छुट्टीको नाकमा र म केवल काटेर बाहिर निकाल्न चाहान्छु, एक तातो डिश तयार पार्छु, तर साँच्चै अतिथिहरूलाई आश्चर्य लाग्न सक्छु? मासु केक पकाउने प्रयास गर्नुहोस् - एक एपटिजर, ठीलो सेवा गरिरहेको छ र अचम्मको टेबल हेर्दै। कुन मासु बाट यो पकाउने? तपाईंको कल्पना कल्पना मुक्त गर्न - कति प्रकारका मासु त्यहाँ छन्, र मासु केक नुस्खाको धेरै विविधता। चिकन माटो मासु, पोर्क, ग्राउन्ड जिगर बाट - कुनै पनि सहि, स्वादिष्ट र पोषक हुनेछ।
मासु केक - नुस्खा
यस नुस्खा मा मुख्य संघटक चिकन जिगर हो, तर तपाईं सफलतापूर्वक यसलाई गोद, टर्की वा सुँगुर संग बदल सकते हो।
सामग्रीहरू:
- चिकन लिभर - 0,8 किलो;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा 4 चश्मे;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज, लसुन, सागहरू - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
कच्चा लीवर र प्याज एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित भएको छ, हामी बल्लेबाज को स्थिरता को लागि एक ब्लेंडर मा दूध, अण्डा, आटा र whisk जोडें। त्यसपछि पेनकेक्सको जस्तै, एक फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल, नमक, काली मिर्च र केकको चम्मच जोड्नुहोस्।
यो ठुलो भएपछि, प्रत्येक जिगर केकले मोजोइजलाई निचोडिएको लसुनको साथ मिश्रित बनाइन्छ, त्यसपछि सासुको साथ मासु केक सजावट गर्नुहोस्। तपाईं पनि धेरै बल्बहरू तान्नुहोस् र तिनीहरूलाई केकमा पठाउनुहोस् वा केकको माथिल्लो तहमा जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ।
माट केक
यो एकदम स्वादिष्ट उपचार हो कि न केवल पुरुषहरूले सराहना गर्नेछन्। मासु नाश्ता केक राम्रो छन् किनकि तिनीहरू अर्को दिन खाएका हुन सक्छन् - राम्रोसँग समय बिताउन समय छ।
सामग्रीहरू:- चिकन खनन - 0.3 किलो;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- kefir - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 200 g;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
चिकन खनिज नमक, मसाले जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
वैसे, एक नाश्ता यो मिठाई को रूप दिए जा सकता छ, यो उबले आलु को एक "क्रीम" संग क्रीम सजाएको छ, क्रीम, जङ्गल र मक्खन संग whipped। पेस्ट्री सिरिंजबाट "गुलाब बढ्छ" र अतिथिहरूलाई कस्तो अचम्मलाग्दो मासु केक प्रदान गर्नुहोला तपाईले तिनीहरूलाई दिनुभयो!