सब्जी सूप, केहि आहार मेनू द्वारा अनुशंसित सामान्य नुस्खा को साथ एक दुबला डिश को एक प्रकार हो, यसको अतिरिक्त, यो पूरी तरह अलग अलग पदार्थ (मासु, माछा, मशरूम, पनीर, साग, आदि) देखि भरी जान सक्छ।
सब्जीको सूपको तयारी - एक सरल कुरा, तपाईंलाई कसरी पकाउने भनेर बताउनुहोस्।
सब्जिहरु तयार नभए सम्म पकाएको छ (त्यो क्षण सम्म उनि सबै केहि चाहिन्छ जुन सबैलाई चाहिन्छ बिचरा दिईन्छ) चाँडै पर्याप्त हुन्छ, तर विभिन्न समय मा, जो बिछाने गर्दा खातामा लिइन्छ। वनस्पतिको भित्री भाग सुगन्धित र स्वादिष्ट भइयो मुख्य चीज सब्जिहरु लाई उबलाउन को लागी, यसैले, अधिक भन्दा अधिक उपयोगी पदार्थहरु लाई राखन को लागी छैन।
सूपको लागि सब्जीको भित्ताको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- अजमोदको रिजम - 1-2 पीसी।;
- laurel - 3 टुकडे;
- मिर्च - 5 मटर;
- लौह - 3 inflorescences;
- नमक - 1 चुरोट;
- चिसो पानी - 1 लीटर।
तयारी
शुद्ध गाजर र अजमोको कुजिलो कटाई धेरै सानो टुक्राहरूमा कटाईन्छ र हामी एक ससस्पेनमा पानी हाल्छौं। उबलने पछि, कम गर्मीमा 10 मिनेटको लागि फोडा। अब हामी एक सससेन मा एक बल्ब राख्दछौं (हामी मा लौने को एक लौरो राख्दछ), माटो संग बे पत्ते र काली मिर्च जोड्नुहोस्। बल्बबाट तपाईले सुकेको भुटानीलाई पूर्णतया हटाउन सक्नुहुन्न, तर केवल शीर्ष तह, त्यसपछि हाम्रो भाइरसले सुन्दर सुनको मूल्य प्राप्त गर्नेछ। यसलाई अझै 10 मिनेटको लागि खसाल्नुहोस् र तपाईं सबै अनावश्यक प्यानबाट शोर रोक्न वा हटाउन सक्नुहुनेछ। Prisalivaem। सब्जी भाइरस (पकाएको, मूल नुस्खा संस्करण अनुसार) थप प्रयोगको लागि तयार छ।
मा, प्याज संग, ज्वरो, फलफूल फल, सुगन्धित ताजा जडी बूटियों (सिलिलाउ, अजवाइन अजगर, अजवाली, प्याराज, रस्सरी, तुलसी, टरागन र अन्य) को एक सौसिन मा राख्न सकिन्छ।
यस्तो सब्जीको भाँडामा आधारित सूपहरू छिटो र सरल तयार छन्। कुनै पनि मामला मा, यदि यो उत्पादन (जस्तै, माछा वा मासु) को उछाल गर्न को लागी अनुमान गरिएको छ, यो सानो टुक्राहरु मा काट्नु पर्छ ताकि प्रक्रिया 20 मिनेट भन्दा बढी लाग्दैन।
सूप नुस्खासँग मशरूमको सब्जेर शरिरमा
सामग्रीहरू:
- सब्जी शरद - 1 l;
- ताजा ओइस्टर मशरूम - 2 9 0 जी;
- पनीर हार्ड - 185 जी;
- साग;
- राई राई घर काट्ने रसहरू ;
- खट्टा क्रीम।
तयारी
हामी ताजा ओइस्टर मशरूम पनि पक्का छैनौं र हामीले तिनीहरूलाई सूप कपमा राख्यौं। सानो कटाईहरू र कटा सागहरूसँग ग्रेटेड पनीरको मिश्रण थप्नुहोस्। हट सब्जी भाइरस भर्नुहोस्। तपाईं यो सरल, सूप खट्टा क्रीम संग भर्न सक्नुहुन्छ, र, यदि आहार को अनुमति दिन्छ, लसुन को स्वाद छाया, तातो कालो मिर्च र नींबू।