र फेरि द्रुत र सरल व्यञ्जनहरु प्रेमीहरूको लागि एक विषय। आज हामी आफ्नो vymeshivaniya निकास को बिना आटा मा केयर बाट आलसी belyashi तयार गर्नेछ र किण्वन र प्रमाणीकरण को लागि समय खर्च बिना।
परीक्षाको सरल सरल नुस्खा र तैयारीको धेरै प्रक्रियाको जस्तो प्रतीकात्मक सिद्धान्तको बावजूद, उत्पादनहरू अविश्वसनीय स्वादिष्ट र आकस्मिक रूपमा बाहिर जान्छन्।
मासु संग माईफिरमा आलिसका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- गेहूं आटा - 280-320 जी;
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- ताजा चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- दाईदार चाइना - 1 चम्मच;
- सोडा, सिरका संग बुझाई - 0,5 चम्मच।
- नमक - 0,5 चम्मच।
भरने को लागि:
- खनिज मासु - 250 ग्राम;
- प्याज - 60 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- ताजा ग्रीस - 2-3 चिसो;
- जमीन काली मिर्च - चुरोट;
- नमक - चुरोट;
- वनस्पति परिष्कृत तेललाई फ्राइङ बेल्काको लागि।
तयारी
सुरुमा, आलसी सेतोहरूको लागि खनिज मासु तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, हामी सम्भवतः प्याज र ताजा जडी बूटी, खुट्टा लहसुनको रूपमा सानो र काटिएको मासुको साथ सब्जहरु मिलाउनुहोस्। नमक र जमीनको साथमा कालो काली मिर्चले राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि कोठाको कोठामा छोडिदिनुहोस्।
यस समयमा, आलसी सेतोहरूको लागि आटा तयार पार्नुहोस्। सोडा सिरकाको साथमा थोपा खसेको छ, किफिर र मिश्रणमा राखिएको छ। एक अलग कटोरामा, अण्डाले स्प्रेन्डरलाई हराउँदछ र त्यसपछि चीनी र नुन जोड्नुहोस्, फेरि whisk जोड्नुहोस् र सोडा संग किफिर थप गर्नुहोस्। सबै राम्ररी हिँड्नुहोस् र सानो भागमा सबै समय हिउँमा आटा प्रवेश गर्न सुरु गर्नुहोस्। हामी परीक्षणको स्थिरता प्राप्त गर्दछ, फ्रिटरको रूपमा । जब परिणाम प्राप्त हुन्छ, हामी बेल्जियमको गठन लिन्छौँ।
भरपूरबाट हामी सानो फ्ल्याक केकहरू लगभग दुई र अर्ब सेमिटिटरको साथ बनाउँदछौं र तिनीहरूलाई डिशमा अस्थायी रूपमा राख्छ।
एक फ्राइङ प्यानमा, परिष्कृत तेलको पर्याप्त मात्रामा गंधको बिना र चम्मचको मद्दतले, एक-अर्काको बीचमा थोपा आटा लागू गर्नुहोस् (जस्तै पेनकेकहरू पाक)। प्रत्येक "भित्ता" को शीर्ष मा मासु केक तयार पारियो र तिनीहरूलाई सानो सानो तहको माथि राख्नुहोस्, सबैभन्दा ठूलो गोल आकारको सानो छोटो क्षेत्रको केन्द्र छोडेर। हामी अल्जी-तीव्रता आगोमा आलसी बेलेशी सामना गर्यौं, तिनीहरूलाई दुईवटा पक्षबाट वैकल्पिक रूपमा बिर्से।
तैयारीमा, हामी कागजको तौलियामा केही मिनेटका लागि ढीलो बेलिसास निकाल्दछौं, र त्यसपछि एक डिशमा पुग्छ र सेवा गर्दछ।
कसरि फाफ lazy belyashi मा केफिर मा खाना पकाउने?
सामग्रीहरू:
- गेहूंको आटा - 420-500 जी;
- kefir - 520 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 45 g;
- सोडा, सिरका संग बुझाई - एक स्लाइड बिना 1 चम्मच;
- forcemeat - 450 g;
- प्याज - 100 जी;
- फ्रिजिंग स्याहारका लागि परिष्कृत वनस्पति तेल।
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक - स्वाद।
तयारी
किफिरमा हामी चीनी र नमक भंग गर्छौं, हामी सोडा पनि थप्दछौ, जुन पहिले सिरकाको साथ बुझाईयो र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्दछ। अब, सानो भागहरूमा, पहिले सुलीएको आटा राख्नुहोस् र पेन्ककेक्स वा मोटो खट्टा क्रीममा ब्याटरको जस्तै स्थिरतामा मोटो आटा घुमाउनुहोस्।
यस चरणमा, हामी आटा माइनल मासु र पहिले खुबै र पिटे कटा प्याज जोड्छ र हलचल सम्म पुग्छ जबसम्म यो समान रूपमा वितरित हुन्छ।
मोटो तल संग एक फ्राइंग प्यान मा, एक गंध को बिना पर्याप्त परिष्कृत तेल डालो, यसलाई राम्रो मध्यम मा गरम गर्नुहोस र टेबल चम्मच संग मांस मांस संग थोडा आटा लागू गर्नुहोस। हामी दुवै पक्षमा खैरो आलसी फ्रिटरहरू, र त्यसपछि तिनीहरूलाई तेलको छुटबाट छुटकारा पाउन कागज पेपरमा निकाल्नुहोस्, यसलाई एक डिशमा राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। अलग-अलग, तपाईं खोक्रो क्रीम वा तपाईंको स्वादको लागि कुनै अन्य सट सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।