकपटक सेम तयार भएपछि, खाना पकाउने प्रक्रिया रोक्न र क्रन्टी बनावट राख्नको लागि बर्फको पानीमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि यसलाई सुकाउनुहोस्।
हामी बादाम भुट्छौं र उनलाई रोलिंग पिनको साथ पीस। एक गहिरो कटोरामा सुकेको सूखे टमाटर, सेम, बादाम, जुत्ता र अजवाली राखिएको र कुचल लसुन र जैतूनको तेलको मिश्रणको साथ अनुभवी गरिन्छ। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। सलाद ताजा गर्नुहोस नींबू को रस को चम्मच संग।
सेम र नटसँग सुत्ने सुत्ने टमाटरबाट सलाद
यो साँच्चै हार्दिक सलाद नाश्ता को लागि एक उत्कृष्ट पकवान हो, जुन मिनेट को मामला मा पकाया जान सक्छ।
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद सेम - ¼ tbsp।;
- watercress - 2 वस्तुहरू;
- सूखे टमाटर - 6-7 टुक्राहरू;
- अखरोट - ¼ स्टे।
- balsamic सिरका - एक शताब्दी को ¼;
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- जैतून को तेल - ½ स्ट।
- नमक, काली मिर्च
तयारी
खाना पकाउने नुस्खा elementarene हो: लेट धोएको छ र सुकेको छ, एक कटोरा मा कटाई सूर-सूखे टमाटर, अखरोट र डिब्बाबंद सेन्स संग राख्नुहोस्।
एक अलग कटोरा मा हामी बलमामिक सिरका, जैतून को तेल, डिजोन सरसफाई, नमक र काली मिर्च देखि ड्रेसिंग तैयार गर्छौं। समाप्त गरिएको सॉस लाई सलादमा थप्नुहोस् र टेस्टमा टाँसिएको तलामा अण्डा र त्रिएका अण्डाको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
सूखे टमाटर र पास्ता संग इटालियन सलाद
पास्ता र सूखे टमाटरको साथ मसालेदार सलाद, शायद नै नाक भनिन्छ - यो एक पूर्ण भान्सा, धेरै स्वादिष्ट र सजिलै पाईन्छ। इटालियन सलादमा, तपाईं कुखुरालाई अझ बढी सन्तुष्टि बनाउनको लागि चिकन, वा बीफ जोड्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- पेस्ट रोटिन (सर्पिल) - 250 जी;
- सूखे टमाटरहरू - 1 ½ चम्मचहरू;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - ½ पीसी।;
- जैतून - 10 टुक्राहरू;
- डिल - 5-7 शाखाहरू;
- Feta पनीर - 70 जी।
प्रशोधनका लागि:
- लसुन - 1 लौ
- सूखे टमाटर - 7 पीसी।
- नुहाउने बिना दही - 2 चम्मच। चम्मच;
- सेतो शराब सिरका - ¼ स्टे।
- जैतून का तेल - ¼ चम्मच।
- हनी - 1 ½ चम्मच। चम्मच;
- पानी - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
एक ब्लेंडरमा, समरूपता सम्म फिर्ती को लागी सबै अवयवहरू राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यदि स्थिरताले तपाईंलाई सूट गर्दछ - मा जानुहोस्
हामी पास्ता फोलो र सलाद कटोरामा पठाउछौँ। हामी कटा हुआ ककड़ी, सूखे टमाटर र बल्गेरियाई काली मिर्चको टुक्रा पनि जोड्दछौं। व्यंजनको साली स्वादले "फिटा" लाई जैव्स र पनीर दिनेछ। सेवा गर्नु अघि, हाम्रो इटालियन सलाद छिटो सुकेको टमाटर र कटा डिलको साथ।
पास्ता रोटीनीले सलादमा अन्य प्रजातियों द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, जस्तै पेनिन वा कन्सिलोनी, मुख्य चीज यसलाई फोडा नगर्ने, तर अल्डिन्टेन्ट पकाउने।