मासुको साथ चीनी गिलास नूडल्स मनपर्दो र तुरुन्तै डिश तयार पार्न, जुन हाम्रो देशमा गति प्राप्त गर्न शुरु हुन्छ। र यस तथ्यको बावजूद कि अब सबै एशियाई रेस्टुरेन्टहरूमा मजाक सेवा गरिन्छ, यो घरमा यो डिश तयार गर्न सम्भव छ।
बीउ र सब्जिहरु संग फान्कोजोजा
सामग्रीहरू:
नूडल्सका लागि:
- fachoza - 170 g;
- शियेकक मशरूम - 4-5 टुक्राहरू;
- बीफ - 110 g;
- ताजा पालक - 170 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- हरियो प्याज - 2 प्वाइजहरू;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
चटनीको लागि:
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 1/2 चम्मच। चम्मच;
- तिल तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- तिल बीउ - 2 चम्मच।
तयारी
मशरूम एक घन्टा को लागि ठंडा पानी मा भिगोयो, र फेरि सामाग्री को बाकी संग साना स्ट्राहरु मा कटौती: खुली गाजर, प्याज, मासु। स्पिचले 30-40 सेकेण्डको लागि नुहाउने उबल पानीमा फिसाउँदछ र थप नमी निस्कन्छ। पूर्वनिर्धारित सब्जी तेल (अलग देखि) मा तयार गरिएको अवयवहरू प्रत्येक गर्नुहोस्।
ससका लागि आवश्यक सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र सब्जियों र मशरूम को मिश्रण को केहि चम्मच छिपाए। हल्का रूपमा फ्लाईसलाई थप नमीबाट मुक्त गर्न छुनुहोस्, र त्यसपछि बाँकी बाँकी चटका साथ मिश्रण गर्नुहोस्। हामी मासु र मशरूम संग fuczozu को सेवा गर्दछ, प्लेट को केन्द्र मा नूडल्स बिछाउने, र सबै प्रकार को भराई को वितरण को किनारहरुमा।
सलाद "Funchoza" - मासुको साथ नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीफ - 400 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- balsamic सिरका - एक शताब्दी को 1/4;
- नूडल्स - 200 जी;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- अङ्गुगलका पातहरू - 3 वस्तुहरू;
- पातलो का पाटा - 1 वस्तु;
- Parmesan - 40 g;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
हामीले एक गिलास कटोरामा काटो लसुन र सिरकाको 2 चम्मचमा गोमा राख्यौं। 15-20 मिनेटको लागि मासु छोड्न छोड्नुहोस्।