बिस्कुट एक धेरै लोकप्रिय ड्राई इटालियन कुकीज हो। यो पर्याप्त खतरनाक, कडा र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। हामी तपाईंलाई बिस्कोटी खाना पकाउन धेरै मूल व्यञ्जनहरु को बादाम संग प्रस्तुत गर्छन।
बिस्कुट बादाम र किशमिश संग
सामग्रीहरू:
- चीनी - 80 जी;
- आटा - 180 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 50 g;
- Vanilla sugar - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 चम्मच;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- बादाम - 50 ग्राम;
- नमक - चुरोट।
तयारी
त्यसोभए, बादाम पानीले उबलते पानी भरेर, 5 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस्, र त्यसपछि अनुहारबाट छालाको छाला र ठूला टुक्राहरूमा काट। अण्डा, वेनिला र सादा शर्कद एक अलग कटोरीमा मिश्रित हुन्छ र सानोलाई पिट्छ। एक नरम तेल जोड्नुहोस्, बेकिंग पाउडर छिटो, आटा र समानांतर घुमाउनु, तर घनी आटा। अर्को, हामी यसको रिसिन र कटा बादमा मा फेंकन्छौं, समानतः उनीहरूलाई हाम्रो जनमा मिलाएर। हामी बेकिंग ट्रे संग पेकिंग ट्रे को कवर गर्दछ, आटा आधा विभाजित गर्नुहोस, प्रत्येक लम्बाई देखि एक लंबी सॉसेज को बाहिर र एक पकाने को ट्रे मा फैलयो। हामी workpieces एक preheated ओवन 180 डिग्री सम्म पठाउँछ र 25 मिनेट को लागि सेंकना।
त्यसपछि तिनीहरूलाई एक पाना पानामा ठिक पार्नुहोस् र तीव्र चाकूको साथ सजिलै स्लाइसमा पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। एक तहमा एक पाना पानामा राख्नुहोस् र कुकीजलाई अर्को 20 मिनेटको लागि ओवनमा फर्कनुहोस्। तैयार बादाम बिस्कुट पूर्णतया ठंडा हुन्छ र एक थलोमा वा बक्समा भण्डार गरिएको छ। उपचारको लागि कफी कफी, चिया, रस र अन्य पेयको साथ राम्रो हुन्छ।
बादाम बिस्कुट चेरी संग
सामग्रीहरू:
- सूखे चेरी - 30 जी;
- बादाम - 120 जी;
- पानी - 1 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 400 जी;
- चीनी वेनिला - 1 चम्मच;
- सुन्तला छील - 1 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चीनी - 200 जी;
- अण्डा - 4 पीसी।
तयारी
उबलते पानीमा 15 मिनेटको लागि बादाम भिड्यो। त्यसपछि हामी पानी मर्ज गर्दछौं, यसलाई हटाउनुहोस्
अर्को पोतमा हामीले सिफित आटा, नमक, चिनी, वेनिला शर्क र पाक पाउडर मिलाउनेछौं। सुत्ने मिश्रणमा हराएको अण्डा जोड्नुहोस्, थोडा पानी डाल्नुहोस् र सानो चिसो, आटा आटा। अर्को, हामी यसलाई सुन्तला ग्रिड जेस्ट र चेरीको साथ पागल मा मिश्रण गर्दछौं।
परिणामी जन 2 भागमा विभाजित गरिएको छ, प्रत्येक साउसेजबाट लुकाइएको छ, तिनीहरूलाई एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र एक पूर्व ओवनमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यस पछि, सावधानीपूर्वक कुकीहरू लिनुहोस्, हल्का ठुलो, 10-मिनेटको लागि दुर्गम र खैरो बोसोटी फेरि फेरि।