Lasagna समुद्री खाना संग - नुस्खा

हामी सबै क्लासिकल इटालियन लासागना : मासुदार मासु को बोलचाल र क्रीमी बियरमिल को विविधता को बारे मा जान्दछन्, पास्ता को पतली शीट संग वैकल्पिक। तर यदि हामी पारंपरिक विकल्पबाट टाढा जान्छौं भने र अझ बढ्दो नुस्खामा रोक्नुहोस्, उदाहरणको लागि, समुद्री खाना संग लासागनाको लागि एक नुस्खामा।

इटालियन लासागना कसरी समुद्री खाना संग पकाउने?

सामग्रीहरू:

• समुद्री भोजन (केकडा, चिंराट, मुकुट, स्क्विड, आदि) को एक मिश्रण - 500 जी;
• लसुन - 3 लौंग;
• सेतो शराब - 1 शताब्दीको 4;
• नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 5 चम्मच। चम्मच;
• आटा 4 चम्मच। चम्मच;
• दूध - 3 वस्तुहरू;
• ग्रेटेड Parmesan - 1/2 स्टेट;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• रिकोटा पनीर - 450 जी;
• मोजरेला पनीर - 1/2 चम्मच।;
• पालक - 300 जी;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• लासगना को लागि पानाहरु।

तयारी

एक फ्राइङ प्यानमा, यसमा मक्खन र तलना पिच्छे केहि मिनेटमा समुद्री खानाको मिश्रण। रक्सी र नींबूको रस संग समुद्री खाना जल, कुचल लसुन लौह जोड्नुहोस् र तरल को बाहिरी प्रतीक्षा को लागी आधी देखि प्रतीक्षा गर्नुहोस।

पिच्छे मक्खनमा अर्को प्यानमा, बाँकी लसुनको अँध्यारोमा सुनको टुप्पोमा बज्छ, पछि हामी लगातार चटनी हलचल गर्न दूध भागमा लाग्दछौं। हामी ब्रेकमेललाई आगोबाट हटाउछौं र पिर्मेन्स, नमक र काली मिर्च थप गर्नुहोस्।

रिकोटा पनीरले नयाँ ग्राउन्ड पाद र अण्डासँग मिलाएको छ, पतित मोज़ार्सेला पनीर र पनीर को मिश्रणमा सेतो ब्रेमेल सस को एक गिलास जोड्दछ। बेकिंग डिश को तल को मिश्रण मा 1/4 को डाला गरिन्छ, हामी माथि थोडा पकाया लासागना शीट्स को ठाँउ गर्छन, उन मा समुद्री भोजन को तह राख्छ र उनलाई गिलास मलाई मलाई बरमामस सस संग भरें।

फेरि, हामी चाँदहरु लासागना को लागि, पनीर मिश्रण को अवशेष र फेरि लासागना को लागि एक पत्र को एक पत्र। हामी मदिरालाई मलाई मलाई चिसो र चिसो पिर्मेन्सको तहमा समाते। हामी लासागुना समुद्री खाना संग 45-60 मिनेट को लागि 180 डिग्री ओवन सम्म पूर्व को राखी।

Lasagna समुद्री भोजन संग र लोवास देखि मशरूम

खाना पकाउने एक सरल विधि न केवल लेसागना को लागि समुद्री भोजन संग फिट हुनेछ, बल्कि एक पारंपरिक व्यंजन पकाने को लागि पनि उपयुक्त हुनेछ।

सामग्रीहरू:

• lavash पतली - 9 पीसी।;
• चिंराट - 500 जी;
• क्रीम सॉस बीचेमेल - 1 वस्तु;
• केकडा मासु - 500 जी;
• जैतून का तेल;
• च्याम्पियनहरू - 300 जी;
• लसुन - 2 लौंग;
• क्रीम पनीर - 350 जी;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• कडा मेहनत पनीर - 100 g;
• जैतून।

तयारी

लेहाश बाट साधारण लेवल निम्नानुसार तैयार गर्न सकिन्छ। जैतून को तेल मा, लसुन को कटा भयो क्लोव को तौलिये जब सम्म यो एक गंध नदिन्छ, तब समुद्री भोजन को लसुन मक्खन संग एक फ्राइंग पैन मा डाल दिए र केहि मिनेट को लागि उन्हें तलना।

एक अलग फ्राइकिङ्ग प्यानमा गोल्डेन ब्राउन सम्म च्याम्पियनहरू तान्नुहोस्। क्रीम पनीर र अण्डा र मौसमको साथ बिस्कुट नमक र काली मिर्च संग स्वाद।

बेकिंगको लागि तेलले तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ र यसको तल पेटा रोटीको डबल लेयर राख्छ। पिटा रोटीमा आधा क्रीम सस र स्फटिक लाई सतहमा मशरूम फैलाउनुहोस्।

अर्को, हामी पिटा रोटीको अर्को तह राख्छौं र पनीर मिश्रणको तहमा राख्छौं। हामी सबै समुद्री खाने को आधा वितरित गर्छौं। तहहरूको अनुक्रम दोहोर्याउनुहोस्: पिटर रोटीको एक तह मशरूम र बीकमेल संग, र पिटा रोटी पछि क्रीम पनीर र समुद्री खाना संग। अन्तिम एक आवरण गर्नुहोस् पिटा रोटी को एक पाना संग भरने को लागि तह र ग्रेटेड पनीर संग छिडका। 20-25 मिनेटमा 180 डिग्रीमा ओवनमा लासगना बान्नुहोस्।

यदि तपाईं बहुभाषीमा समुद्री खाना संग लासगना पकाउन चाहानुहुन्छ भने, पिटा रोटी को तहहरु लाई उपकरण को तेल वाला कटोरा मा तल फैलन्छ, र त्यसपछि 40-50 मिनेट को लागि "बेकिंग" मोड मा बारी। भोजन भन्दा 10 मिनेट पहिले, ग्रेटेड पनीर संग डिश छिर्नुहोस्।

समुद्री खानाको साथ लासागना सेवा गर्नु पहिले हल्का ठुलो ठाउमा ठोक्किएको हुनुपर्छ। यो डिश आफैलाई हट रूपमा सेवा गर्नुहोस्।