तपाईलाई थाहा छ बिरालो के हो? यो पकवानको नाम होइन, तर यो खाना पकाउने तरिका हो: एक एमेलेटमा भुइँमा। बिलियस, मासु वा सब्जिङसँग कुनै पनि भर्तीको साथ ब्रिट्स तयार छन्। यो सामान्यतया निम्न तरिकामा गरिन्छ: प्यानमा एउटा अण्डा मिश्रण राखिएको छ, एउटा सामान एक अर्बमा राख्छ, र दोस्रो भाग बन्द छ। त्यसोभए धीरे-धीरे सबै पक्षमा र तर्फबाट अर्को तिर घुमाउनुहोस् वा रोल रोल गर्नुहोस्। तपाईंसँग विचार गरौं कसरी कसरी आलसी ब्रिल तयार पार्नु र स्वादिष्ट र मनपर्ने डिशको साथ अतिथिहरूलाई आश्चर्य छ।
ढोकाहरूसँग मिठो बिरोल
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 5 पीसी।
- खनिज मासु - 300 जी;
- दूध - 0,5 वस्तुहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल - 75 मिलीलीटर;
- बेकन - 50 g;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसोभए, पहिले हामीले मासु तयार पार्छौं: हामी मासु चक्कुमा मासु मार्न र यसलाई कटोरामा राखौं। हामी अण्डा थप्नुहोस्, दूधमा राख्नुहोस्, आटा, नमक र काली मिर्चमा स्वाद दिन। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। अब हामी फ्राइङ प्यानलाई तातो पार्छौं, सानो वनस्पति तेल डाल्नुहोस् र परिणामस्वरूप अण्डा मिश्रणबाट पतली अण्डाका पेनकेक्सहरू फ्रिज गर्न सुरु गर्नुहोस्।
अर्को, भर्खरको तयारीमा जानुहोस्। यसको लागि, च्याम्पियनहरू सुनको पोडस्लेविया सम्म प्याजको साथ पकाएको छ। मशरूमको सट्टा, तपाईं ताजा सब्ज र पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। त्यस पछि, हामी पैनकेकमा तयार भरी फैल्यो, सावधानीपूर्वक यसलाई स्वच्छ रोलमा लिपिदिनुहोस्, र यसलाई भुइँमा राखिएको डिशमा राख्नुहोस्। खट्टा क्रीम कुचल लसुनसँग जोडिएको छ र यो मिश्रण बेरोकलसँग समान छ। 15-20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा पनी राखिएको ओवनमा पकाउनुहोस्। अन्त 5 मिनेट पहिले कटाईकन बेकन र ग्रेटेड पनीर सँग छिर्यो।
आलस्य बोरीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- मसाले;
- अण्डा - 3 पीसी।
तयारी
बल्ब सफा गरियो र चिकन पट्टान संग शुद्ध बल्ब प्याज संग एक साथ कटाई। सलिम सबै स्वाद र सम्वन्धि सम्म पुग्न मिक्स गर्न। एक चिकन अण्डा whisk एक टेबल चम्मच ठंडे दूध, नमक र दुई छेउमा हाई प्यान मा ओमेलेट को साथ। त्यसै गरी, हामी बाँकी अण्डाहरू व्यवहार गर्छौं, र फलस्वरूप, 3 पेनकेक्सहरू प्राप्त गर्नुहोस्। प्रत्येक एमेलेटको लागि, खनिज मासुको पतली लेयर राख्नुहोस् र यसलाई रोलहरूसँग जोड दिनुहोस्। हामीले तिनीहरूलाई एक पकाउने डिशमा राख्यौं र यसलाई 30 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुभयो, 1 9 0 9सम्म गरम भयो। समयको अन्त्यमा, चिकनको साथ एउटा सजिलो हावा तयार छ!