जर्जियाको ठुलो स्नैक फिली एक विशाल संख्यामा सब्जियों बाट तयार गरिएको छ, जसको संयोजनले तपाईंलाई आफ्नो विवेकमा डिशको स्वाद परिवर्तन गर्न अनुमति दिन्छ। केब्याज फिलास - सबैभन्दा किफायती विकल्प, तर बीचमा तयार गर्न सजिलो हुन्छ।
गोभी को फिली
सामग्रीहरू:
- लीक - 500 जी;
- कछुआ - 500 जी;
- अखरोट - 300 जी;
- प्याज सेतो - 80 जी;
- लसुन दन्त - 2-3 पीसीसी।;
- धनी को एक बंडल;
- मेथी ब्रेन - पिच।
तयारी
हामी कंगनीलाई अलग पार्छौं र नरम नभएसम्म उबलते पानीमा पुष्पलापनलाई झम्काउँछु। सावधानी द्वारा, हामी प्याज स्टक गर्छौं। स्केलेड सब्जिहरु हातबाट वा ब्लेंडरसँग कटाईन्छन्, पहिले नै सुत्न बिना। बिचरा, अनुहारलाई अँध्यारोमा राख्नुहोस्, लसुनको धेरै लौरोलाई टाँस्नुहोस्। प्याज puree मा पीटा र अवयव अवयवहरु संग संयुक्त छन्। Sdabrivaem पकवान मसलाहरू, ग्रीसहरू थप्नुहोस् र बलहरूमा बनाउनुहोस्। कूलफ्लावरबाट फिली ठिकिएको छ।
पागलको साथ गोभी को फिली
सामग्रीहरू:
- पत्ता गोभी - 300 जी;
- ताजा पालक - 200 जी;
- अखरोट - 150 g;
- लसुन लौह (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- हरियाली र अजवा, प्याजको पखेटा;
- सिरका शराब - 15 मिलीलीटर;
- जमीन विग - 6 जी;
- अनारको अनाज - सेवाको लागि।
तयारी
फ्रिजिंग प्यानमा पाईको पातहरू धुलो नदिनुहोस् जब सम्म तिनीहरू फ्याक्ड र रस जारी गरिन्छ। पातहरू चिसो र चिसोबाट निस्कनुहोस्। गोभी खोलो र मासु चक्कु को माध्यम ले पत्ते दे। अखरोट आटामा र सब्जिहरु संग मिलाइन्छ। पेस्टमा लसुन, मसाले र सिरका थप्नुहोस्, कुनै पनि मनपर्ने रकममा सास फेर्नको लागि। बलमा माछा बनाउनुहोस्, ठिक र सेवा गर्नुहोस्, अनारको बीउ संग छिटो।
कसरी गोभीबाट फिलीस पकाउने?
फोलिस को तयारी को लागि, सबै भन्दा सुलभ सफेद गोभी को अक्सर प्रयोग गरिन्छ, जो व्यंजन को वांछित स्थिरता को आधार मा जोडने देखि पहिले एक मासु को चक्की या ग्रिंडेड मैन्युअल मार्फत पारित हुनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 1,5 किलो;
- अखरोट - 400 जी;
- प्याज सेतो - 60 ग्राम;
- शराब सिरका - 60 मिलीलीटर;
- लाल मिर्च - 2 जी;
- फेंक बीउ - 1 चम्मच;
- लसुन दस्ताने - 4 पीसीएस।;
- सूखे धनिया - 1 चम्मच।
तयारी
गोभी सिर चार भागहरु मा विभाजित छ र नरम सम्म उबलिएको छ। हामी मासु चक्कु को माध्यम ले लसुन संग एक अखरोट गुजरते हो, मसाले जोडें। पतले सेतो प्याज र सागहरू हटाउनुहोस्। हामी एक मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरती हो या पतला कटौती मैन्युअल रूप देखि गोभी को पत्तिहरु को माध्यम ले जान्छ। सबै अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस् र फेलिक बलहरू बनाउनुहोस्। हामी बीउ संग निखालो अनारको नास्ताको सेवा गर्दछौं।
गोभी र बीट को फिली
बीट संग फिली उनको चमक र सामान्य रूप मा सामान्य रूप देखि आँखा को आकर्षित गर्छन। सुगन्धित मसला संग सब्जियों को उज्ज्वल बीट बलहरु को पसंदीदा मनपर्ने हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 250 जी;
- सेतो गोभीको पानाहरू - 100 ग्राम;
- आलु tubers - 1 पीसी।;
- धनी को एक बंडल;
- अखरोट - 70 g;
- सेतो प्याज - 40 जी;
- लसुन (ठूलो लौंग) - 2 पीसी।
तयारी
हामी बीटहरू सिधै छालाका साथ फोडा गर्न सक्दछौं, यसलाई ठोक्नुहोस्, यसलाई सफा गर्न र यसलाई मासु चक्कु वा ब्लेंडरको साथमा गाँस्न सक्नुहुनेछ।
हामी सब्जीको सामूहिक सामूहिक बिरुवा र मिश्रणको मिश्रण मिलाउँछौं। सूक्ष्म कटा प्याज, बटुआ र आउँदो र लसुन लौ मौसम को डिश, ग्रीस लाई स्वाद र गेंद मा ठूलो रोल गर्नुहोस, र आलुहरु लाई यो आसान बनाइएगा .कला फालस एक क्लासिक मा सेवा गरिन्छ जो कि ग्रीस या अनार को बीउ संग नाश्ता को स्वाद लाई पूर्ण रूप देखि बंद गर्दछ।