सायद कसैलाई यो अजीब सिक्न कसरी सिकाउने छ, तर यो केही जनताको लागि सामान्य बन्द हुन्छ। कोकेशसमा, यूरोप र अमेरिकामा तिनीहरू त्रसित हुन्छन्, ठोका, उकालो र खुसीसाथ खाए। यदि तपाईं छातीको स्वाद पनि चाहनुहुन्छ भने, तिनीहरूबाट बर्तन पकाउने व्यञ्जनहरू यो इच्छा पूरा गर्न मद्दत गर्नेछ।
कसरी फ्राइङ प्यानमा छातीको छाल तान्नु हुन्छ?
जब सोचेका थिए कि छातीबाट पकाउन सकिन्छ, धेरैले तिनीहरूलाई भुवाउन सल्लाह दिन्छन्। त्यसोभए, सबै भन्दा पहिला हामी यो कसरी गर्ने विश्लेषण गर्नेछौं। तपाईं ओशारामा, र फ्राइङ प्यानमा छाल गेटमा सिस्टनहरू फ्राइ गर्न सक्नुहुन्छ। र फ्राइङ प्यान एक विशेष लिन को लागी सिफारिस गरिएको छ, तर केहि साधारण साधारण फ्राइङ प्यान मा तेश्रो छातीहरु लाई व्यवस्थित गर्दछ। हाम्रो पकाउने विधिको लागि पकाएको छातीको छातीको पानाको लागि तपाईंलाई फ्राइङ प्यान, एक चाकू र निक्किन्स चाहिन्छ। यो सम्झना छ कि फ्राइङ को लागि छाती र अन्य व्यंजन तैयार गर्न को लागि केवल उपयुक्त हो, मध्य बैंड को अधिकांश शहरहरुमा बढ्छ कि घोडा छाती को फलों को काम नहीं गर्नेछन्। अनुहारमा छातीको छालाको छालामा धेरै घोर र नरम सुई हुन्छ।
भुलिएको छातीको पछाडि पकाउनु अघि, तपाईंले तिनीहरूलाई केही कटौती गर्न आवश्यक छ त्यसैले तिनीहरू विस्फोट गर्दैनन्। अब एउटा फ्राइङ प्यानमा छाती राख्नुहोस्, माथिको गीला पोंछेको तह राख्नुहोस् र यसलाई ढिलो ढोकाभित्र 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। आवधिक रूपमा, छातीमा टाँस्न र सफा पकाउने नारीहरू निस्कनु पर्छ। यदि शेल भरी छ र सजिलै हटाइयो भने, छातीहरू तयार छन्, तिनीहरू आगोबाट हटाउन सकिन्छ। छातीको तातो गर्म हुन्छ, तपाईं नमक र सानो सब्जीको तेल थप्न सक्नुहुन्छ।
कसरी उबलिएको छातीहरू पकाउने?
पहिले देखि नै माथि उल्लेखित रूपमा, छातीकोट र कुकुर, यस तरिकामा तयार भए जस्तै, अब हामी बुझ्दछौ।
छातीहरू सफा गर्न, धोई र खुम्च्याउन आवश्यक छ। त्यसपछि पानी पानमा राख्नुहोस् र फोडा पार्नुहोस्। उबलते पानीमा हामी छातीहरू कम गर्छौं र तयार हुनुहुँदैन। पोट गर्दा खाना पकाउन र पकाउन को लागी कुनै जरुरी छैन, सिस्टनेटले विस्फोट गर्दैन। खैर, यदि तपाईं आफ्नो शुद्ध रूपमा छातीको छाडहरू मन पराउनुभएन भने, त्यसोभए तपाईं विभिन्न प्रकारको बर्तन पकाउन सक्नुहुन्छ।
कसरी सिङ्गीको साथ भुइँमा बियर पकाउने?
सामग्रीहरू:
- छाती - 500 जी;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- बीफ - 750 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- नमक - 1 चम्मच;
- मासु शरद - 1 l;
- सेतो मिर्च - स्वाद।
तयारी
छाती र प्याज सफा गरिन्छ र क्यूबमा काटिन्छ। मेरो मासु, यसलाई पेपर तौलियासँग सुखार्न र क्यूबमा काट्नुहोस्। सससेन मा मक्खन पिघ्नु र यसलाई प्याज फेरी सम्म नदिनुहोस्। मासु र खैरो लगातार सरसफाइ जोड्नुहोस्। मासु, नेक, काली मिर्चमा सेतो मासु श्रुथ थपिएको छ र ढक्कनको तल 1-1.5 घण्टाको लागि पकाउँछ। 20 मिनेट अघि तयारतामा, हामी छातीको छाती राख्छौं र मासु पकाउँछौं, यकीन गर्नुहोस् कि सिमेन्टहरू उबलिएको छैन।
कसरी महोत्सवबाट जाम पकाउने?
थाहा छैन के तपाईं छातीबाट अरू के गर्न सक्नुहुनेछ? तिनीहरूलाई बाहिर जाम पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, अचानक चियाको लागि मनपर्ने मीठापन बन्छ?
सामग्रीहरू:
- छाती काट्ने - 2 किलो;
- चीनी-700 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- नींबू र नारंगी को छील, डिल को एक जोडा।
तयारी
छातीहरू धुनुहोस् र पानीको बर्तनमा राख्नुहोस्। हामी त्यहाँ खट्टेको डिल र क्रस्ट राख्थ्यौं, हामी लगभग एक घण्टा पकाउँछौ। यसबाहेक, पानी भरिन्छ, छातीको चिसो र खुवाइन्छ।
एक सिरपको लागि प्यानमा लीटरको पानी डाल्न, नींबूको रस, चिनी र केही खट्टे पेलहरू थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा कुक गर्नुहोस्। सिरपलाई ठोक्ने अनुमति दिइएको छ।
हामी बैंकिङमा छाडेका छातीहरू, सिरप भर्नुहोस् र lids सँग नजिक रहन्छौं। 15-20 मिनेटको लागि उबलते पानीमा जारहरू बाँध्नुहोस्। 2 महिना पछि, तपाईं जाम कोसिस गर्न सक्नुहुन्छ।
कसरी छातीबाट पछाडि पकाउने?
सामग्रीहरू:
- छाती चढाई - 2 कप;
- चीनी - आधा कप;
- दूध - 1 l;
- आटा - ¾ कप;
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- yolks - 5 टुकडे;
- प्रोटीन - 8 पीसी।;
- रोटी कुकुर।
तयारी
आधा लीटर दूधमा, तयार नभएसम्म छातीको पकाउनुहोस्। कूल गरिएको छातीहरू सुक्खा मार्न सकिन्छ, सानो मात्रामा दूध पखाल्छ र चिनी थप्नुहोस। तेल आउँ संग आटा र मिश्रणमा थप। शुद्धता फोहर र ठुलो। अलग कटोरामा, प्रोटीन फोम र मान्छेमा whisk। Yolks मा, प्रोटीन फोम जोड्नुहोस, एक puree र मिश्रण मा मिश्रण जोड्नुहोस्। बेकिंग को लागि तेल तेल संग स्नेहन गरिन्छ र ब्रेडक्रम्ब संग छिरीएको छ। मासुदार आलुले मोल्डमा 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तयार प्वाइजिंग पानी कुनै पनि मीठा चटनी र तालिकामा सेवा गरिरहेको छ।