माटबल मासु बालबच्चा, जो तलबाट चयनबाट चयन गर्न सकिन्छ, पहिलो डिशको स्वादका विशेषताहरू बदल्नेछ वा आलु, पास्ताको लागि सर्वोत्तम पूरक मध्ये एक बन्न सक्छ, अनाज, पास्ताको लागि, यदि तपाईं ग्रोवी संग सजावट गर्नुहुन्छ।
मासुबलहरू कसरी भत्किएर बनाउने?
मात्बल मासु प्राथमिकबाट मात्बलहरू तयार पार्नुहोस्, विशेषगरि यदि तपाईंलाई भूकम्प मासु बल्स सिर्जना गर्ने मुख्य गोप्य र सब्लेटले जान्छ:
- मिनिसिड मासु एक प्रकारको वा आदर्श रूप मा मासु बाट प्रयोग गर्न सकिन्छ जुन धेरै किस्महरुको संयोजन बाट हुन्छ।
- अक्सर, मासु को आधार बेइमानी रोटी, र मसालेदार प्याज, लसुन र मसाले को लागि कोलोराडो को लागी पूरक हुन्छ।
- मासुबलले आकारलाई राम्ररी राख्दछ, तयार जमीन मासु ध्यानपूर्वक धम्कीएको छ, उठाउनु र कटोरामा फर्केर फ्याँकिएको छ।
कसरी सूपको लागि मासुको मासुबाट मासुबलहरू बनाउने?
एक सुगंधित अमीर सूप बनाउनको लागि उत्तम विकल्प घरको बनाइएका मासुबाट मासुबलहरू हुनेछ, जुन बराबर अनुपातमा पोर्क र मासुबाट बनाइएका वा एक-घटक आधार प्रयोग गर्न सकिन्छ। उत्पादहरूको यस संख्याबाट, मासुबलहरूको एक भाग प्राप्त गरिनेछ, तातो भरिएको, दुई-लिटरमा पीडित भाइरस भर्न पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 400 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 30 जी;
- नमक, काली मिर्च।
तयारी
- मासु चक्कु को माध्यम ले मासु घुमाओ, forcemeat तैयार गर्नुहोस।
- त्यसै गरी, शुद्ध बल्ब जमीन हो।
- जनलाई नरम मक्खन जोड्नुहोस्, नमक, काली मिर्च, मिश्रण र निराशा जोड्नुहोस्।
- खनिज मासुको एक चम्मच एकत्रित गरिन्छ, तिनीहरूलाई बल को रूप मा घुमाईयो, जो सूप मा थपिएको छ र 7-10 मिनेटको उबलिएको छ।
माउल्ड गरिएको सॉस संग माटबल्स नुस्खा
दोस्रोको लागि स्वादिष्ट र आकस्मिक डिश हुनेछ चिकन मासु र गोभीबाट मासुबल। तपाईं कुनै अन्य मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर चिकनले पाक संरचनालाई सजिलो बनाउँछ र यसले कम कोलोरी बनाउँछ। दही पूर्णतया आलु, चावल, बखवाट र गारिशको पूरै पूरै पूरै पूरै पूरै पूरै पकाएको पास्ताको लागि उपयुक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन खनन - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर र मीठो मिर्च - 1 पीसी।;
- जर्जिया adzhika र टमाटर पेस्ट - 1,5 tsp प्रत्येक;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1.5 कप;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- आटा - 1,5 चम्मच।
- मरिच, नमक।
तयारी
- मिनिसिड मासु अन्डा, प्याज र सीजनहरूसँग मिल्दछ, जुन बिलेटको परिणामस्वरूप ठूलो समूहबाट निर्मित हुन्छ।
- गाजर संग प्याज पार गर्नुहोस्, कटा मरिच थप, सूचीबाट बाँकी अवयवहरू, सीजन चटनी र फोडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- चिकन माईकबाट भरिएका मासुबलहरू र 20 मिनेटको लागि ब्रेस्ड।
माटबल मासुबल - नुस्खा
मिनिसिड मासुको माटबल, तपाईले तलबाट पत्ता लगाउनुहुने नुस्खा, मासु बाट बनाइन्छ। डिशको एक असामान्य स्वाद र मौलिकता देवदार पागल र कडा पनीर को आधारमा थपिनेछन्। आदर्श रूप मा, यो एक पिकोरोइन रोमनो को उपयोग गर्न को लागी बेहतर छ, तर यसको अनुपस्थिति मा, तपाईं एक piquant स्वाद र फर्म संरचना संग कुनै पनि अन्य उत्पादन ले सकते हो। एक घन्टा खर्च पछि, तपाईं चार को स्वादिष्ट खाना खिला सकते हो।
सामग्रीहरू:
- जमीन बीफ - 800 जी;
- रोटीको टुक्रा - 3 कप;
- दूध - 1 गिलास;
- पाइन नट - ¼ कप;
- टमाटर चटनी - 4 कप;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- लसुन दाँत - 3 टुक्राहरू;
- ग्रित पनीर, कटा अजवा र आटा आधा कप;
- नमक, काली मिर्च, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी
- दूधमा टुक्राहरू तान्नुहोस् र मासुको मासु, नट, अजवाली, पनीर, लसुन र अण्डा संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- सामूहिक सिजन, राउण्ड प्रोडक्टहरू सजाय, तेलमा आटा र त्रमा डम्प गर्नुहोस्।
- माटोबलहरू ठुलो चट्टानको साथमा गरम चटमा र पफको साथ 30 मिनेटको लागि मासु गोर्खालाई हाल्नुहोस्।
मासुको मासु र चावलको साथ माटबलहरू - नुस्खा
यसबाहेक, चावलको साथ मासुको मासुबाट मासुबलहरू कसरी बनाउने। वास्तवमा यी एउटै मासुबलहरू छन् तर आकारमा सानो। भंगुर उत्पादनका लागि प्रयोग गरिएको चटनीको रूपमा, तपाईं केवल खट्टा क्रीम, क्रीम, टमाटर वा धेरै प्रकारको मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। उत्पादनहरूको निर्दिष्ट संख्यामा 4 पूर्ण भागहरू हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 800 g;
- चावल - 1 गिलास;
- सेब - 1 टुकडा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1-2 दाँत;
- प्याज - 3-4 टुक्राहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- broth - 1 l;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तयारी
- भरिएको बल्ब, ग्रेटेड सेब, अण्डा र उबले चावलसँग मिलाइएको छ।
- मास सीजन, यो देखि गोल billets, एक saucepan मा राख्नुहोस।
- बाँकी सब्जहरू पास गर्नुहोस्, आटा, पास्ता, क्रीम जोड्नुहोस्, शरद डाल्नुहोस्, मसाले फ्याँक्नुहोस् र फोडा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- माटो मासु र चावल र 25-30 मिनेटको लागि सूट संग फेरी मासुबल।
टर्की भराई बाट माटबल
टर्कीको मासुबाट माटबलहरू , जसको नुस्खा तल निस्केको छ, केवल स्वादिष्ट छैन, तर मासुको गुणको कारणले गर्दा उनी अझै उपयोगी र पोषक हुन्। तिनीहरूले सोपमा राख्न वा चुनिंदा आधारमा एक चटमा राख्न सकिन्छ, यदि चाहियो भने तेलमा पूर्व-फ्रिड गरिएको। केवल 50 मिनेट - र तपाईंको डेस्कमा 4 व्यक्तिहरूको लागि स्वादिष्ट उपचार।
सामग्रीहरू:
- टर्कीबाट फर्काइएको - 800 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- कटाब जडी बूटी - 1,5 चम्मच। चम्मच;
- सस - 1 l;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तयारी
- प्याज, अण्डा, चिसो, सिजनको साथ फोकसलाई मिलाउनुहोस्।
- राउन्ड बेल्टहरू सजाय गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई चट्याएर राख्नुहोस्।
- टर्कीले मासुको मासुबाट 25-30 मिनेटमा मासुबल।
पोर्क फलकबाट माटबल
मासुको मासुबाट मिनिसिड मासु तयार पार्नुहोस्, निम्न विधिहरू मा उल्लेख गरिएको नुस्खा, तपाईले मात्र रसदार र स्वादिष्ट रसिलो र स्वादिष्ट बनाउन सक्नुहुनेछ, न केवल हृदय र पोषक मासु उत्पादनको साथमा पूरै सुन्न सक्नु हुन्छ, तर उदारताले भित्री स्वादको साथमा स्वाद पनि। लगभग एक घन्टा खर्च पछि, तपाईं चार को लागि एक खाना बनाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- minced pork - 800 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 1 दाँत;
- रोटीको टुक्रा - 1 गिलास;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम र टमाटर चटनी - 1 गिलास;
- broth - 1 l;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, मक्खन, सागहरू।
तयारी
- भरिएको टुक्रा टुक्रा, प्याज, लसुनले भरिएको छ।
- सीजन मास, यसलाई बाहिर बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई आटा र खैरो रंगमा राख्नुहोस्।
- प्याज, गाजरहरू, क्रीम, टमाटर, भाइरस, सिजनहरू थप्नुहोस्।
- एक कन्टेनरमा बिल्लहरू तान्नुहोस्।
- सुँगुरको मासुबलहरू पोर्क फोर्कमेन्ट र 30 मिनेटको लागि गोभीबाट।
माटबल मासुबल
माछा माछाबाट माटबलहरू, जो नुस्खा लागू गर्न सजिलो छ, माछाको व्यंजनहरूको प्रशंसकलाई प्रसन्न हुनेछ। उत्पादनहरू कम क्यालोरी सामग्रीको साथ उच्च पोषण मानको विशेषता हो। प्रायः उनीहरूलाई टमाटर वा टमाटर-क्रीम ससमा ब्रेकिएको वा कटेको सब्जिहरु को बिरुवा संग ब्लाउन्ट गरिन्छ। 4 सर्भरको तयारीमा 50 मिनेट लाग्ने छ।
सामग्रीहरू:
- minced fish - 700 g;
- सेतो रोटीको टुक्रा - 150 जी;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 700 जी;
- zucchini (वैकल्पिक) - 200 g;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, काली मिर्च, अजगानो, तुलसी, तेल।
तयारी
- दूधको रोटी, अण्डा र प्याजमा भिडिएको मिनिसिङ मासु।
- तेलमा गाजर संग दोस्रो प्याज पार गर्नुहोस्, जमीन टमाटर, जचिन, लसुन, मसाले जोड्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि ब्रेस्ड गरियो।
- बेल्टहरू बनाइएका छन्, तिनीहरू सटमा निस्कन्छन् र स्वादिष्ट मासुबलहरू 20 मिनेटको लागि जमीन हुन्।
मासुको मासुमा माटबल
यस मामला मा माने भएका मासु देखि मासुबल को तैयार उत्पादनहरु को उत्पादनहरु को पछिल्लो थर्मल उपचार देखि अलग छ। दर्ता पछि, पकाउने उत्पादनहरू ओवनमा पनीको सट्टाको साथ पूर्ण तैयारीमा पकाइएको छ, जुन नुस्खा सिफारिशहरु को अनुसार बनाइन्छ वा आफ्नै बाटोमा डिजाइन गरिएको हुन्छ। सम्पूर्ण प्रक्रिया एक घण्टा भन्दा बढी हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- forcemeat - 1 kg;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- loaf - 1/3 pcs।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 दाँत;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- broth - 1 l;
- नमक, काली मिर्च, तेल, मसलाहरू।
तयारी
- मिनिसिड मासु बाट, अण्डा, लुगा लगाएको खुट्टाबाट, workpieces तयार पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई मोल्डमा राख्नुहोस् र 200 डिग्री 15 मिनेटमा सेंकना।
- लसुनको साथ प्याज पार गर्नुहोस्, पास्ता, भाइरस, मसाले, फोडा थप्नुहोस् र उत्पादनमा फारम राख्नुहोस्।
- अर्को 15 मिनेटको डिश बनाउनुहोस्।