Mussels बाक्लो molluscs को परिवार हो र एक महत्वपूर्ण वाणिज्यिक समुद्री खाना हो, मूल्य oysters मा तुलनात्मक। तिनीहरूबाट तपाईं विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ, जसमा मलजलहरू संग सलादहरू, जसका व्यञ्जनहरू धेरै सरल छन्। विशेष गरी राम्रो सब्जी सलादहरू - मुकुल्सको कोमल मासुहरू सब्जियां, फलफूल, चावल, मकै र अरू उत्पादनहरूसँग पूर्णतया संयुक्त हुन्छ।
मसलाहरूसँग सरल सलाद
मस्जिल्ससँग भूमध्य सलाद - नुस्खा सरल छ, तर डिशले कुनै पनि बेपत्ता छैन।
सामग्रीहरू:
- सुत्न ताजा हुन्छन् - लगभग 1 किलोग्राम;
- प्याज -1 पीसीएस;
- मीठो रातो मिर्च - 2 पीसी।
- पकाएको टमाटर - 4 पीसी।
- पिठो बिना पिट्स, गाढा वा हल्का -20 पीसी।;
- अजला - 4-5 शाखाहरु;
- तुलसी - 5-8 पत्तियां;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल -4 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- मरिच जमीन कालो - स्वाद को लागि;
- नमक - स्वाद।
तयारी
मसेलहरू ठुलो चलिरहेको पानीमा ब्रशको साथ धोएर, एंटीना र फिम्बेरालाई हटाउँछन्। तिनीहरूलाई उबलते पानीमा बान्नुहोस्। शेल हटाउनुहोस् र दायाँ मासु रोज्नुहोस्। हामीले सब्ज र जैतून कट्यौं। हामी ड्रेसिङ तयार पार्छौं: मक्खन लसुन मक्खन, नमक, मसला र नींबूको रस संग। सलाद को सबै सामग्री एक सलाद कटोरा में मिलते हैं, एक ड्रेसिंग और मिश्रित के साथ डाल दिया। यहाँ, मसलाहरु को एक स्वादिष्ट र स्वस्थ सलाद सब्जियों संग तैयार छ। हल्का प्रकाश तालिका मदिराहरूसँग राम्ररी सेवा गर्नुहोस्। मसलाहरूसँग यो सरल सलादले कुनै पनि तालिका सजाय गर्नेछ।
पकाएको मूसलहरूसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- सुत्न ताजा हुन्छन् - लगभग 1 किलोग्राम;
- प्याज लाल प्याज - 1 पीसी।;
- लीक - 1 स्टेम;
- मीठो रातो मिर्च - 1 पीसी।;
- पकाएको टमाटर - 4 पीसी।
- हल्का फलाम जैतून - 20 पीसी।
- ब्रोकोली - 200 जी;
- ताजा गुलाबी - 4-5 शाखाहरु;
- तुरुन्त - 5 पत्तियां;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न।
मज्जाको लागि:
- लसुन - 4-5 दाँतहरू;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सेतो तालिका शराब - 250ml;
- मरिच जमीन कालो - स्वाद को लागि;
- नमक - स्वाद।
तयारी
तातोपानीमा ताजा ठण्डे पानीको तातो पिसाबले कुकुरलाई धोका दिइयो। हामी खाद्य भाग निकाल्छौँ, हामी गोडाहरू फ्याँकौं। हामीले श्वेत शराब, नींबूको रस, कुचल लसुन, काली मिर्च र नुनको मिश्रणमा कम्तीमा 2 घण्टाको मासुहरु को मासु खाएको छ।
ब्रोकोली फ्लोरोसेसेन्समा विभाजित छ, 3-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र एक कलरडरमा फ्याँकिएको छ। रातो प्याजले पतली चौथाई रङहरू काट्दछ, र लेक्स र जैतून - सर्कल, काली मिर्च - छोटो स्ट्रा। हामी मनमानेमा टमाटर टप गर्छौं।
विस्थापित मूसल्स मासु एक कलरडर मा फेंकिएको छ, सलाद कटोरा मा शेष तैयार सामाग्री संग मिश्रित। जैतून को तेल, लसुन, नींबू का रस या balsamic प्राकृतिक लाइट अंगूर सिरका संग सलाद सीजन। हामी ताजा जडी बूटी संग सजायौं। पकाएको मूसलहरू संग सलाद - नुस्खा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, सरल छ, तर बिल्कुल परिष्कृत।
मसला र मकईसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- मूसलका ताजा मासु (फ्लेन्चड वा पिकला) - 300 जी;
- मकई (डिब्बाबंद) - 300 ग्राम;
- मीठो रातो मिर्च - 1 पीसी।;
- उबले आलु - 3-4 टुक्राहरू;
- प्राकृतिक जीवन दही - 150ml;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- प्याज हरा - 5-8 प्वाङ्गहरू;
- साग
तयारी
मूसलका तयार मासुको लागि हामी डिब्बाबंद मक्का, पतला कटा हरियो प्याज, उबले आलुका टुक्राहरू, मीठो काली मिर्चको कटाई थप्न सक्नेछौं। कटा लसुन र सागको साथ सिजन। दही र मिश्रण संग रिफुल। तपाईं निस्सन्देह, तेल ड्रेसिङसँग सलाद भर्नुहोस्।
पनीर संग मुसेल्स को सलाद तयार गर्न पनि राम्रो छ। यो गर्नका लागि, केवल मलसेल्स र सब्जिहरु संग कुनै पनि सलाद मा ग्रीस पनीर (ग्राम 100-150) जोड्नुहोस। पनीरले सलाद को स्वाद बढाउनेछ। सामान्यतया, सबैले सोच्न सक्छन् कि कसरी मूसलहरूको सलाद बनाउने, किनकि मलहरू एकदम उपयोगी र स्वादिष्ट उत्पादन हो जुन मानव शरीरको लागि धेरै बहुमूल्य पदार्थहरू छन्।