बीन्सहरू एक बहुमूल्य आहार उत्पादन मध्ये एक हो, यसमा समावेश गरिएका उपयोगी सामाग्रीहरूको लागि धन्यवाद। बीन्समा व्यापक आहार हुन्छ, जस्तै सामान्य आहारमा र शाकाहारी मेनुमा। फलको रासायनिक संरचना एक धनी र विविध विविध पोषक तत्व हो जसले स्वस्थ पोषणको लागि महत्वपूर्ण हुन्छ, दैनिक र आहार आहारको पोषणमूलक मूल्यलाई समृद्ध बनाइन्छ।
सामग्री र सेमको क्यालोरी सामग्री
विशिष्टता र सेमहरूको मूल्य, साथसाथै सेमका अन्य प्रकारहरू, पोषक तत्वहरूको उत्कृष्ट सामग्री, उत्कृष्ट स्वाद र प्रजातिहरूको एकदम व्यापक विविधता हो। सेन्सहरू निम्न छन्:
- अन्तरक्रियात्मक र आवश्यक अमीनो एसिड को 25% सम्म, ग्लिसिन, वैलिन, आइयोलिकोन र ग्लुटेमिक एसिड सहित, प्लाट प्रोटीन सजिलै संग पाईन्छ र ऊर्जा को मूल्यवान स्रोत को रूप मा सेवा गर्दछ;
- Phytosterols र beta-sitosterols, जो सेल झिल्लीहरु को प्राकृतिक घटक हुन्, महिला निकाय को हार्मोनल संतुलन को विनियमित गर्न मा सक्षम हो, र रगत मा कोलेस्ट्रॉल को स्तर लाई सामान्यकृत गर्न को लागी अनुमति दिइन्छ;
- choline, thiamine (बी 1), रिबोफिनिन (बी 2), पिराडक्सोक्सिन (बी 6), निकोटिनिक एसिड (पीपी), फोलिक एसिड (बी 9), प्यान्टथेनिक अम्ल (बी 5), एथोरबिक एसिड (सी) सहित विटामिनहरु को एक पूर्ण जटिलता tocopherol र tocotrienol E);
- खनिज संरचनामा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सूक्ष्म र म्याक्रो तत्वहरू - पोटेशियम (1000 मिलीग्राम), फास्फोरस (480 मिलीग्राम), सल्फर (160 मिलीग्राम), क्याल्सियम (150 मिलीग्राम), म्याग्नेशियम (100 मिलीग्राम), क्लोरीन (60 मिलीग्राम), सोडियम (40) को ठूलो सूची समावेश गर्दछ। मिलीग्राम (640 μg), तांबे (580 माइक्रोन), बोरन (4 9 μg), वानियम (190 μg), निकल (170 μg), टाइटेनियम (150 μg), सिलिकन (9 0 μg), फ्लोरोइन (45 μg) , मोलिब्डेनम (40 माइक्रोन), सेलेनियम (25 μg)।
यो ध्यान दिइन्छ कि सेमहरू मात्र पाईसी सेमको रूपमा प्रयोग गर्दैन, तर यो पनि युवा पोडको रूपमा। हरियो सेम पनि एक बहुमूल्य रचना छ, जसमा भिटामिन र खनिजको एक विस्तृत श्रृंखला छ, तर प्रोटीनको सन्दर्भमा फलफूल देखि कम।
हरियो बीन्सको विशेष मूल्य अमीनो एसिड अर्जुनिनिनको सामग्री हो, जुन शरीरको लगभग सबै ऊतकहरूको निर्माण सामग्री हो। महिलाहरु को लागि, तथ्य यो महत्वपूर्ण छ कि अरिनिन को कोलेजन को भाग हो, जो लोच र त्वचा को कपाल को लागि जिम्मेदार छ।